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关于水晶羊羹怎么做好吃的餐饮百科

水晶羊羹的做法 【兰州】水晶羊羹 水晶羊羹怎么做
  • 水晶羊羹的做法 【兰州】水晶羊羹 水晶羊羹怎么做

  • “最早的羊羹就是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻后用以佐餐。其后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后便随着茶道的发展演变成为甜品了。羊羮晶莹剔透、入口Q弹,是一款非常适合出现在...
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自制水晶桂花羊羹如何做简单又好吃
  • 自制水晶桂花羊羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料琼脂:4红豆沙:360糖桂花:70辅料盐:2水:260细砂糖:60具体步骤1.先制作水晶桂花羹的材料,琼脂用冷水浸泡。2.锅里倒入水和糖桂花,烧开。3.烧开后转小火,放入琼脂。4.继续煮2-3分钟。煮的时候不断搅拌,直到琼脂完...
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水晶饼的做法 晶莹水晶饼 水晶饼怎么做
  • 水晶饼的做法 晶莹水晶饼 水晶饼怎么做

  • “起源于广东的一个小点心。晶莹剔透的外表下,包裹着一颗甜美的红豆馅。”食材明细主料小麦淀粉(100克)木薯淀粉(30克)开水(120克)辅料红豆沙(100克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶饼的做法步骤1、小麦淀粉与木薯淀粉用开水烫熟2、分割25克一个剂子3、红豆沙分割20克一个剂...
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自制水晶红薯羹如何做简单又好吃
  • 自制水晶红薯羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟水晶红薯羹这道菜搭配炼奶炒比较香,红薯的香味是十分吸引人的,它让这道水晶红薯羹增添香味,炼奶给你们蛋白质和能量,炼奶的口感也是十分不错的,水晶红薯羹的外观显得更好吃,,大家可以让这些食材充分组合,尝试制...
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水晶羊肉的做法 【上海】水晶羊肉 水晶羊肉怎么做
  • 水晶羊肉的做法 【上海】水晶羊肉 水晶羊肉怎么做

  • “做白切羊肉一般先煮再压,做起来还是比较麻烦,看看冰箱里的存货,做香肠剩下不少的肉皮,还有一包准备做肉串的羊肉,两者做个结合倒也是不错。鲜美有弹性,配上点蒜末蘸料,美得很。”食材明细主料羊肉(500克)猪肉皮(200克)辅料胡萝卜(2根)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)...
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水晶桂花蜜豆羊羹的做法 27的烘焙日记——水晶桂花蜜豆羊羹 水晶桂花蜜豆羊羹怎么做
水晶白玉羹的做法 【冬瓜与豆腐,清淡的饱腹汤羹】水晶白玉羹 水晶白玉羹怎么做
好吃的水晶虾饺、水晶包和水晶角如何做简单又好吃
  • 好吃的水晶虾饺、水晶包和水晶角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小麦淀粉(澄粉):适量虾:适量胡萝卜:适量辅料开水:适量盐:适量淀粉:适量料酒:适量香油:适量具体步骤1.虾去壳,去沙线,切成小粒,不用剁成泥;胡萝卜也切成小粒2.把切好的虾和胡萝卜放一起,加适量盐,料酒,一小勺淀粉和香油搅拌...
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水晶粽的做法 Q弹水晶粽 水晶粽怎么做
  • 水晶粽的做法 Q弹水晶粽 水晶粽怎么做

  • “虽然是粽子,而不是QQ糖,可是吃起来口感就像QQ糖,晶莹剔透的水晶粽子,Q弹香糯,让人欲罢不能。本着试试做几个玩玩的心态,没想到口感出奇的好吃,我家儿子还告诉我说,妈妈包的就是QQ糖粽子~嘻嘻😜(本人上次做包子剩下约100克左右的豆沙和两小块紫薯,本着不浪费的精神,全部各自包在粽子...
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水晶鸡的做法 一鸡两吃--水晶鸡 水晶鸡怎么做
  • 水晶鸡的做法 一鸡两吃--水晶鸡 水晶鸡怎么做

  • 食材明细主料木耳(适量)辅料金针花(适量)配料盐(一汤匙)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶鸡的做法步骤1、先把鸡腿鸡翅用一汤匙盐淹久一点。2、木耳金针花泡发后,用生粉清洗干净,去掉泥沙~。3、之后装盘~。4、再把淹好的鸡码在上面~铺上姜丝。5、上锅隔水蒸大约十分钟。6...
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星空水羊羹的做法 四人厨丨星空水羊羹 星空水羊羹怎么做
  • 星空水羊羹的做法 四人厨丨星空水羊羹 星空水羊羹怎么做

  • “美食界的颜值杀手”食材明细主料红豆泥(适量)纯牛奶(适量)锐澳鸡尾酒(适量)蝶豆花(适量)辅料细砂糖(适量)吉利丁(适量)热开水(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)星空水羊羹的做法步骤1、红豆洗净泡水1-2小时。2、加入超过红豆一倍的水,大火熬煮至烂。3、将提前泡水软化好的吉利丁...
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栗子水羊羹怎么做-栗子水羊羹的做法
  • 栗子水羊羹怎么做-栗子水羊羹的做法

  • “秋天的栗子,不吃岂不是可惜了。最近买了一本日式甜品的书,日式甜品的馅料很多时候都是白芸豆跟红豆做馅。今天我用的是豌豆馅,为什么用豌豆,因为做豌豆黄顺便拿了点出来做实验。不知道会跟红豆沙做的会有什么区别呢。”食材明细主料豌豆泥(170g)白砂糖(50g)琼脂(3g)水(450g)辅料可...
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水晶饺的做法 Q弹水晶饺 水晶饺怎么做
  • 水晶饺的做法 Q弹水晶饺 水晶饺怎么做

  • 食材明细主料马铃薯淀粉(300g)辅料西红柿(1个)葱(2颗)鸡蛋(4个)十三香(适量)盐(适量)鸡粉(适量)糖(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水晶饺的做法步骤1、准备马铃薯淀粉300g2、用沸水把淀粉和成面团状,然后醒十到十五分钟就可以了3、用沸水烫一下西红柿,一分钟左右...
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美味的水晶桂花羊羹如何做简单又好吃
  • 美味的水晶桂花羊羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料糖桂花:70红豆沙:360枸杞:10琼脂:12辅料盐:适量清水:适量糖:60具体步骤1.4克琼脂用冷水浸泡至发起,然后倒掉水分并将琼脂挤干2.在锅里倒入260克水和糖桂花3.再加入浸泡过的4克琼脂,烧开4.取出来,加几颗枸杞,将搅...
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可口的水晶白菜雪梨羹如何做简单又好吃
  • 可口的水晶白菜雪梨羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟水晶白菜雪梨羹是一道非常的好吃的甜品,可能有一些人没吃过,这是一种创意的菜,做这个甜品需要的食材白菜,雪梨,莲藕,都是我们生活中经常买到的,而且也很便宜,水晶白菜雪梨羹味道是非常的香甜的,而且看着也很好看,晶...
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红豆沙水羊羹怎么做-红豆沙水羊羹的做法
  • 红豆沙水羊羹怎么做-红豆沙水羊羹的做法

  • 食材明细主料红豆(适量)冰糖(适量)白凉粉(适量)炒燕麦(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆沙水羊羹的做法步骤1、红豆洗净后用水泡1个晚上。2、放到高压锅中水量没过红豆1CM即可。3、高压锅上汽后再煮5分钟关火焖1O分钟。4、红豆煮烂后。5、加入冰糖焖至糖化。6、。。。...
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水晶肉的做法 水晶肉(冰肉) 水晶肉怎么做
  • 水晶肉的做法 水晶肉(冰肉) 水晶肉怎么做

  • “小时候过年做炒米饼,有时候母亲会在馅里加一块肉,多年以后才知道那肉叫冰肉也叫水晶肉,还有其他的叫法。小时候也许真的是物质比较匮乏,觉得那块加了肉的饼特别好吃,现在也吃炒米饼,但是已经不是自己做的了,只有过年时街上有卖才得吃,依然爱炒米饼,可惜今年往年卖炒米饼的那家没...
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美味红豆水羊羹如何做简单又好吃
  • 美味红豆水羊羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一道别出心裁的美味佳肴,一道制作工艺简单易学的红豆水羊羹吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。软糯清爽的口感让人心动不已,色泽更是鲜亮诱人让人心情大好。而且这个炎炎夏日有这道美味的陪伴更是让人心满...
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水晶白菜雪梨羹怎么做-水晶白菜雪梨羹的做法
  • 水晶白菜雪梨羹怎么做-水晶白菜雪梨羹的做法

  • “这是一道创意甜品,由寻常百姓家常见的大白菜、雪梨、莲藕组成,花香四溢、晶莹剔透是这道甜品的特点,非常适合大鱼大肉的节日餐桌上,解腻开胃,很简单的做法,让普通的食材也可以高大上起来。”食材明细主料白菜(50g)雪梨(50g)莲藕(50g)柠檬(1个)辅料糖桂花(适量)生粉(适量)玫瑰花(适量)酸甜(口...
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营养水晶白菜雪梨羹如何做简单又好吃
  • 营养水晶白菜雪梨羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟水晶白菜雪梨羹光从名字上看,就会给人一种酒醉微醺,仿佛置身于人间仙境的感觉,让人想要不顾一切的去尝试这道水晶白菜雪梨羹的独特魅力。酒酿荷仙菇汤是一道以白菜和雪梨为主要食材共同制作而成的美味汤品,是...
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玫瑰水羊羹如何做简单又好吃
  • 玫瑰水羊羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水:1000公克玫瑰花瓣:2细砂糖:100公克洋菜粉:10公克辅料具体步骤1.将水煮开,留下适量玫瑰花瓣,其余全放入水中浸泡约10分钟,过滤掉花瓣。2.将细砂糖与洋菜粉加入作法1的玫瑰茶中,煮滚后熄火,再加入预留的适量花瓣...
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抹茶水羊羹怎么做-抹茶水羊羹的做法
  • 抹茶水羊羹怎么做-抹茶水羊羹的做法

  • “这个羊羹更适合夏天,用这个做法可以做各种水羊羹,抹茶部分的材料可以根据情况变化。”食材明细主料琼脂(3g)水(450g)白砂糖(50g)白豆沙(200g)抹茶抹茶(10g)白砂糖(10g)水(10g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶水羊羹的做法步骤1、泡软的琼脂跟水,白砂糖一起煮开,把糖,琼脂融化,煮开后...
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好吃的水晶白菜雪梨羹如何做简单又好吃
  • 好吃的水晶白菜雪梨羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟水晶白菜雪梨羹是一道十分不错的菜肴,我从来就没用见过这样大胆的尝试水晶白菜雪梨羹將白菜和雪梨完美的融合在了一起,使其的口感和味道更加的好,白菜和雪梨都有十分丰富的维生素,这道菜的养颜效果更是极佳,吃...
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美味的水晶红薯羹如何做简单又好吃
  • 美味的水晶红薯羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟红薯具有较高的营养物质,很多年轻的朋友喜欢吃烤红薯,我们就可以知道红薯的魅力是有多大,今天我们就教大家做一道美味的水晶红薯羹。这款羹不仅有营养而且看起来亮晶晶的像玉石一样十分漂亮,真的是色香味俱全,喜...
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自己做的水晶桂花羊羹如何做简单又好吃
  • 自己做的水晶桂花羊羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料琼脂:4水:260糖桂花:70辅料红豆沙馅:360细砂糖:60盐:1/8小勺具体步骤1.先把两份琼脂分别用冷水浸泡2.浸泡至发起、3.倒掉水分并将琼脂挤干4.先制作水晶桂花羹锅里倒入水5.加入糖桂花烧开6.烧开后转小火、放...
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