四季豆是豆制品吗
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不是。四季豆是一种蔬菜,而豆制品是指将大豆、黄豆等豆类食物经过加工等工序处理后制作而成的一种食物。四季豆在炒制之前需要先将其用开水进行汤煮之后再炒制,这样可以保存四季豆翠绿的颜色,也可以节约后期炒制的时间使得四季豆保持清脆香甜的口感。
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不是。四季豆是一种蔬菜,而豆制品是指将大豆、黄豆等豆类食物经过加工等工序处理后制作而成的一种食物。四季豆在炒制之前需要先将其用开水进行汤煮之后再炒制,这样可以保存四季豆翠绿的颜色,也可以节约后期炒制的时间使得四季豆保持清脆香甜的口感。