自己做的红枣米糕如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

红枣肉 ：70
粘米粉 ：200

辅料

白糖 ：适量

具体步骤

1.粘米粉就是大米粉备好。

2.红枣提前泡2小时，切下枣肉。

3.米粉内加水，大约220g的水量，搅拌均匀，浸泡1小时。

4.1小时后，放入红枣肉。

5.放蒸锅，蒸30分钟。

6.取出用小刀四圈一划取出。

7.切块，撒上白糖即可。

烹饪技巧

喜欢黏一点的可以加点糯米粉，但不要多，会少了一份筋性。