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关于泡椒风翅怎么做的餐饮百科

泡椒风翅的做法 泡椒凤翅 泡椒风翅怎么做
  • 泡椒风翅的做法 泡椒凤翅 泡椒风翅怎么做

  • “上次做了泡椒凤爪,总觉得味道还差点,原来是买的泡椒不对,应该买野山椒,价格贵了1倍,但做出来就是正宗,做的泡椒凤爪就是好呢,剩下的做了这风翅,也是不错。”食材明细主料翅尖(500g)泡椒(150g)辅料葱(适量)花椒(适量)姜(适量)大茴(2粒)配料料酒(适量)白糖(适量)白醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时...
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泡椒翅尖的做法 看比赛不能缺少的小吃——【泡椒翅尖】 泡椒翅尖怎么做
  • 泡椒翅尖的做法 看比赛不能缺少的小吃——【泡椒翅尖】 泡椒翅尖怎么做

  • “时处四年一度的奥运会,虽不能像08奥运一样到现场观战,但也减少不了咱看比赛的热情。上周末我和领导就窝在家里看了两天比赛,看比赛怎能少了零嘴呢?做了这道泡椒卤小吃,边吃鸡翅尖,边看比赛,再来一听冰爽的啤酒,这日子真是爽歪歪啊。也许有人会质疑,翅尖、凤爪含激素啥的较多,别吃...
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避风塘鸡翅怎么做-避风塘鸡翅的做法
  • 避风塘鸡翅怎么做-避风塘鸡翅的做法

  • “吃惯了红烧鸡翅、你有尝试吃过避风塘鸡翅吗?酥香的面包糠混合了炒出浓郁蒜香味的蒜末,沾裹在鸡翅上,咬上一口,满满的香浓鸡肉和蒜香味,一定让你停不下口。话说,这么金黄酥脆的鸡翅,就算是用来宴客,也会让人眼前一亮。”食材明细主料鸡翅中(8个)辅料面包糠(半碗)大蒜(5瓣、)葱末(5克)姜...
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美味泡椒鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味泡椒鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅(翅中):8个辅料泡椒:适量大蒜、姜末:适量白醋:适量具体步骤1.将鸡翅让入水中煮,加入料酒、八角、香叶,去腥2.煮10分钟左右,将鸡翅洗净,切块,放入碗中3.准备好姜末、蒜粒、泡椒切碎;可根据自己口味加辣椒4.锅...
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风味泡饭怎么做-风味泡饭的做法
  • 风味泡饭怎么做-风味泡饭的做法

  • “风味泡饭是将米饭泡在用酱油调味的熟牛肉汤里一起吃的美食。风味泡饭是从祭祀结束后,子孙们聚集在一起平均分享祭品中的汤和菜的风俗中来的。以前宫廷里有大型活动或是宴会时,会给出动的士兵或者担任演奏,跳舞,唱歌的艺人吃风味泡饭,这是因为这样做可以将所有的菜都盛在一...
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泡椒中翅怎么做-泡椒中翅的做法
  • 泡椒中翅怎么做-泡椒中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(5个)辅料米辣泡椒(1袋)红泡椒(5个)蒜头(适量)姜片(适量)啤酒(1听)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒中翅的做法步骤1、食材:中翅(已洗净)。2、米辣剁椒。3、红剁椒。4、蒜头、姜片。5、啤酒。6、将已洗净的中翅放在案板上剁成小块,待用。7、...
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泡椒鸡翅根怎么做-泡椒鸡翅根的做法
  • 泡椒鸡翅根怎么做-泡椒鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(420克)辅料小米辣泡椒(110克)红泡椒(115克)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已焯水)、小米辣泡椒、红泡椒2、烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅根翻炒翻炒。3、接着,加适量的料酒。4、加入一些清水煮开,...
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风味黑椒烤翅中如何做简单又好吃
  • 风味黑椒烤翅中如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:25分钟今天为大家带来的这道风味独特的黑椒烤翅中选用肉质鲜嫩的鸡翅中作为主原料,加入黑椒烧烤酱、烧烤料、葱叶、酱油等等多种调料,香味独特,口感鲜美,既能增进食欲,又能解油腻,助消化,做法简单,鸡翅尽量选用新鲜的,会...
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泡椒翅根怎么做-泡椒翅根的做法
  • 泡椒翅根怎么做-泡椒翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)泡椒(适量)小米椒(适量)青椒(适量)大蒜(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒翅根的做法步骤1、准备好所有食材,将翅根焯水。2、热锅放入菜籽油,油热放入小米椒、大蒜头炒香。3、放入翅根,倒入料酒,大火,翻炒。4...
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泡椒翅中如何做简单又好吃
  • 泡椒翅中如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料翅中:适量辅料四川泡菜泡椒:适量具体步骤1.清水加花椒、八角、料酒煮沸加入鸡翅2.翅中沸水煮12分钟,熟透后捞出用凉水洗净油水放入冰水浸泡10分钟3.将翅中捞出放于乐扣盒中倒入自制的四川泡椒和泡椒水还...
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风味泡椒凤爪的做法 【洗手做羹汤】风味泡椒凤爪(即食版) 风味泡椒凤爪怎么做
  • 风味泡椒凤爪的做法 【洗手做羹汤】风味泡椒凤爪(即食版) 风味泡椒凤爪怎么做

  • “一得闲就爱瞎折腾。炎热哒夏天胃口下降了很多,晚饭不知道吃啥。走到菜摊上看了又看,不知道买点啥,看到袋装的泡椒忽然觉得眼前一亮。算是首次做泡椒凤爪,用刀也比较生疏,卖相比较差呐,各位看官凑活着看吧。”食材明细主料鸡爪(一斤)辅料泡椒(一袋)大蒜(两瓣)姜(适量)辣椒干(五个)配料盐...
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风味鸡翅怎么做-风味鸡翅的做法
  • 风味鸡翅怎么做-风味鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(12个)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)老抽(适量)烧烤调料(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)风味鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,为了使腌料易入味,用刀划几下。2、放入盐、老抽、料酒、味精适量腌制四个小时。3、四小时后,鸡翅放入烤盘,码好。4、.烤箱预热220度,5...
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大漠风沙翅怎么做-大漠风沙翅的做法
  • 大漠风沙翅怎么做-大漠风沙翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(一斤)盐焗鸡粉(适量)辅料沙姜粉(适量)米酒(少量(1勺))姜(适量)葱(适量)海盐(1袋)纱布袋(一张)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大漠风沙翅的做法步骤1、锅内放适量油,将葱、姜放入锅内爆香。2、鸡翅加入适量盐焗鸡粉、沙姜粉拌匀。3、再加入少量米酒拌匀。4、然后加入Step...
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泡椒火鸡翅膀怎么做-泡椒火鸡翅膀的做法
  • 泡椒火鸡翅膀怎么做-泡椒火鸡翅膀的做法

  • “老汉弄的泡椒火鸡翅膀是我的最爱,每次都要吃很多,这次我也学到起来弄一回。”食材明细主料火鸡翅膀(适量)辅料泡姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干海椒(适量)花椒(适量)豆瓣(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒火鸡翅膀的做法步骤1、首先将火鸡翅膀...
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泡椒风爪怎么做-泡椒风爪的做法
  • 泡椒风爪怎么做-泡椒风爪的做法

  • “由于家里经常没有人,所以备着的菜时少时多,很不均匀的。我趁这段时间在家里,就由我来弥补这段时间的饮食吧,我知道父母在外面工作不容易,特别是我的父亲很调食的,喜欢肉类的,和我完全不一样的口味哦。我希望父亲会喜欢我做的菜。”食材明细主料凤爪(适量)辅料泡椒(7-8个)生姜(适量)...
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泡椒凤爪鸭翅怎么做-泡椒凤爪鸭翅的做法
  • 泡椒凤爪鸭翅怎么做-泡椒凤爪鸭翅的做法

  • “本菜谱是心姐实做实拍编辑的公开课内容,发上来与亲们分享。另外顺便告诉大家:与“爱生活爱美食Q群”关联的“美食相约部落”已正式启用,欢迎亲们关注并涌跃投稿,传承互帮互学精神!投稿方式多样化,可以是以带步骤图的原创菜谱;以地方美食畅聊的话题;以每日美食随拍的分享;也可以...
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泡椒的做法 自制泡椒 泡椒怎么做
  • 泡椒的做法 自制泡椒 泡椒怎么做

  • “今天在菜市第一次发现有灯笼一样的辣椒卖,和四川的那个泡椒长的有些不一样,比较长一些,卖家说不是很辣,试想能不能也拿来泡呢,不管了,买几斤回来试试,自制的泡椒可以用来做泡椒牛蛙、泡椒鱼等等,期待泡制出来的成品”食材明细主料灯笼辣椒(1500g)辅料姜(100g)蒜(100g)配料高度高粱酒(3...
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蜜煎泡椒鸡翅怎么做-蜜煎泡椒鸡翅的做法
  • 蜜煎泡椒鸡翅怎么做-蜜煎泡椒鸡翅的做法

  • “周末喜欢宅在家,看看书都是最安静的选择了。做一些小零食更是在这份宁静中添加一份美味惬意。看到家里的冰箱里有鸡翅中,于是念头一出就马不停蹄想要去犒劳自己了。”食材明细主料鸡翅中(数个)辅料食盐(适量)泡椒水(适量)蜂蜜(3勺)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)椒盐粉(适量)孜然颗粒(适量)孜...
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泡椒鸡翅怎么做-泡椒鸡翅的做法
  • 泡椒鸡翅怎么做-泡椒鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(205克)辅料小米辣泡椒(适量)红泡椒(适量)蒜头(适量)姜片(适量)配料啤酒(1罐)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒鸡翅的做法步骤1、材料:鸡翅(已洗净)、小米辣泡椒、红泡椒、蒜头、姜片2、将已洗净的鸡翅放在案板上剁成小块,待用。3、烧锅倒油...
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泡椒翅尖如何做简单又好吃
  • 泡椒翅尖如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡翅尖:20个辅料姜:适量葱:适量料酒:适量泡椒卤:适量具体步骤1.鸡翅尖洗净,姜切片、葱打结备用;2.锅中烧开水,鸡翅尖焯水;3.焯过水后再次清洗干净;4.锅中另备水,放入鸡翅尖,水要能淹没鸡翅尖,并加上姜片、葱结、料酒一...
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风糖鸡翅怎么做-风糖鸡翅的做法
  • 风糖鸡翅怎么做-风糖鸡翅的做法

  • “简单而美味~~适合喜欢吃香口食品的人~~”食材明细主料鸡翅(随自己喜欢)辅料姜(适量)葱(适量)配料糖(适量)酱油(适量)老抽(适量)油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风糖鸡翅的做法步骤1、先将鸡翅腌制好,并不需要太久。然后加入适量的油,把鸡翅逐个逐个地放,以免鸡翅混乱。2、把鸡...
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泡椒风味手抓饼怎么做-泡椒风味手抓饼的做法
  • 泡椒风味手抓饼怎么做-泡椒风味手抓饼的做法

  • “每当加班晚了没饭吃时,都会亲手做一个,再来瓶雪碧,感觉人生美美达。”食材明细主料手抓饼生饼(1个)泡椒猪皮(50克)辅料火腿肠(1个)鸡蛋(1个)辣椒油(1匙)微辣(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒风味手抓饼的做法步骤1、先将泡椒猪皮剁碎,火腿肠切片备用,同时预热电饼档。2、鸡蛋打入预...
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泡椒的做法 泡椒自己泡 泡椒怎么做
  • 泡椒的做法 泡椒自己泡 泡椒怎么做

  • 食材明细主料朝天椒(自己定)辅料醋(适量)白酒(适量)糖(适量)盐(适量)超辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒的做法步骤1、朝天椒,喜欢辣的。洗净晾干,也可以在开水里快速过一遍。2、开水一瓶,放凉,放入辣椒,八角,花椒,姜,蒜,白酒,醋,糖,盐。3、加满水,不然辣椒都飘在上面。最后盖紧盖子,密封好。...
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川椒藤香风味鸡翅根怎么做-川椒藤香风味鸡翅根的做法
  • 川椒藤香风味鸡翅根怎么做-川椒藤香风味鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)辅料川香藤椒粉(适量)姜(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)川椒藤香风味鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根加川香藤椒粉,生抽,姜腌制过夜,(腌的图片忘拍了,发的成品图)。2、锅底刷油,放入鸡翅根和腌制的汤汁。按煮饭键。3、煮好后。出锅。小窍门腌料、...
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泡椒莲藕鸡翅怎么做-泡椒莲藕鸡翅的做法
  • 泡椒莲藕鸡翅怎么做-泡椒莲藕鸡翅的做法

  • “自己做的泡椒,和鸡肉很搭,既能提味,还可以缓解鸡肉的腥味,加入了莲藕和杭椒一些蔬菜,荤素搭配类似于干锅的一道美味下饭菜。”食材明细主料鸡翅(500g)莲藕(150g)辅料油(30ml)红烧酱油(30ml)杭椒(10克)泡椒(适量)西芹(50克)蒜末(适量)姜片(适量)白糖(5g)盐(3克)料酒(20ml)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简...
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