自己做的红枣玉米面发糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
红枣 :100
小麦面粉 :100
绵白糖 :10
鸡蛋 :50
主料
玉米面 :200红枣 :100
小麦面粉 :100
辅料
酵母 :适量绵白糖 :10
鸡蛋 :50
1.玉米面、小麦面粉以2:1的比例,加入适量酵母
2.搅匀,加入1个鸡蛋、少量白糖
3.温水一起搅匀放在温暖的地方发酵
4.发酵好
5.放入蒸锅
6.红枣洗净
7.枣均匀放在面上,蒸20分钟
8.蒸熟
9.切块
温水加鸡蛋,放在温暖的地方,加少量白糖才能发酵好。
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