淡奶油芭比公主蛋糕的做法 【淡奶油芭比公主蛋糕】 淡奶油芭比公主蛋糕怎么做
- 烘焙
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“芭比公主蛋糕,是现如今大多数女宝们都喜欢的,因为每个女生,从小都有一个公主梦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
淡奶油芭比公主蛋糕的做法步骤
1、事先烤好戚风蛋糕蛋糕。
2、按相同的厚度平均分成三份。(其实可以分成6份,这样做出的芭芘更高挑一些)
3、将400克淡奶油倒入一个无油无水的干净容器里,加入32克细砂糖打发,同时准备好水果。(另外100克奶油加8克细砂糖和少许粉红色色素打发,用来最后的抹面,如果不在乎色素,可以把500克淡奶油全部打发成粉红色)
4、先取最底下的那块蛋糕。
5、抹上一层打发好的奶油,撒上适量黄桃丁。
6、用抹刀把黄桃丁压入奶油中。
7、盖上第2层蛋糕。
8、继续抹上奶油,撒上黄桃丁。
9、盖上最后一层蛋糕,
10、把多余的白色奶油抹上,以免浪费,最后100克奶油加8克细砂糖和少许粉红色色素打发,用来最后的抹面。
11、外层抹好粉色奶油以后,把芭比娃娃用锡纸包裹起来,插入蛋糕中间。
12、用喜欢的裙边花嘴裱上裙边。
13、穿上衣服,装饰好腰间裙摆即可。
14、成品图
15、成品图
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