美味肉丝炒蒜苗如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

大家都知道现在人们对大鱼大肉山珍海味是越来越不感兴趣了。最能够抓住家人的胃的食物还是最家常的炒菜。也有一种说法是，最简单的菜才更能体现一个人的烹饪技巧。所以今天要交给大家的就是一道很简单的家常美味肉丝炒蒜苗了

主料

蒜苗 ：250
肉丝 ：150

辅料

葱 ：5
姜 ：5
料酒 ：8ml
酱油 ：8ml
盐 ：2

具体步骤

1.准备葱姜

2.蒜苗切成小段

3.肉丝用淀粉，酱油，料酒，味道腌好

4.锅中放油煸香葱花

5.放进肉丝煸炒一下

6.之后倒入蒜苗加入酱油翻炒至蒜苗变色就可以了

烹饪技巧

肉丝提前腌制一下以便入味