猪肉肠粉怎么做-猪肉肠粉的做法
- 家常菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
猪肉肠粉的做法步骤
1、米粉50克,淀粉50克放在容器中加适量水。
2、调成酸奶状的糊。
3、猪肉切小块加生抽和料酒腌制十分钟。
4、起锅烧油放入蒜末炒香。
5、加耗油。
6、加生抽。
7、加适量水煮开盛出料汁备用。
8、盘子里刷油。
9、用勺子舀入面糊。
10、放上撕碎的剩菜和腌制好的肉块。
11、上锅蒸2分钟卷成卷放在盘子里。
12、浇上料汁完成了。
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