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关于鸡蛋番茄拌莴苣嫩叶的做法的餐饮百科

鸡蛋番茄拌莴苣嫩叶怎么做-鸡蛋番茄拌莴苣嫩叶的做法
  • 鸡蛋番茄拌莴苣嫩叶怎么做-鸡蛋番茄拌莴苣嫩叶的做法

  • “莴苣性凉,味苦甘,归胃,小肠经,可以利尿,对于小便不利、尿血有辅助食疗作用。莴苣还具有通乳的作用,对于乳汁不通有辅助食疗作用。莴苣性凉,可以清热解毒,对虫蛇咬伤、肿毒有益。莴苣还号称天然胰岛素,最适合糖尿病人食用。买的新鲜莴苣,嫩叶用来生吃,个人觉得比生菜好吃。”食材明...
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莴苣叶蛋汤的做法 莴苣两吃(一)莴苣叶蛋汤 莴苣叶蛋汤怎么做
  • 莴苣叶蛋汤的做法 莴苣两吃(一)莴苣叶蛋汤 莴苣叶蛋汤怎么做

  • 食材明细主料莴苣叶(适量)鸡蛋(一个)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)色拉油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴苣叶蛋汤的做法步骤1、挑莴苣的嫩叶子洗净切段2、锅里加入适量水,滴入几滴色拉油3、水开后加入莴苣叶,煮二到三分钟4、打入鸡蛋液,关火,加入适量的盐,鸡精,胡...
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莴苣叶菜饭怎么做-莴苣叶菜饭的做法
  • 莴苣叶菜饭怎么做-莴苣叶菜饭的做法

  • “莴苣叶有很好的营养价值,维生素含量比茎要高,尤其是维生素C的含量比茎高出15倍之多。此外还含有大量钙和叶酸。用莴苣叶烧菜饭,具有清香味。”食材明细主料莴苣叶(适量)香肠(若干)咸肉(若干)米(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴苣叶菜饭的做法步骤1、米淘洗干净后用水浸泡...
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凉拌莴苣叶怎么做-凉拌莴苣叶的做法
  • 凉拌莴苣叶怎么做-凉拌莴苣叶的做法

  • 食材明细主料莴苣叶(适量)辅料油醋汁(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莴苣叶的做法步骤1、新鲜的莴笋剥出叶子,洗净,煮锅内注水烧开,然后放入莴笋叶。2、焯烫三十秒。3、捞出过凉,攥出水分。4、切成小段儿。5、准备油醋汁,随吃随拌,适合减肥的人。6、成品图!...
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蒜炒莴苣叶怎么做-蒜炒莴苣叶的做法
  • 蒜炒莴苣叶怎么做-蒜炒莴苣叶的做法

  • 食材明细主料莴苣叶(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒莴苣叶的做法步骤1、莴苣叶清洗干净,切成段。2、蒜切碎。3、锅里油热加入蒜碎炒香。4、加入莴苣叶翻炒。5、加入酱油翻炒。6、最后加点盐调匀即可。...
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清炒莴苣叶怎么做-清炒莴苣叶的做法
  • 清炒莴苣叶怎么做-清炒莴苣叶的做法

  • “现代社会人们生活水平提高了,有人不注意饮食健康,经常食用大魚大肉,又抽烟喝酒,经常熬夜,情绪不稳。致很多人患上高血压、高血脂、高血糖等三高疾病。所以平时多食用绿叶蔬菜,有降低血脂的作用。”食材明细主料莴苣叶(2颗)辅料红辣椒(半个)调料盐(少许)蒜(3个)蚝油(少许)鸡精(半勺)咸鲜(口...
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小炒莴苣叶怎么做-小炒莴苣叶的做法
  • 小炒莴苣叶怎么做-小炒莴苣叶的做法

  • “莴苣叶也是可用来食用的,味道也鲜嫩的很,但莴苣叶含有莴苣素会微微有些苦,因此再炒之前用水焯一下以去除苦味,再加入蒜和红椒一起爆炒,很简单的快炒菜,但炒出来的味道与生菜不相上下,但莴苣叶的性价比最高,记得下次再也不要浪费哟。有了这么一道小炒菜,用它来喝粥下饭都很不错。...
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莴苣拌鸡肝怎么做-莴苣拌鸡肝的做法
  • 莴苣拌鸡肝怎么做-莴苣拌鸡肝的做法

  • “冬天吃热拌菜。”食材明细主料莴苣(250g)鸡肝(适量)调料食盐(1g)鸡精(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴苣拌鸡肝的做法步骤1、莴苣去皮洗净。2、切块。3、鸡肝切块。4、锅烧开水。5、放莴苣和鸡肝焯水。6、莴苣变色即可,倒掉热水,放食盐。7、放鸡精。8、拌匀即可。9、成...
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莴苣叶子拌什么吃
  • 莴苣叶子拌什么吃

  • 莴笋片。清爽的莴笋叶拌上爽脆的莴笋片就是夏日颇为爽口的凉菜。莴笋叶子冷吃的做法不多,常见做法是莴苣叶子鸡蛋饼、莴苣叶子拌西红柿、油炒莴苣叶子、莴苣叶子汤,莴苣叶子炒肉等。莴苣叶子冷吃要先焯水,拌上调料后泼一点热油味道会更香。...
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炒莴苣叶怎么做-炒莴苣叶的做法
  • 炒莴苣叶怎么做-炒莴苣叶的做法

  • “从来都不知道莴苣的叶子可以吃的,每次都是扔掉,昨天买菜的时候老板告诉我才知道。莴苣的叶子吃起来有点像油麦菜,而且根茎的味道也预油麦菜的茎相似。”食材明细主料莴苣叶(适量)辅料姜蒜末(适量)辣椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒莴苣叶的做法步骤1、刚刚摘下来的...
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拿来做莴苣叶鸡蛋!-家里的莴苣叶不要丢
  • 拿来做莴苣叶鸡蛋!-家里的莴苣叶不要丢

  • 莴笋叶中含有丰富的维生素B1、B2,而且具有抗氧化的能力,常吃可以缓解人们郁闷的心情。加入鸡蛋做成莴笋叶鸡蛋,不仅鲜美可口,而且具有清热利尿的功效。美眉们经常做这一道菜吃,因为热量低,吃了不担心会长胖。让我们一起来学一下莴笋叶鸡蛋的做法吧!一、莴苣叶的食用价值现代医学...
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莴苣叶蛋饼怎么做-莴苣叶蛋饼的做法
  • 莴苣叶蛋饼怎么做-莴苣叶蛋饼的做法

  • “平时家里炒莴苣,爸爸妈妈经常把叶子掰下来丢掉,今天我在家,觉得用莴苣嫩叶来摊个蛋饼,味道不错喔!”食材明细主料莴苣嫩叶(适量)油(适量)辅料鸡蛋(2个)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴苣叶蛋饼的做法步骤1、准备材料:莴苣嫩叶鸡蛋2、莴苣叶切丝,下油锅煸炒一会儿3、倒入鸡...
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莴笋拌番茄怎么做-莴笋拌番茄的做法
  • 莴笋拌番茄怎么做-莴笋拌番茄的做法

  • “莴笋具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效,肉质细嫩,生吃热炒都可。”食材明细主料莴笋(半棵)小个番茄(4个)辅料干辣椒(4个)姜(小半块)配料幼砂糖(半匙)醋(半匙)鸡精(少许)盐(适量)油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋拌番茄的做法步骤1、准备好材料。2、莴笋去皮切小块;3、番茄...
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金针菇莴苣叶拌虾仁怎么做-金针菇莴苣叶拌虾仁的做法
  • 金针菇莴苣叶拌虾仁怎么做-金针菇莴苣叶拌虾仁的做法

  • “明虾是海水虾,肉质肥厚,富含蛋白质,具有滋补身体、保健、延缓衰老等功效。1、滋补身体滋补身体是明虾的重要功效之一,它含有一些优质蛋白质和多种矿物质,还有碳水化合物和微量元素,其中核黄素和硒等物质的含量都很高,食用以后能滋补身体,也能缓解身体虚弱,预防多种常见疾病的发...
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蒜蓉莴苣叶怎么做-蒜蓉莴苣叶的做法
  • 蒜蓉莴苣叶怎么做-蒜蓉莴苣叶的做法

  • 食材明细主料莴苣叶(一把)辅料蒜(数瓣)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉莴苣叶的做法步骤1、蒜切末。莴苣叶洗净切段。2、锅内放适量油,油热后,放蒜末。3、蒜末爆香后,放几个红辣椒,加莴苣叶。4、取小碗,准备适量水淀粉。5、翻炒片刻后,倒入水淀粉,加盐,调味后...
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炝莴苣叶怎么做-炝莴苣叶的做法
  • 炝莴苣叶怎么做-炝莴苣叶的做法

  • “莴苣好吃,莴苣叶味道也不错,大家可千万不要白白的扔掉,炝炒一下,又是一盘极好的小菜。居家过日子,就得会盘算,俗话说:“吃不穷,穿不穷,算计不到就受穷。””食材明细主料莴笋根(1个(连茎带叶))辅料姜(适量)海米(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)油(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分...
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莴苣叶蛋汤怎么做-莴苣叶蛋汤的做法
  • 莴苣叶蛋汤怎么做-莴苣叶蛋汤的做法

  • 食材明细主料莴苣叶(150g)辅料鸡蛋(100g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴苣叶蛋汤的做法步骤1、食材,新鲜莴苣叶,2、鸡蛋两枚,3、炒锅油热下葱白煸香,下莴苣叶,4、烹料酒,快速翻炒,5、加入开水,调味,加点盐,鸡精,6、打入蛋液,7、淋入麻油,出锅。8、成品,鲜香味美!...
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鸡蛋干拌莴笋叶怎么做-鸡蛋干拌莴笋叶的做法
  • 鸡蛋干拌莴笋叶怎么做-鸡蛋干拌莴笋叶的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)莴笋叶(适量)调料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干拌莴笋叶的做法步骤1、食材:鸡蛋干、莴笋叶。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切碎。3、将莴笋叶洗净、捞出。4、随后,将莴笋叶下入沸水锅中焯一下、捞出。5、用凉...
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椒香莴苣叶怎么做-椒香莴苣叶的做法
  • 椒香莴苣叶怎么做-椒香莴苣叶的做法

  • “莴苣是再也普通不过的家常蔬菜了,莴苣有种特别的清香,微苦,细嚼又满口留香,口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆是很让人留恋的一种蔬菜。喜欢莴苣翠绿的颜色,爽脆的口感,还有莴苣那特有的清香味道。秋莴苣上市了,买来烹炒,腌渍做成种种的菜肴,吃着爽...
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凉拌莴苣百叶丝怎么做-凉拌莴苣百叶丝的做法
  • 凉拌莴苣百叶丝怎么做-凉拌莴苣百叶丝的做法

  • 食材明细主料莴苣(两根)百叶(一张)辅料麻油(适量)老干妈豆豉辣酱(适量)葱花(适量)色拉油(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)蒜头(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌莴苣百叶丝的做法步骤1、莴苣去皮洗净,百叶用清水稍冲洗2、莴苣和百叶分别切丝3、葱、蒜切末4、把莴...
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莴苣叶炒鸡蛋怎么做-莴苣叶炒鸡蛋的做法
  • 莴苣叶炒鸡蛋怎么做-莴苣叶炒鸡蛋的做法

  • “莴苣叶炒鸡蛋是一道家常菜肴,主要材料为莴苣叶和鸡蛋。操作简单,营养丰富!莴苣叶中含有的营养价值比茎还高。”食材明细主料莴苣叶(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴苣叶炒鸡蛋的做法步骤1、掰下嫩嫩的莴苣叶子...
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番茄拌莴笋怎么做-番茄拌莴笋的做法
  • 番茄拌莴笋怎么做-番茄拌莴笋的做法

  • “非常简单的懒人菜,清脆爽口,酸甜开胃。”食材明细主料莴笋(1颗)番茄(1个)辅料盐(3g)糖(20g)苹果醋(40g)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)番茄拌莴笋的做法步骤1、把莴笋去叶,去皮,洗干净。2、莴笋洗干净后,切成丝。3、把番茄,洗干净,切片。4、把莴笋丝和番茄片,放入碗中。5、放入盐。6、...
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莴笋嫩芽拌鸡蛋怎么做-莴笋嫩芽拌鸡蛋的做法
  • 莴笋嫩芽拌鸡蛋怎么做-莴笋嫩芽拌鸡蛋的做法

  • “莴笋,为菊科,属一年生或两年生草本植物。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。莴笋主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。具有开通疏利、消积下气、补充营养等功效。”食材明细主料莴笋嫩芽(180g)鸡蛋(2个)辅料红椒(小许)...
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鸽肉木耳拌莴苣叶的做法 “食物边角料做大餐”鸽肉木耳拌莴苣叶 鸽肉木耳拌莴苣叶怎么做
盐渍莴苣叶怎么做-盐渍莴苣叶的做法
  • 盐渍莴苣叶怎么做-盐渍莴苣叶的做法

  • 食材明细主料莴苣叶(适量)辅料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐渍莴苣叶的做法步骤1、莴苣叶净泡洗净2、将莴苣叶切成小段3、加适量盐,将莴苣叶中的水分压出4、去掉压出的盐水5、热锅热油,加入莴苣叶,适量糖、蚝油翻炒至断生6、出锅...
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