- 食材明细主料豆芽(适量)鸡蛋(适量)粉丝(适量)菠菜(适量(或小油菜))辅料植物油(适量)盐(适量)葱(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春日合菜的做法步骤1、所有材料~2、豆芽、菠菜(油菜)洗净如果用菠菜需事先用水汆烫,油菜直接切断即可3、粉丝入水焯熟过凉备用4、...
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- “记忆中的吃食没有现在这样丰富,春饼也九华山卷个小葱鸡蛋或者土豆丝胡萝卜丝,还会做点玉米面粥,吃饼喝粥,那味道真是美极了,每每想起还是感觉很美味。小时候要是偶尔能吃个合菜春饼那可是改善了,每到这个时候我们都会吃很多,卷菜的食材也会更丰富,但是昔日的味道也许不会重现,但...
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- “二月二这天吃春饼也被叫做“咬龙鳞”,因为春饼形状又圆又薄好似鳞片而得名。春饼的做法非常简单,吃的时候可以炒上一些春天的时令蔬菜,用春饼卷起来吃。刚蒸好的春饼透明筋道,卷上咸香适口的炒合菜,一口咬下去满满的幸福感。”食材明细蒸春饼面粉(300g)热水(180ml)色拉油(10ml)盐(1...
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- “春天的脚步越来越近,告别冬日迎接春日是我们最快乐的日。用清新的色彩制作出美味的小饼干,无疑是春日最好的事情。”食材明细主料低筋面粉(240g)鸡蛋(50g)糖粉(118g)黄油(135g)辅料紫薯粉(少许)抹茶粉(少许)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)缤纷春日饼干的做法步骤1、黄油称重。2、...
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- “今天立春,我也很应景的晚饭准备了春饼。春饼对于我来说,不仅是立春的节气食品,也算一份记忆吧。作为南方人,其实以前不知道春饼这种食物,第一次知道春饼,是在法国留学的时候,和我一起的小山告诉我春饼,并一起做春饼,以至于我们春饼几乎成为我们出游的必备食物之一,呵呵,羡煞国外那...
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- “今天立春,大家都吃炒合菜了没,这可是春天的味道哟!”食材明细主料绿豆芽(200g)辅料韭菜(少许)胡萝卜(少许)粉条(少许)鸡蛋(两个)调料葱花(少许)姜(少许)大蒜(一瓣)香油(少许)老抽(少许)生抽(少许)食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒合菜的做法步骤1、绿豆芽提前洗净,控干水分,这...
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- “春天,百花齐放,鲜花饼的名字一听就会觉得特别的符合春意,玫瑰的淡淡清香,一口咬下满口掉渣的酥皮,简直是不可多得的茶点。没有想象的那么难做哦~”食材明细油酥中筋面粉(76克)猪油(38克)水油皮中筋面粉(121克)绵白糖(9克)猪油(35克)热水(50克)馅玫瑰花酱(200克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普...
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- “四月不减肥,五月徒伤悲。春季气温适中、阳光充足,是户外运动的好时机,也是一年中减肥最好的季节。但运动的同时也要适当控制饮食,以温补平补为主,吃一些低脂高纤维高蛋白食品,既可养护肠胃,又不失营养。”食材明细主料红头虾(适量)甜豆角(适量)土鸡蛋(适量)豆干(适量)调料盐(适量)料酒(适...
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- 食材明细主料绿豆芽(200g)菠菜(70g)鸡蛋(3个)干粉丝(50g)辅料葱(适量)干花椒粒(一小撮)植物油(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)合菜的做法步骤1、材料图2、干粉丝用开水泡软3、菠菜切成一寸长的段4、放入开水中焯熟,捞出过凉水备用5、泡好的粉丝切成一寸...
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- 食材明细主料剩米饭(1碗)培根(2片)鸡蛋(1个)辣白菜(适量)火腿肠(1根)海苔片(适量)大葱(适量)辅料生菜(2片)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春日出游便当的做法步骤1、培根、辣白菜切小丁,大葱切末。2、锅中放入少许油,倒入培根和辣白菜翻炒片刻。3、加入米饭和大葱翻炒均匀。4、盛出晾凉...
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- “有时候,生活就是需要让自己放空,静静的呆在一个自己的空间,享受音乐和美食带来的只属于自己的小春日热闹。用美食锅烹调一份属于春天的甜品,色彩明艳,一如春日的花朵。食材选用多种水果和小汤圆制作,饱含维生素营养。春日里,不如给自己做一份甜品吧。----麦子厨房的冰岛”食材...
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- “过年聚会时,闺蜜做了水果茶我喝,然后就爱上了😋😋做水果茶要决:水果要新鲜,一定要有芒果和百香果啦😜😜最最重要的是蜂蜜必须要正宗的😄😄我用的是爸爸牌冬蜜哦😘😘😘”食材明细主料芒果(1个)火龙果(半个)小菠萝(1个)百香果(2个)樱桃(5个)草莓(4个)辅料蜂蜜(2勺)果味(口味)其他(工艺)十分钟(...
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- “从老公老家过年回来带了很多的腊肠咸肉什么的,刚开始用来弄汤煮面了,也算好吃,昨天拿来顿白菜,发现有点小浪费,味道都变淡啦,于是乎今天便做了这道改良菜,老公说很好吃哦!”食材明细主料腊肠(适量)蒜苗(适量)荸荠(适量)香干(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四合菜的做...
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- “五彩的颜色正和春日的清爽”食材明细主料五花肉(适量)甜蜜豆(适量)木耳(适量)辅料红甜椒(适量)黄甜椒(适量)配料辣椒、葱、姜、蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春日小炒的做法步骤1、五花肉加姜片大料煮熟2、五花花切小条木耳泡发甜蜜豆焯水红黄椒切条3、炒锅放油加花椒...
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- “简单的蛋糕,奶油葡萄搭配很爽口,尤其是吃奶油搭配水果口感好。”食材明细主料蛋糕粉(100g)辅料鸡蛋(4个)糖(60g)葡萄(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)春花生日蛋糕的做法步骤1、糖,蛋糕粉,鸡蛋,鸡蛋要分开蛋黄和蛋清,尤其是蛋清一定放在无油无水的容器中。2、蛋黄,植物油,水手动...
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- “这个方子是Eva大大提供的,她起了个浪漫的名字——春日玛德琳,其实就是抹茶蔓越莓贝壳小蛋糕,绿色跟红色的搭配,跟这个乍暖还寒的季节真真极配!春日里一杯红茶配上一小碟玛德琳,惬意~”食材明细主料鸡蛋(1只)牛奶(20g)无盐黄油(60g)细砂糖(40g)低筋面粉(45g)杏仁粉(15g)抹茶粉(5g)泡打粉(2g)蔓...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)鸭蛋(适量)甜豆角(适量)白果(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春日低脂餐的做法步骤1、甜豆角折去两端、鸭蛋清洗干净。2、白果适量、鸡胸肉解冻。3、锅中水烧开,加点油和盐,放入豆角和白果煮熟捞出。4、放入鸡胸肉烧熟。5、捞出放...
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- “冬去春来,开胃菜,冬天里,一缕春意袭来的美味飘香,独特的风味佳肴!”食材明细主料冬瓜(适量)瘦肉(适量)黄瓜(适量)西红柿(一个)山楂(4个)蒜薹(5根)脱皮花生(半小碗)辅料油(适量)蚝油(适量)十三香(适量)东古一品鲜酱油(适量)盐(适量)干椒(适量)料酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬去春来四合菜的...
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- “初春万物复苏,各种动植物以及微生物也会随着气温的升高开始生长和大量的繁殖,古人把此季节称之为阳气上升的季节。此时阳气上升也会引起人体的生理变化,所以应特别注重日常饮食的调整,更要刻意地进行自我保养才好。有几点应特别注意;一,对热量较大的肉类应控制摄入量,而要增加...
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- 菠菜、春菜、芹菜、油菜、西洋菜、生菜、青菜、红薯等蔬菜。很多蔬菜都可以直接生吃,比如生菜,可以用来做蔬菜沙拉,把新鲜蔬菜洗净切断,加上沙拉酱拌匀。春菜是莴苣属的一种蔬菜,是一种潮汕人很喜爱的蔬菜,普宁豆酱炒春菜是一道常见的潮汕家常菜。...
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- 在我们的日常生活中,总是离不开美食,而在美食中,又有一个不得不提的品种,汤。广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员佘自强甚至特地为汤写了一篇《今日靓汤》。而汤,也是极有讲究的一种美食。甚至不同季节,都有不同的汤与之匹配。今天就给大家推荐一下春天应该喝什...
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- 食材明细主料海苔(20g)蓝莓(50g)胡萝卜(5g)松子(50g)芒果糖(2个)荔枝(1个)辅料酸奶(1杯)披萨(1块)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春日游的做法步骤1、准备原材料海苔、芒果糖、荔枝、蓝莓备用2、现在纸上画出鸭子的形状然后剪下来3、剪下来的鸭子模型压在海苔上剪出海苔鸭子再用胡萝...
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- “春天的韭菜很是鲜美,现在吃正是应季佳品。韭菜合子充分体现出韭菜的鲜美😄😄😄每次在食堂吃都会意犹未尽。自己在家做,馅料更丰富,纤维更多,美美哒,可劲造😅😅😅”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(四个)木耳(适量)辅料盐(适量)姜(一小块)蚝油(适量)五香粉(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)咸鲜...
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- “炒合菜品种多样营养丰富,吃起来口感脆爽鲜嫩是民间经典美味佳肴哦!”食材明细主料豆芽(100g)香肠(50g)胡萝卜(50g)黄瓜(50g)辅料蒜(10g)调料油(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒合菜的做法步骤1、准备原材料豆芽摘去两端成掐菜、香肠、黄瓜、胡萝卜。2、锅中烧...
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- “记得小时候外婆健在时,每逢开春都要吃几顿春饼,俗称,“咬春”,每次的饭菜都是由外婆来操办。配以春饼食用的就是“合菜”,有人也叫杂合菜。别看只是一碟普通合炒的什锦菜,可里面的讲究和说头可多了。“合菜”里必须要有绿豆芽,其寓意为,生生不息家丁兴旺的意思。再有就是韭菜,由...
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