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豉香炒凉瓜怎么做-豉香炒凉瓜的做法

豉香炒凉瓜怎么做-豉香炒凉瓜的做法

豉香炒凉瓜的做法 豉香炒凉瓜怎么做

食材明细

主料
  • 凉瓜 (一条)
  • 豆豉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 小米辣 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 其他 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豉香炒凉瓜的做法步骤

  • 豉香炒凉瓜的做法 豉香炒凉瓜怎么做 第2张

    1、豆豉洗干净。

  • 豉香炒凉瓜的做法 豉香炒凉瓜怎么做 第3张

    2、切好大蒜,辣椒。

  • 豉香炒凉瓜的做法 豉香炒凉瓜怎么做 第4张

    3、凉瓜切片。

  • 豉香炒凉瓜的做法 豉香炒凉瓜怎么做 第5张

    4、锅里开水,加点油,倒入凉瓜焯水半分钟捞起过冷水沥干。

  • 豉香炒凉瓜的做法 豉香炒凉瓜怎么做 第6张

    5、锅里热油爆香蒜片,辣椒,再加入豆豉炒香。

  • 豉香炒凉瓜的做法 豉香炒凉瓜怎么做 第7张

    6、倒入凉瓜大火翻炒均匀。

  • 豉香炒凉瓜的做法 豉香炒凉瓜怎么做 第8张

    7、加入盐,酱油,蚝油,糖翻炒入味即可。

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