自制旺仔小馒头-旺仔小馒头
- 烘焙
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食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制旺仔小馒头的做法步骤
1、所有食材准备好,鸡蛋一个,加白砂糖手动打蛋器打至融化,黄油隔水融化后加入蛋液里搅拌均匀。
2、依次加入奶粉,低粉,玉米淀粉,泡打粉,搅拌均匀揉成光滑面团。
3、盖上保鲜膜醒10分钟。
4、搓成大小相同的小剂子(不可太大,因为烤时会膨胀)放入烤盘,烤箱预热,160度上下火15分钟(每个烤箱脾性不同,自行调节温度)。
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