烧茄子的做法 烧茄子,硬烧 烧茄子怎么做
- 热菜
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食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
烧茄子的做法步骤
1、西红柿切成小块,青椒用手撕开成块,备用
2、切好的茄子块用玉米淀粉裹好,用热油炸了,炸成金黄色,要是喜欢脆的可以炸两次哦(⊙o⊙)哦
3、我这是炸一遍的,盛盘备用
4、和平时炒菜一样把青椒,西红柿炒熟,放入,玉米淀粉汁,汁的调配,玉米淀粉适量,加入白糖三勺,醋一勺,盐一匙,根据个人口味的
5、放入炸好的茄子块,翻勺两次。
6、这就是成品了
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