家常菜蒜苔炒香干如何做简单又好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
香干 :5片
萝卜榨菜 :一勺
美极鲜酱油 :半勺
花椒 :6粒
主料
蒜苔 :一把香干 :5片
萝卜榨菜 :一勺
辅料
姜末 :1勺美极鲜酱油 :半勺
花椒 :6粒
1.蒜苔切3厘米左右段,香干切1厘米宽的条
2.冬季姜末驱寒,配上花椒去湿气
3.萝卜榨菜切碎
4.锅中放橄榄油,微热后调小火,加入姜末,花椒,榨菜出香味
5.加入蒜苔香干,盖锅盖,调中火,冒气后加入半勺美极鲜酱油,因为榨菜有咸味所以酱油不要加多
这道菜萝卜榨菜是关键,爆香入味后,鲜香满溢
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