香辣猪肝怎么做-香辣猪肝的做法
- 热菜
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“想吃猪肝了,随便煮”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
香辣猪肝的做法步骤
1、猪肝放冷水浸泡去血水和醒味,把泡干净的猪肝整块放锅里,加水加配料一起煮,先大火烧开再中火煮二十分钟,捞起
2、待猪肝完全冷却后切片
3、把配料放碗中调好
4、淋猪肝上面
小窍门
放料酒煮可去血腥味
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