- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苋菜:一大把辅料蒜瓣:若干盐:适量黄酒:适量具体步骤1.苋菜洗净、取摘前端嫩叶,茎不要。蒜瓣拍扁放在摘好的苋菜叶上。2.锅油热后,大火,把蒜瓣、苋菜同时入锅,用筷子快速拨着翻炒。3.其间淋些黄酒,加入盐,炒两三分...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜紫苋菜:500春蒜:4瓣辅料盐:3具体步骤1.苋菜择去老叶子后洗净,切除根和老茎秆后,在中间横切一刀控水备用2.春蒜去除外皮,切蒜片3.锅热后注入油,倒入1/2蒜片炒香后入苋菜,加盐翻炒至熟软出汤4.调入剩余的蒜片,大...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟上汤皮蛋苋菜是一道在家就可以制作的极品野菜汤哦,汤中加入了爽口的皮蛋,鲜嫩的芥菜,可以说是绝配,皮蛋是由鸭蛋腌制而成,不紧口感独特,还营养丰富,是配菜中的万能宝,这道汤特别适合在夏天食用,它具有降暑的功效,还...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟上汤皮蛋苋菜是一款非常适合在夏天喝的汤品,它里面的材料是减肥消暑首选,非常的适合减肥的人群食用,而且上汤皮蛋苋菜里面含有丰富的维C,同时还能补铁补钙小朋友也非常的适合喝,对身体非常的好,它还能健胃消食,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苋菜:500皮蛋:1个肉末:少许辅料蒜头:适量盐:少许具体步骤1.苋菜洗好备用2.皮蛋一个切小块,蒜头拍碎,肉末少许3.1.热锅少许油,下蒜头爆香2.下肉末翻炒至熟3.下皮蛋翻炒几下4.下洗好的苋菜来回炒均匀翻几下即可5.沿...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料吻仔鱼:50公克苋菜:300公克蒜末:15公克姜末:5公克热高汤:150㏄太白粉水:适量A.盐:1/4小匙鸡粉:1/4小匙米酒:1/2大匙白胡椒粉:少许B.香油:少许辅料具体步骤1.吻仔鱼洗净沥干;苋菜洗净切段放入沸水中汆烫1分钟,捞出备用...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟上汤皮蛋苋菜是一道还有浓浓皮蛋香味的菜肴。这道菜的制作过程简单,食材也很容易买到。因此可以十分轻松地做出这道上汤皮蛋苋菜。对于皮蛋爱好者来说,绝对不能错过这道上汤皮蛋苋菜。而且皮蛋加入蔬菜之中...
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- 食材明细主料皮蛋(适量)苋菜(适量)辅料蒜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋苋菜汤的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油煸炒蒜末。3、加入苋菜翻炒。4、加入皮蛋清洗煮熟。5、加入盐调味。6、装盘。...
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- 食材明细主料苋菜(适量)皮蛋(2个)辅料大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋苋菜的做法步骤1、准备好食材。2、苋菜切成小段、皮蛋切成小块、大蒜头切成末。3、起锅烧油,油七成热时,下入苋菜和大蒜头翻炒断生。4、至软,加少许水煮一会儿,加盐...
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- “红苋菜皮蛋汤是用红苋菜、皮蛋制作的一道家常菜。苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K,促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。用水煮才能保持此菜的原汁原味。”食材明细主料红苋菜(适量)皮蛋(适量)蒜瓣(适量)辅料猪油(适量)盐(适...
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- “墨绿色的菜,胭脂红的汤,点缀着染了红色的蒜片,颜值不低的家常菜,加上皮蛋特殊的香味,汤汁也更加美味。”食材明细主料皮蛋(适量)红苋菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤苋菜的做法步骤1、苋菜摘取嫩叶清洗干净。2、皮蛋剥壳...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苋菜:150皮蛋:2个姜片:2片辅料盐:适量食用油:适量具体步骤1.苋菜取嫩梗叶,洗净备用。2.切姜丝3.皮蛋去壳,切成碎丁状。4.烧一锅清水,放入油、盐、姜丝、皮蛋。5.待皮蛋汤烧开,放入苋菜。煮熟既可出锅。6.这是...
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- 食材明细主料苋菜(适量)皮蛋(适量)辅料蒜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜皮蛋汤的做法步骤1、苋菜清水。2、皮蛋切块备用。3、锅中热热煸炒蒜末。4、倒入苋菜翻炒。5、加入皮蛋。6、加入少许清水煮几分钟。7、加入盐调味即可。...
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- 食材明细主料苋菜(400克)皮蛋(2个)辅料大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)苋菜皮蛋的做法步骤1、准备好苋菜和皮蛋,苋菜清洗干净。2、皮蛋切成小块,苋菜切成末。3、起锅烧油。4、油七成热时,下入苋菜。5、加盐,翻炒断生。6、加入皮蛋和大蒜头,翻...
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- 食材明细主料苋菜(250克)辅料蒜(2瓣)皮蛋(一个)配料骨头汤(适量)猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤苋菜的做法步骤1、苋菜择好洗净。2、皮蛋最好是煮熟的,或者去掉中间的软心,切小块,蒜切碎。3、锅里烧开水,下苋菜煮熟。4、捞出锅,装在盘内备用。5、炒锅洗...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.苋菜切掉根部,洗净备用。2.皮蛋弄成小块。3.起锅把油烧热后,把蒜末爆香,然后把皮蛋放进锅里,稍稍炒两下,把高汤全部倒进锅里,烧开后把苋菜放进锅里一起煮。4.煮的时间不要太长,起锅前放盐...
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- 食材明细主料红苋菜(200g)肉末(100g)皮蛋(2个)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(1匙)鸡精(少许)水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤苋菜的做法步骤1、食材:苋菜、皮蛋、蒜片、肉末(用油盐胡椒粉、淀粉拌匀)2、起锅热油,爆香蒜片。3、放入肉末,炒至变色。4、倒入皮...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟皮蛋上汤苋菜,这道菜制作方法特别简单,只需要简单的烹煮就可以了,调味品也特别简单,加入少许盐即可。因为皮蛋是碱性,所以加一点醋中和一下比较好。这道菜口味清淡,对吃惯了大鱼大肉的人们来说,味道新奇,风味独特,...
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- “前两天在外面餐厅里吃饭,朋友点了道“苋菜浸皮蛋”菜,就是将两种食材混合在一起,制作一道亦汤亦菜的菜肴,非常不错,吃过后就对它念念不忘了,也是买回来食材准备在家山寨一把。“叮咚”一声上菜哟,3元一捆的红苋菜配搭2皮蛋,在热力和汤水的作用下,开火几分钟,简单几步就能轻松搞定...
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- 食材明细主料米苋(1把)辅料皮蛋(1只)调料食盐(适量)食用油(少许)蒜头(1颗)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋米苋汤的做法步骤1、米苋清水过洗干净。2、沥干水份。3、锅中热油。4、下入蒜泥煸炒出香味。5、放入米苋翻炒片刻。6、加一碗清水放入切碎的皮蛋煮至米苋软烂。7、加入...
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- 食材明细主料红苋菜(适量)瘦肉(适量)皮蛋(一个)辅料蒜片(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤红苋菜的做法步骤1、准备好食材:如图。2、瘦肉切片,皮蛋切丁,蒜切片。3、热锅放油下蒜片炒香。4、下瘦肉炒香。5、炒至瘦肉变色后放入皮蛋丁翻炒一下下。6、添加...
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- “苋菜主要作为保健蔬菜食用,可凉拌、爆炒、煲粥、煲汤,常见苋菜粳米粥、炒苋菜、苋菜汤、上汤红苋菜、凉拌苋菜等菜品,今天烩皮蛋味道还不错,你们也试试吧!”食材明细主料皮蛋(1只)苋菜(一把)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)调料大蒜子(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋烩苋菜...
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- “苋菜含有丰富的营养素,有较多的氨基酸等,含铁和钙也很丰富,野苋菜也叫米苋菜,口感比市场经常看到的那种更嫩,营养价值方面也更清热下火一些。”食材明细主料米苋菜(一把)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤米苋菜的做法步骤1、锅内...
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- “心蓝很奇怪苋菜这种食材,其貌不扬,青紫参半,在春天大量绿叶菜上市的时节出现,埋在一大堆蔬菜中很难发现。她不如上海青世故,一年四季在市销量最大的绿叶菜草根王子;她不如生菜幸运,明明是莴笋叶,改个名字画个妆,摇身一变走入了“上流社会”;她不如空心菜玲珑,茎叶分明,各有各的风味...
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- “现在是吃红苋菜的季节,每天市场好多卖红苋菜的人。小时候,最喜欢用这个菜汤泡饭了,红通通的好看,感觉吃的更有味。”食材明细主料红苋菜(1斤)皮蛋(1个)大蒜(3瓣)调料食用油(适量)盐(1小勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋红苋菜汤的做法步骤1、红苋菜摘去根部和黄叶老叶,洗干净,...
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