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关于牛肉干的餐饮百科

美味可口简单自制牛肉干如何做简单又好吃
  • 美味可口简单自制牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟简单自制牛肉干的选材用料都非常的方便,而且这道牛肉干,易于操作,在家也可以自己制作就更重要的是,便于携带,可作为小零食,即取即食。这倒简单自制牛肉干儿可以作为孩子的零食也可以作为茶余饭后的点心,然后牛肉...
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好吃的烤箱版牛肉干如何做简单又好吃
  • 好吃的烤箱版牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟烤箱版牛肉干是一道十分不错的菜肴,在中国深受广大食客的喜爱,我再一次偶然的情况下接触到了这道菜,吃过以后便深深的爱上了这道菜,烤箱版的牛肉干的味道还是十分的不错的,营养价值也很高,我吃过以后还有意犹未...
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咖喱味牛肉干怎么做-咖喱味牛肉干的做法
  • 咖喱味牛肉干怎么做-咖喱味牛肉干的做法

  • “女儿喜欢吃肉,住校,你懂的,没有真正肉吃,做点可以保存的牛肉干,增加点营养。”食材明细主料牛肉(1000克)辅料咖喱粉(10克)姜片(适量)砂糖(适量)八角(适量)花椒(适量)料酒(适量)盐(适量)红酒(100ml)老抽(适量)味极鲜(适量)咖喱(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)咖喱味牛肉干的做法步骤1、后腿肉2、切片3...
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「边吃边玩」自制孜然牛肉干如何做简单又好吃
  • 「边吃边玩」自制孜然牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:适量辅料姜:适量八角:一个香叶:一片料酒:适量盐:适量糖:适量蒸鱼豉油:适量鱼露:适量黑胡椒:适量油:适量老抽:适量红烧汁:适量五香粉:适量白芝麻:适量孜然粉:适量具体步骤1.从冰箱取牛肉条,稍微化冻。切成差不多粗...
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浓香碳烤风干牛肉干如何做简单又好吃
  • 浓香碳烤风干牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟一直非常喜欢碳烤风干牛肉干,但是超市买来的呢始终不能很好的满足我的味蕾,所以按照传统方法和自己的理解为大家献上这样的制作方法,风味可说是醇香四溢,口感很有嚼劲同时又不是很干,总之比超市中买来的牛肉干...
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蜜汁牛肉干怎么做-蜜汁牛肉干的做法
  • 蜜汁牛肉干怎么做-蜜汁牛肉干的做法

  • “每每打开美食天下,看到一道道诱人的菜肴新鲜出炉,就忍不住想尝试一下,把工作一天后所有的疲惫抛在脑后,用心的去完成每一道工序,也许第一次的不够完美,只要用心去做,就能收获小小的惊喜,加油,只要喜欢,大胆去尝试啦!!”食材明细主料牛肉(600克)啤酒(一听)白砂糖(50克)辅料花椒(适量)八角(适...
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简易牛肉干怎么做-简易牛肉干的做法
  • 简易牛肉干怎么做-简易牛肉干的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)辅料酱油(3汤匙)料酒(1汤匙)糖(1汤匙)黑胡椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)简易牛肉干的做法步骤1、牛肉切薄片,大块。2、放入碗中,加入所有调料腌制一个晚上。3、烤箱预热120度,烤两个小时左右,注意翻面。...
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自制牛肉干如何做简单又好吃
  • 自制牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时30分钟    烹饪时间:3小时20分钟外面卖的牛肉干基本都是百元一斤了!贵!好不容易狠下心买一斤,结果还不都塞牙缝的!并且肉质也得不到保证!所以啊,还是得自己动手,丰衣足食呀!自己去买食材,自己清洗,自己调料,好像才是健康的生活方式。主料...
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麻辣牛肉干 怎么做-麻辣牛肉干 的做法
  • 麻辣牛肉干 怎么做-麻辣牛肉干 的做法

  • “大家还记得小时候的零食吗,菜菜屋印象中的零食就是花生豆、臭干子、硬糖、鸡腿面包还有干脆面。好不容易攒了一周的钱,吃顿好吃的又山穷水尽了。那时候最奢侈的零食就属校门口小卖部的牛肉干了,每次吃完都不忘吮吸着手上残留的味道。麻辣牛肉干,估计是下酒菜最好的搭档了。...
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黑胡椒牛肉干怎么做-黑胡椒牛肉干的做法
  • 黑胡椒牛肉干怎么做-黑胡椒牛肉干的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料蒜粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)芝麻(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑胡椒牛肉干的做法步骤1、牛肉顺丝切条。2、加盐,蒜粉,黑胡椒粉,料酒腌制半个小时。3、水开下锅焯一分钟。4、油温五成热下锅炸。5、炸制如图颜色捞出。6、撒黑胡椒粉和...
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电饭煲无水版孜然咖喱牛肉干如何做简单又好吃
  • 电饭煲无水版孜然咖喱牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛肉:500红酒:5汤匙生抽:3汤匙老抽:1汤匙辅料辣椒碎:1汤匙咖喱粉:1汤匙白糖:1/2汤匙盐:2茶匙姜:2片八角:2个花椒:10粒香叶:2片桂皮:一小块丁香:2粒孜然:1茶匙茴香:1茶匙白芝麻:适量具体步骤1.准备好所需食材和调料。2.牛肉...
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麻辣孜然牛肉干牛肉的做法 秘制麻辣孜然牛肉干牛肉 麻辣孜然牛肉干牛肉怎么做
  • 麻辣孜然牛肉干牛肉的做法 秘制麻辣孜然牛肉干牛肉 麻辣孜然牛肉干牛肉怎么做

  • “牛肉干是一种好好吃的零食,外甥超爱吃,现在在北京上大学,姥姥心疼,总觉得孩子在外面吃不上好的,而且价格又高味道也一般,姥姥又说都不知道是什么牛肉做得不放心,于是为了让老妈放心,我就决定自己给外甥做牛肉干吃,在他没回来之前,给老公和老妈各做了一次,都说很好吃,味道很棒,这次外...
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牛干巴和牛肉干的区别
  • 牛干巴和牛肉干的区别

  • 1、制作的食材不同。牛干巴制作的食材为牛的后腿,通常都是一整块加工,制作时会将肥肉部分去除,成品后肥瘦相间,入口不腻。牛肉干制作的主要材料为牛里脊,呈长条状,条纹清晰。2、加工的方式不同。牛干巴加工的方式简单,牛肉干的加工方式复杂。...
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美味的五香牛肉干如何做简单又好吃
  • 美味的五香牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:500辅料姜:适量冰糖:20老抽:15ml熟芝麻:适量五香粉:5料酒:15ml香叶:2片花椒粉:5油:适量盐:适量大葱:适量八角:2个陈皮:3块具体步骤1.牛肉洗净,切大块。2.放入砂锅,加葱姜。3.加水,煲3小时。4.煮好的牛肉捞出。煮...
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嚼劲十足的蒸牛肉干如何做简单又好吃
  • 嚼劲十足的蒸牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蒸牛肉干,就是牛肉干进行进一步加工,牛肉干本来是有韧性有嚼劲,适合在闲暇的时候吃。再经过各种配料以及蒸的过程之后,原本牛肉干的韧性会有所降低,但这反而不会影响它的口感。蒸牛肉干,会更加有嚼劲,容易入口,配...
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自己做牛肉干如何做简单又好吃
  • 自己做牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料上脑牛肉:适量老抽:适量生抽:适量胡椒粉:适量肉桂,香叶,大料,桂皮:适量黑胡椒,辣椒面:适量辅料具体步骤1.上脑牛肉2.切块3.放入锅里添加白糖,生抽,老抽,肉桂,香叶,大料,桂皮,炒15分种左右。4.炒好,捞出,放入平盘,放入孜盐粉...
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迷迭香牛肉干怎么做-迷迭香牛肉干的做法
  • 迷迭香牛肉干怎么做-迷迭香牛肉干的做法

  • “清甜中带有松木香风味的迷迭香,香气浓郁,甜中带有一丝苦味。与橙汁和牛肉碰撞,休闲小零食春节来挑战你的味蕾……”食材明细主料牛肉(500g)迷迭香(适量)橙汁(适量)辅料啤酒(适量)糖(适量(根据自己口味,酌情添加))生抽(适量)盐(适量)蒜粒(适量)香草(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷迭香牛肉干的...
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健康的微波炉自制牛肉干如何做简单又好吃
  • 健康的微波炉自制牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟微波炉自制牛肉干是一种简单易做并且健康营养的菜品。该菜所用到的的工具主要是微波炉,所以该菜品很适合在家做。该菜偏中辣,非常有食欲。经微波炉烤制的牛肉新鲜又好吃。该菜富含蛋白质,维生素,对于广大喜爱...
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风干牛肉干怎么做-风干牛肉干的做法
  • 风干牛肉干怎么做-风干牛肉干的做法

  • “对内蒙古的孩子来说,牛肉干是不可或缺的零食。暂不说满街牛肉干的专卖店,光是自家阳台和院落,经常都会有正在风干的牛肉条,有让我们垂涎的好味道。”食材明细主料新鲜牛肉(2500g)盐(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)风干牛肉干的做法步骤1、牛肉洗干净后,顺着纹路切成宽约...
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咖喱牛肉干的做法 自制春游最佳小零食——咖喱牛肉干 咖喱牛肉干怎么做
  • 咖喱牛肉干的做法 自制春游最佳小零食——咖喱牛肉干 咖喱牛肉干怎么做

  • “虽然东北的春天要迟迟才能到来但是南方地区已经一片春季盎然了上网都能感觉出那种花开草绿的美好景象估计大家都要出门春游或者登山远足了牛肉干无疑是春游或者远足必带的一种口粮体积小味道好而且有能量能充饥记得曾经看过一篇关于登珠穆朗玛峰的文章里面的探险家带的...
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美味莴笋炒牛肉干如何做简单又好吃
  • 美味莴笋炒牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常炒菜很注重食材的搭配,搭配中讲究色香味俱全同时也要营养全面均衡,有时还要考虑食材的药用养生功效等,这道美味莴笋炒牛肉干就是家常炒菜的一种,牛肉营养丰富,味道鲜美,莴笋含有大量的膳食纤维,两种搭配在一...
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微波炉自制牛肉干如何做简单又好吃
  • 微波炉自制牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟微波炉自制牛肉干是一道制作工艺简单,美味可口富有营养价值的小吃,深受许多美食爱好者喜爱和追捧。牛肉干采用蛋白质丰富,脂肪含量低的牛精瘦肉一盒各种调料腌制风干制成,肉质细嫩有嚼劲,搭配一杯凉凉的啤酒食...
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咖喱牛肉干的做法 咖喱牛肉干一厨作铸铁锅版 咖喱牛肉干怎么做
  • 咖喱牛肉干的做法 咖喱牛肉干一厨作铸铁锅版 咖喱牛肉干怎么做

  • “春节的节奏就是吃、吃、吃,大餐、零嘴一个也不能少。除了糖果、干果外,你可以自制一些小朋友、大朋友们都很喜欢的牛肉干,纯天然、无添加、货真料足。当一家人围坐电视机旁看春晚时,亲友团聚聊天麻将时,它都是最佳伴侣,更重要的是可以让你在新年里低调地大炫厨艺,还等什么呢小...
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美味风干牛肉干如何做简单又好吃
  • 美味风干牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:500辅料葱姜蒜:适量酱油:适量老抽:适量八角:适量花椒:适量料酒:适量盐:适量具体步骤将牛肉顺着纹理切成大约2厘米左右方条把切好的牛肉条和所有料拌好!以上配料是原味!如果喜欢麻辣,可以放适量辣椒粉,孜然!放...
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好吃的麻辣牛肉干如何做简单又好吃
  • 好吃的麻辣牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时之前去澳门买了一些牛肉干,我觉得牛肉干是蛮好吃的,但是他们好像暂时是没有麻辣牛肉干的。所以呢,我就想尝试一下自己买一些牛肉干回来制作,因为我们家其实是无辣不欢的。而且我觉得麻辣的口味才是最好吃的,因...
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