学做旺仔小馒头如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
玉米淀粉 :70g
蛋液 :20g
自制炼乳 :50g
旺仔小馒头,是一款我们从小吃到大的小零食。它经过烘焙加工而成,奶香浓郁,入口即化,也是小朋友最喜欢的一种小零食啦,也可训练儿童手指抓握能力,而且还比较有营养呢。真的是一款老少皆宜的小零食噢。
主料
低粉 :20g玉米淀粉 :70g
蛋液 :20g
自制炼乳 :50g
辅料
泡打粉 :2g具体步骤
1.软化黄油,加入炼乳、蛋液打匀
2.筛入粉类
3.揉成团
4.搓成小球
5.上下火180度,12分钟
6.完成
如果觉得奶味还是不足可以再加一些奶粉
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