自制爆炒四季豆如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:3.09W次
准备时间:3分钟 烹饪时间:4分钟
麻椒 :适量
干辣椒角 :适量
食盐 :适量
植物油 :适量
主料
四季豆 :300辅料
花椒 :适量麻椒 :适量
干辣椒角 :适量
食盐 :适量
植物油 :适量
1. 四季豆去掉两头硬角,抽掉中间的丝。清水洗净,掰成适宜的长度。
2. 烧少许开水,水中放少许盐,四季豆放入焯熟。捞出晾干备用。
3. 辣椒角剁碎或掰开,花椒麻椒适量备好。油要稍微多一些,烧开,煸一下辣椒和花椒麻椒。
4. 花椒麻椒煸炒出味后,开大火放入四季豆,放适量盐炒至豆皮金黄如虎皮。关火盛出即可食用。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/pekdyz.html