农家猪肉炒胡萝卜菜头如何做简单又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
胡萝卜 :1根
菜头 :两根
蒜苗 :3根
青椒 :1个
姜 :一块
郫县豆瓣 :一汤匙
主料
猪肉 :500胡萝卜 :1根
菜头 :两根
辅料
盐 :少许蒜苗 :3根
青椒 :1个
姜 :一块
郫县豆瓣 :一汤匙
具体步骤
1.肉洗干净,切薄片
2.菜头剥皮洗干净切片备用,胡萝卜洗干净切片备用
3.准备调料
4.锅里少许油,放入肉煸炒,放入盐,郫县豆瓣,蚝油,青椒丝蒜苗头!九成熟起锅备用
5.放少许油,放入菜头胡萝卜,熟透后加入蒜苗叶,放入备用的肉
6.炒匀起锅
今天炒的五花肉,软软的不太好切,放锅里加水稍微煮一下
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