![猪腰子去腥味的方法有哪些]( "猪腰子去腥味的方法有哪些")
- 猪腰是营养价值很高的食物，味道鲜美，但同样的我们要面临它鲜味很大的缺点，那我们要怎么解决呢?猪腰子去腥味的方法有哪些呢?让我们来看一下吧。一、猪腰子去腥味的方法有哪些1.切除臭腺体。猪腰有一根筋一样的东西，就是猪腰的臭腺。买来猪腰的时候将猪腰子从中间的位置切开来...
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![为什么要去腥味-去腥味的方法有哪些]( "为什么要去腥味-去腥味的方法有哪些")
- 我们现在很多人都非常的喜欢吃美食，当然我也喜欢吃，因为我们每一个人对于美食都是没有什么抵抗力的。我们有的人喜欢吃蔬菜有的人喜欢吃肉，当然还有很多人非常的喜欢吃海鲜。吃海鲜的人都知道，做海鲜的时候需要除去腥味，那么有的人就想要问一个问题，去腥味的方法有哪些?下面大...
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![冻龙虾尾有腥味正常吗]( "冻龙虾尾有腥味正常吗")
- 正常。冻龙虾尾有腥味是虾线没有去除的缘故，把虾线去除掉即可。去除虾线可以使用牙签进行挑断，之后抽出。龙虾尾是指淡水龙虾的尾部，富含肉质，做法多样，烹饪方法简单，相当不错。淡水龙虾有另一个名字小龙虾，属淡水虾类的一种。...
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![小黄鱼怎么腌制去腥味]( "小黄鱼怎么腌制去腥味")
- 1、用葱。无论是大葱还是小葱都可以，大葱的口感会偏甜一点儿，小葱的葱香气息较为浓郁一些。这两种都是可以用来在腌鱼的时候使用的。不仅能够起到去腥的作用，还能够让小黄鱼吃起来有一种葱香气息。2、用醋。在清水当中加入适量的白醋之后，将鱼浸泡到清水当中。这样既能够起到...
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![腊肉水煮后有腥味怎么去除]( "腊肉水煮后有腥味怎么去除")
- 用料酒再煮一次。腊肉是一种经过腌制制作而成的肉制品，水煮好的腊肉若是有腥味可以在锅中倒入一些料酒重新煮一次，料酒可以有效去除腊肉的腥味。若是腊肉腥味不太浓烈也可以用清水多冲洗几次。煮好的腊肉可以用来炒菜口感也比较美味。...
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![猪腰子去腥味的方法有什么]( "猪腰子去腥味的方法有什么")
- 1、白酒去腥法。将买回来的猪腰子纵向切开之后将里面的白色经络去除干净，之后用白酒反复的揉搓几分钟最后用清水冲洗干净就可以了。2、花椒去腥法。可以煮适量的花椒水。把花椒水晾凉之后放入猪腰子浸泡5分钟最后用清水冲洗干净就可以了。...
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![鱼汤腥味怎么去除]( "鱼汤腥味怎么去除")
- 鱼不仅可以用来红烧，可以油炸，也可以煮汤，而且鱼汤的营养价值非常的高，因此平时小伙伴也经常会买各种各样的鱼来炖汤喝。那么煮出来的鱼汤太腥了怎么办？鱼汤腥味怎么去除呢？今天就来教大家几个关于去除鱼汤腥味的小妙招。鱼汤腥味怎么去除1.加香菜炖煮的鱼汤特别腥的情况之下，可...
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![白斩鸡怎么去除鸡腥味]( "白斩鸡怎么去除鸡腥味")
- 在做白斩鸡之前先用料酒和各种味道比较重的调料将它腌一下，如花椒和生姜和洋葱等。或者在腌制过程中加入一些柠檬汁，也可以很好的去出腥味。在焯水，焯水时加入料酒，这样可以很好的去除鸡的腥味。在洗白斩鸡时要用水洗干净，也要把鸡屁股去掉。在浸泡肌肉时要把鸡肉泡久点，大约在...
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![黄哈儿水煮鱼，汤浓，鱼片嫩滑无腥味]( "黄哈儿水煮鱼，汤浓，鱼片嫩滑无腥味")
- 黄哈儿水煮鱼原料：新鲜鱼片250g、青笋片120g、木耳120g鱼片码味：盐3g、鸡精5g、水兑白酒8g、生粉8g、少许胡椒粉辅料：干辣椒30g(灯笼椒10g、辣椒20g)、干花椒8g(青红花椒各一半)、蒜米8g、葱花6g、芝麻5g、香油3g、水1100g、色拉油200g、盐3g、鸡精10g、白糖3g调味：黄哈儿水...
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![腰花怎么去腥味]( "腰花怎么去腥味")
- 用盐，料酒，五香粉，姜片，葱段进行腌制。把买回来的腰子处理好后清洗干净用以上调料进行腌制，腌制是为了去除腰花本身的腥味，腌制好的腰花可以涮火锅，涮火锅的时候烫8秒即可。腰花还可以炒着吃，用大火先炒一些泡萝卜，泡姜，煸炒香后放入腰花大火爆炒2分钟装盘撒上葱花即可。...
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![吃火锅毛肚怎么去腥味]( "吃火锅毛肚怎么去腥味")
- 用面粉、白醋、食用碱揉搓清洗。吃火锅的毛肚用面粉、白醋、食用碱揉搓清洗就能够去掉腥味，揉搓干净的毛肚还要用清水冲洗干净。毛肚在煮火锅的时候时间不宜煮得过久，七上八下就可以了，毛肚煮制时间太长，吃起来就比较老，口感上也会比较差。...
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![铁板鸭肠怎样去腥味]( "铁板鸭肠怎样去腥味")
- 清洗鸭肠、去除内脏。鸭肠本身的腥味较重，在烹饪的时候常常会使用大葱、姜片、大蒜等调料去除腥味，但是对于鸭肠来说，去除腥味是注重它的清洗方式。新鲜的鸭肠首先把它内部赃物用手挤出来，再用工具刀剪开鸭肠，去除白色的油脂，反复的清洗即可。...
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![冷冻鸡肉腥味重的原因是什么]( "冷冻鸡肉腥味重的原因是什么")
- 鸡肉变质腐坏。冷冻鸡肉一般是没有腥味的，若有较重的肉腥味或异味，则可以判定为鸡肉变质。新鲜的鸡肉在买回来后需要合理的保存，注意是冷冻保存。另外解冻后的鸡肉也不要长时间的恒温放置。可以将鸡肉放在水中浸泡一段时间，可以减少其腥味。...
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![牛肉去腥味的调料有哪些]( "牛肉去腥味的调料有哪些")
- 1、桂皮、八角：在煮牛肉的时候加入桂皮、八角、香叶等等香料，可以去除掉牛肉里的腥味，并且可以增添牛肉的香气。2、十三香，十三香这个调料因为融合了很多种香料的味道，所以在煮牛肉的时候也可以加，同样能起到去除腥味，增加香味的作用。3、啤酒，煮牛肉的时候加入啤酒，啤酒可以与牛...
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![炖带鱼怎么去腥味]( "炖带鱼怎么去腥味")
- 宰杀并且清理干净，加入料酒、姜片去腥。带鱼的内脏与血液之中腥味是非常重的，在宰杀的过程中应该将内脏去除干净，并尽量把带鱼的血放干，鱼肚子内的黑膜也是腥味的主要来源，要清理干净。并且在购买时要优先选择新鲜的带鱼，这样鱼的腥味较淡。在炖的时候可以加入料酒姜片去腥。...
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![猪腰子怎么弄没有腥味？]( "猪腰子怎么弄没有腥味？")
- 很多人都非常喜欢吃猪腰，但是自己在做猪腰子的时候，经常会发现做出来的猪腰子味道并没有那么好，其原因就在于没有很好的将猪腰去腥，那么猪腰子怎么弄没有腥味?下文就来为大家解答这个问题。猪腰子怎么弄没有腥味1.白酒去腥味首先要做的是把猪腰子臭腺去除。我们可以沿着猪腰...
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![猪肚怎么去腥味]( "猪肚怎么去腥味")
- 随着现在社会的进步，人们吃的东西也越来越五花八门，其中猪肚就是一种大众会经常选择的小吃，但我们知道，猪肚也像生鲜类的产品一样，会有一定地腥味，如果因为自身的小瑕疵影响了原始味道，那么也是会相当影响心情的，我们现在就给大家分享一下猪肚怎么去腥味吧。一、猪肚怎么去腥味1...
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![毛肚怎么烧去腥味]( "毛肚怎么烧去腥味")
- 伴着佐料充分融合，再浸泡煮开即可。需要先将毛肚切成丝，这样便于清洗的更彻底。去除毛肚的腥味，食用盐和黄醋是最佳选择，放入后充分抓匀，再放置一小时左右。最好是用流动的清水反复清洗，最终用热水煮开。另外，在做毛肚的时候，也可以再放一些料酒、葱姜蒜，以达到鲜美的口感。...
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![且味道好吃-鱼杂怎么做可以把腥味给去掉]( "且味道好吃-鱼杂怎么做可以把腥味给去掉")
- 鱼，是人们在平时的日常生活中常会食用到的，营养价值高，适合大部分人群进行食用。鱼杂，属于是鱼肉中的一种食材，可以通过烹饪后，供人们食用，不过一般腥味都是比较重的，有人会将它给舍弃掉，这可谓是暴遣天物。以下小编就会为大家介绍到，鱼杂怎么做不腥，一起来了解一下吧!鱼杂怎么做1....
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![没腥味又能尝出鱼的鲜如何做简单又好吃-潮汕煮鱼方法]( "没腥味又能尝出鱼的鲜如何做简单又好吃-潮汕煮鱼方法")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟豆酱水煮鱼是潮汕人做鱼的代表作，鲜美又低碳健康，普宁豆酱在潮州菜调料里堪称一宝，做鱼、做肉、做汤、炒菜、拌菜都是绝配的佐料，金黄色的酱汁添加到食物中既保持了食材的本色，食物味更加营养鲜美。简单地说普...
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![怎样做鱼没有腥味]( "怎样做鱼没有腥味")
- 鱼是我们常吃到的一种肉类，因为其营养价值是特别高的，再加上他的物美价廉，我们现在很多人都非常喜欢吃鱼。那么我们平时吃鱼的时候，除了自己做鱼之外，更多的主要是去饭店去吃，那么我们今天说一下自己怎样做鱼没有腥味。怎样做鱼没有腥味1、把河鱼剖肚洗净后，除去鱼腹内的黑膜，放...
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![今天就教你如何炖鱼比较好吃图解-炖鱼老是有腥味]( "今天就教你如何炖鱼比较好吃图解-炖鱼老是有腥味")
- 不知道你们是否有这样一个困惑，平时做鱼不管怎么腌鱼，鱼身上依然有去不掉的腥味，导致做出来的炖鱼美味度大打折扣。之所以会这样，很有可能是煮鱼的时候用错了一样东西——水。把水换成啤酒，你会打开新世界的大门！主料鱼：1条啤酒：1瓶辅料葱：适量姜：适量酱油：适量食盐：适量详细步骤：第一...
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![煮鸭子怎么去除腥味]( "煮鸭子怎么去除腥味")
- 将鸭子焯水。要去掉鸭子本身的腥味，需要将鸭子冷水下锅，将鸭子和葱姜蒜、料酒放入锅中，焯水后去除血沫即可。若是新鲜现杀的鸭子，可以将鸭血放干净或是去除鸭子尾端两侧的鸭膻，这两种方法都可以去除鸭子的腥味。煮好的鸭子可放入冰箱冷藏。...
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![鱼怎么去腥味]( "鱼怎么去腥味")
- 1、用生姜腌制，清蒸的时候，生姜切丝，铺到鱼上，可去腥味.2、用红酒涂抹鱼身，静置一段时间，可去腥味。3、用盐水去味，把鱼放在盐水里面浸泡一个小时左右，就能有效去腥。4、柠檬去腥味，柠檬切片或者榨小许柠檬汁，放到鱼上面，可以有效去腥味。5、可以用茶水去腥，把鱼泡茶水里10分钟即可。...
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![牛肉去腥味的方法]( "牛肉去腥味的方法")
- 1、将牛肉先进行洗净，准备香葱，姜片，然后放入锅中进行煮，可以去除腥味。在锅中可以放入适量的盐。2、准备一个洋葱，将其切成块状，再将其与葱姜拌在一起，然后把洗净的牛肉放入，腌制一会儿即可。3、准备好面粉，用水调制成面糊，随后将牛肉放入。牛肉的做法有很多，可以爆炒，里面的配菜有...
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味味甜
