红烧肉炖蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.48W次
准备时间:无 烹饪时间:60分钟
鸡蛋 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
冰糖 :适量
葱 :适量
姜 :适量
香叶 :适量
八角 :适量
桂皮 :适量
主料
五花肉 :适量鸡蛋 :适量
辅料
料酒 :适量酱油 :适量
盐 :适量
冰糖 :适量
葱 :适量
姜 :适量
香叶 :适量
八角 :适量
桂皮 :适量
具体步骤
1. 首先去超市挑一块漂亮的五花肉
2. 切成麻将块,用冷水泡一会,再煮开撇去血沫
3. 锅中加适量油,将五花肉煸炒出油后盛出
4. 鸡蛋煮熟后剥皮
5. 准备好各种配料
6. 如果喜欢吃辣可以适量加点辣椒和花椒
7. 锅中加少量清水,融化适量冰糖,加入五花肉炒至上色,加清水,再加入酱油,料酒,葱姜等配料,水开后加入鸡蛋,小火炖煮约两个小时
8. 待肉软烂之后开大火,加入适量盐调味,并加入少量冰糖上色,收汁后即可出锅
9. 我会说其实鸡蛋比肉好吃么!
可以一次多煮一点鸡蛋,放入冰箱冷藏慢慢吃
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/e9ddvn.html