酱炒鸡亦球如何做简单又好吃-美美厨房
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
红椒各 :1只
姜一块。花生油 :20g
盐 :8g
味精 :8g
白糖 :3g
豆瓣酱 :20g
胡椒粉 :少许
湿生粉 :适量。
主料
青 :适量红椒各 :1只
姜一块。花生油 :20g
盐 :8g
味精 :8g
白糖 :3g
豆瓣酱 :20g
胡椒粉 :少许
湿生粉 :适量。
辅料
1. 鸡翅中节去净骨,青、红椒切片,姜切粒,去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约30分钟待用。
2. 烧锅下油,放入生姜、青、红椒、鸡翅中节、豆瓣酱煸炒至八成熟。
3. 调入剩下的盐、味精、白糖炒至入味,用湿生粉勾芡,淋入麻油出锅入碟即成。
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