肉丝炒三蔬如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：半根
蘑菇 ：2个
包菜 ：半个
猪肉丝 ：50

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.肉丝切好，加少许盐和料酒腌制一段时间。

2.胡萝卜切丝

3.蘑菇切片

4.包菜切小

5.热锅入油，把蔬菜一起放下去，加适量盐和料酒翻炒

6.快熟时最后加肉丝，稍微炒几下，肉丝颜色变白即可，否则肉丝很硬，不好吃。

7.摆盘。

烹饪技巧

无