- “下午茶的时候,一杯微微苦涩的红茶或浓咖啡,来一块甜甜的小饼干,却能衬托其丰富而美妙的滋味。(锡兰的红茶、大吉岭、甚至烟熏类的铁观音或者小杯的黑咖啡这些都是不错的选择)”食材明细主料白巧克力(60克)无盐黄油(20克)糖(40克)鸡蛋(1个)泡打粉(1克)抹茶粉(3克)低筋面粉(80克)辅料盐(1克)甜...
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- “非常香酥的饼干,有着丰润的奶油香气,微甜的口感,可以更深刻的品尝抹茶本身的滋味。饼干体用的糖粉,外层裹以颗粒稍粗的砂糖,既有星星闪闪的装饰作用,一口咬下还能咬到砂糖颗粒,让口感更显丰富,更能感受不同形态的糖在甜品中给我们带来的不同魅力。(方子来自《京都午茶时光!日式抹...
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- “黑巧克力乳酪夹心蛋糕,里面是轻盈顺滑的奶油奶酪夹心!华丽丽的感觉,香醇微苦,很诱人哦!喜欢巧克力的童鞋们,介个绝对是最爱哈。灰常美味,但真的能量太高,只能当下午茶不敢晚上吃哦...”食材明细原味蛋糕片低筋面(50g)鸡蛋(1个)泡打粉(1/2小勺)细砂糖(50g)黄油(50g)香草精(几滴)巧克力淋酱牛...
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- “今天做一款制作简单、味道香浓的抹茶黄油脆饼,每一口都散发出浓郁的抹茶香气,带来一种清新而迷人的感觉。咀嚼时,饼干质地酥脆,黄油的奶香与微苦的茶香在口中散开,让味蕾体验到一种绝妙的平衡。”食材明细主料蛋黄(1个)牛奶(15克)糖粉(45克)无盐黄油(30克)低筋面粉(70克)抹茶粉(6克)辅料...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家里有初三、高三的学生的家长可以看过来了,今天这个大豆咖啡浆可以让您的小孩精力充沛,有更多的精力去学习,在瞌睡的时候来一杯,可以提神醒脑。喝这个大豆咖啡浆比单喝咖啡好,经常喝咖啡的人可以试试这个,如果...
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- “今天做一款小甜品,抹茶酥粒麦芬,独特的绿意和诱人的香气交织成一幅美味的画面。松软麦芬内蕴含着浓郁的抹茶风味,酥粒赋予了层次感和惊喜,甜蜜的蜜红豆。咬下一口,香甜与微苦在口中交融,带来了一种独特的满足感,带来了丰富的层次感。”食材明细主料玉米油(60克)抹茶粉(8克)鸡蛋(2个...
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- “抹茶风味,相信是很多女性同胞的心头好吧?我自然也不例外。做为一个“抹茶控”,每次在外面看到标着“抹茶”字眼的东西,总是不由自主的停下脚步研究研究,然后再买回家看看。可惜的是,大部分的时候,结果总是令人失望的。抹茶的美丽,我觉得就在于它清新的颜色和微苦回甘的味道。但...
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- “今天做一款抹茶牛角包,稍微做了点造型,抹茶的微苦与面粉的香气交织,淡淡抹茶香,散发出令人陶醉的香气。抹茶独特的滋味渗透再面包里,咬下一口时,外层酥脆的质感,柔软的内层,交织成了美妙的口感。”食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(20克)盐(4克)白砂糖(40克)酵母(4克)蛋液(15克)清水(130克)无...
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- “番茄今天又添一款巧克力夹心蛋糕,完全可以和昨天的随心蛋糕媲美。奶油霜做夹心,然后装饰表面。哇哦......华丽丽的感觉,香醇微苦,很诱人哦!喜欢巧克力的童鞋们,介个绝对是最爱哈。灰常美味呢!”食材明细主料低筋面粉(85g)黑巧克力(80g)细砂糖(105g)香草精(1/4小勺)泡打粉(4g)奶油霜(200g)...
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- 苦瓜为啥苦?以前我也拿过这样的问题去问我的父亲,当时他给我的回答是:苦瓜为啥苦?是因为农民伯伯在种植苦瓜的时候非常的辛苦,非常的劳累,所以在苦瓜结果实的期间,为了让世间的人记住农民伯伯的辛苦,所以它带着苦味来到了世间。那么苦瓜真正苦的原因是什么呢,让我们一起来揭晓吧...
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- “家里正好有苦瓜都快要放坏掉了所以就拿来做个蜜汁苦瓜当练练手好了~其实做出来也是给我妈吃我自己嫌苦从来不吃苦瓜的...总之放到冰箱里冰一下拿出来吃口感啊什么的还是不错的我妈说不错已经不算苦了不过我还是觉得苦...好吧下面切入正题~!”食材明细主料苦瓜(两根)辅料枸...
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- “红果,就是山楂了!哈哈,我才知道,真是没文化啦!山楂富含多种高营养成份。本品配料以蜂蜜、白糖为主;含有人体多种必需的营养元素。属食疗型休闲食品。并对高血压、心脑血管病等具有一定疗效;含有多种营养成份,具有开胃、软化血管等功效。”食材明细主料山楂(300g)白糖(60g)盐(1勺)水(适...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料黑芝麻(适量)白糖(适量)配料植物油(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)微波烤饼的做法步骤1、取适量的面粉加入黑芝麻、白精、适量的清水揉成面团。2、醒发2小时后再次揉匀。揉好的面团分成同等份,如图。3、取一个小面团用擀面桨擀成薄片,如图。再用...
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- 因为苦瓜含有苦瓜素。苦瓜又叫做凉瓜、癞葡萄、癞瓜等,原产自于印度,后来广泛种植在热带和温带地区,中国的南北方地区均有栽培。苦瓜味道苦,是日常生活中常见的一种蔬菜,也可以糖渍。果实形状为纺锤形或圆柱形,表面有许多瘤皱,成熟后的苦瓜颜色橙黄色,但青黄色时就已经可以食用。...
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- 苦菊是一种很适合夏天吃的蔬菜,相比于其他种类的蔬菜,口感在夏天吃可以减轻上火的症状,很多人想问,苦菊好吃吗,因为他们觉得苦菊嘛,一定是苦的,其实,苦菊本身的味道不是很重,而且苦菊可以凉拌,加一些调料可以减轻苦菊的苦味,值得尝试。一、苦菊好吃吗苦菊是一种分布在南欧以及中国南...
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- 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(姜)蒜(适量)配料酱油(鸡精)蚝油(排骨酱)其他(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)微波排骨的做法步骤1、排骨洗净加水2、在电磁炉煮,煮开后会有气泡冒出黑色的就是把脏东西煮出来3、在用清水洗净4、葱姜蒜5、切碎6、..7、把切好的葱姜蒜和酱油、鸡精、耗油、...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟苦瓜因为味道异常清苦而得名,具有清热解毒、补气益肺的功效,是一种保健价值非常高的食材。苦瓜青椒炒肉,青椒营养丰富且辣味十足,用青椒的辣提味并且掩盖住了苦瓜的苦味,使小炒肉变得入味好吃,同时成为了一道清...
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- “苦苣中铁含量丰富,常食能起到预防贫血的功效。苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力,补充每天所需营养。而苦瓜适合所有人群(孕妇除外)尤其是糖尿病,血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜热量低特别适合减肥的人群哦减肥的亲们试试这道菜吧!”食材明细主料苦菊(80克)苦瓜(100克)...
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- 食材明细主料红薯(3个)辅料水(20ml)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波红薯的做法步骤1、红薯洗净用湿的餐巾纸包住2、放微波炉高火5分钟反面在高火五分钟3、OK...
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- “又是微波炉的菜品谁让咱懒呢,如果用锅少不得20分钟左右,用微波炉只要6分钟就好啦。这是以前照的照片,照片照的黑乎乎的看着不好看也懒的处理,将就一下吧,反正意思到了就行了,大家可以自己试试啊。味道很不错,每次一盘都被老公和宝宝抢光,真是两个食肉动物”食材明细主料鸡翅中(8...
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- 食材明细主料冰鲜黄鱼(一条)辅料盐(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)蒸鱼豉油(适量)姜片(两片)大葱(一根(切段))咸鲜(口味)微波(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波黄鱼的做法步骤1、1.冰鲜黄鱼让店家去鳞破肚弄好,自己拿回家冲洗干净,放料酒、盐、酱油、姜片、葱段腌着;2、2.饭做好,鱼放盘中,加点猪油,封上保...
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- “苦瓜虽苦,可却是夏季恩物,清爽的口感和一丝丝苦味正是让夏日胃口复苏的原力。除了苦瓜,夏季可降火清热的蔬菜还有莴笋、丝瓜、苦菜等,也可交替着适当吃些,但每次都要注意适量而止,以免伤身。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料红椒(1/2只)猪肉馅(100克)碎米芽菜(30克)蒜(2粒)香葱(2棵)老姜(1块)干...
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- 说到苦瓜,想必没有人不知道的吧。苦瓜在我们的日常生活中属于非常常见的蔬菜,很多人吃,但是也有些人因为苦瓜的苦味而不敢吃苦瓜,想要怎么知道苦瓜怎样才不苦吗。那么今天小编就来给你们简单的介绍一下什么苦瓜最苦?苦瓜怎么去除苦味?一、什么苦瓜最苦苦瓜选纹路细致紧密的最苦...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:1个长茄子:1个蒜:5瓣姜:3片辅料郫县豆瓣:2茶匙酱油:1/2汤匙植物油:1汤匙糖:1/2茶匙盐:1/4茶匙鸡精:1/4茶匙具体步骤1.苦瓜洗净去瓤切小条,茄子去皮,切滚刀块儿,姜切丝,蒜切末2.茄子平铺在容器中(微波炉适用),撒上...
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- 食材明细主料地瓜(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)微波烤地瓜的做法步骤1、将地瓜洗净放到烤架上。(烤架下最好放个烤盘,好接地瓜油)2、放入微波炉,用烤鸡翅档烤23分钟左右。(我家用的是美的带烧烤功能的微波炉)3、23分钟后,把地瓜翻一下,这样可以受热均匀,再放入继续烤23...
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