美味自制牛肉干如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

牛精肉 ：1kg

辅料

香葱 ：50
盐 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
法国香草 ：适量
肉寇粉 ：适量
白胡椒粉 ：适量
披萨草叶 ：适量
淀粉 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1. 牛肉泡血水两小时

2. 切成10×5×1的丁

3. 制作腌制料（所有调料加水200g鸡蛋一个和匀）

4. 把牛肉腌制上12小时

5. 在厚底煎锅中加清油，低火放入腌制好的牛肉煎制。（口感根据个人喜好煎制时间长短）

6. 装盘撒上香葱末即可