#爱美食#蒜苗炒肉丝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉丝 ：100
蒜苗 ：250

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
油 ：适量
黑木耳 ：适量

具体步骤

1.装备食材

2.肉丝用料酒、盐、生抽腌一下

3.蒜苗切段、黑木耳切丝

4.起油锅煸炒肉丝

5.等肉丝变色时放入其余食材

6.放盐，放点开水

7.放生抽

8.放点老抽

9.翻炒至蒜苗熟即可

烹饪技巧

黑木耳事先泡发好