家常菜炒香干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
白香干 :200
猪瘦肉 :50
蚝油 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
主料
青椒 :100白香干 :200
猪瘦肉 :50
辅料
油 :适量蚝油 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.白香干切条
2.瘦肉腌制几分钟
3.烧油
4.热锅烧油,把腌制好的瘦肉下锅里快速炒一下
5.盛起来
6.再次把油倒锅里,把青椒放锅里炒至断生
7.把香干倒锅里炒
8.依次加入备好的佐料,再把之前的瘦肉合进来
9.稍微加一些水进去
10.装盘啦!
香干不要放太早,要不然都炒碎了
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