好吃的蔓越莓奶油饼干如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

前几天带孩子去超市，看着蔓越莓奶油饼干，他就吵闹着要吃，但是我不是很放心外面的东西给孩子吃。我就答应说回家就给做。现在趁着放假，赶紧给他做蔓越莓奶油饼干。蔓越莓奶油饼干做的时候需要耐心点，调料也需要把控，不然做出的蔓越莓奶油饼干味道太甜或者太淡不好吃。

主料

鸡蛋 ：适量
黄油 ：适量
低粉 ：适量
淡奶油 ：适量

辅料

糖粉 ：适量

具体步骤

黄油加糖粉用打蛋器打至黄油体积变大，颜色发白

分次加入鸡蛋，打均匀，再加淡奶油打均匀

放入切碎的蔓越莓干

筛入面粉

用刮刀搅拌均匀

用保鲜膜包好，放入饼干模具里面整形。放冰箱里面冷冻至硬

从冰箱里面拿出来，去掉保鲜膜，切片

排入烤盘里面

放入预热好180度的德蒙柯烤箱，中层，上下火，烤15分钟左右即可