可可巧克力豆饼干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:15分钟
黄油 :70
可可粉 :15
巧克力豆 :一把
蛋黄 :1个
糖粉 :40
主料
面粉 :100黄油 :70
可可粉 :15
巧克力豆 :一把
蛋黄 :1个
糖粉 :40
辅料
具体步骤
1. 将面粉和可可粉混合均匀后放入黄油,用手搓,将面粉和黄油搅拌均匀,面粉呈现粗玉米面状,然后放入糖粉拌匀,紧接着放入蛋黄,和面粉搅拌在一起。
2. 放入巧克力豆,混合的面团起来,刚开始有些干,但不要加水,继续揉捏慢慢会润起来,后将面团弄成长方形放入冰箱冷冻半小时,面团冻硬后拿出,切成0.3cm厚,放入180度预热的烤箱13分钟左右即可。
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