红烧肉炖粉皮如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
土豆粉皮 :250
花椒 :10粒
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
主料
猪五花肉 :1斤土豆粉皮 :250
辅料
八角 :2个花椒 :10粒
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
1. 把猪五花肉焯一下,肉变色捞出锅,备用
2. 锅放油加白糖上色
3. 肉炒至金黄色
4. 加入葱姜蒜花椒八角,炒出香味
5. 切入水,没过肉既可
6. 大火烧至水开十分钟后,加入土豆粉皮后,大火至水开,改用小火炖
7. 炖至粉皮入口既化,出锅
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