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关于酸辣哨子面的做法的餐饮百科

酸辣哨子面怎么做-酸辣哨子面的做法
  • 酸辣哨子面怎么做-酸辣哨子面的做法

  • “胃口不好时,来碗酸酸辣辣的哨子面吧,那一个酸爽,真是妙不可言。正宗的哨子面还是岐山的出名,今天做的这个为了营养全面,蔬菜方的比较多,更健康。”食材明细主料细面(两小把)西红柿(一个)胡萝卜(半根)芹菜(2跟)蘑菇(6个)木耳(6个)小土豆(一个)洋葱(小半个)肉末(少许)白菜(3片)辅料葱(一根)配料醋(适量...
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软哨的做法 面条好伴侣--软哨 软哨怎么做
  • 软哨的做法 面条好伴侣--软哨 软哨怎么做

  • “贵州特色小吃肠旺面用的是脆哨,后来经过发展演变出现了软哨,真是各有各的味,软哨更具有肉的浓香味,吃着有绵绵的嚼劲,在面条或米粉中佐以葱花、酸罗卜、炸花生、油辣椒、绿豆芽、酱油、味精等各式佐料,要说有多好吃,自己尝了就知道了。”食材明细主料猪五花肉(3斤)辅料醋(1汤匙)猪...
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炒牛肉哨子怎么做-炒牛肉哨子的做法
  • 炒牛肉哨子怎么做-炒牛肉哨子的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)调料生姜(适量)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炒牛肉哨子的做法步骤1、牛肉洗净待用。2、生姜去皮备用。3、切成沫备用。4、先切成片。5、l切成长条在切成小丁。6、放入胡椒粉,花椒粉,盐。7、搅拌均匀备用。8、锅里倒油加热。9、倒入...
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手擀哨子面怎么做-手擀哨子面的做法
  • 手擀哨子面怎么做-手擀哨子面的做法

  • “今天老公想吃嘴子面,点名了咱就干活。”食材明细主料面粉(100克)小火腿肠(l根)豆腐(适量)辅料水(适量)祘苔(适量)白菜帮子(适量)调料盐(适量)十三(少许)酸咸(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手擀哨子面的做法步骤1、面粉十盐和成面团备用。2、10分钟面揉光擀开成大片。3、放少许淀粉防止...
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一碗普通的哨子面没想到好处这么多-岐山哨子面的营养价值有哪些
  • 一碗普通的哨子面没想到好处这么多-岐山哨子面的营养价值有哪些

  • 哨子面也被叫做臊子面,是我国西北地区特色的传统面食,面中加入了豆腐和鸡蛋作为配菜,做法虽然简单但非常有营养价值,那么岐山哨子面的营养价值具体有哪些呢?岐山哨子面的营养价值1.臊子面中的配菜以及汤料,含有着糖分,蛋白质,钙质,铁、磷、钾、镁等矿物质。对于保护脾胃和肠胃都...
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凉拌酸辣臊子面怎么做-凉拌酸辣臊子面的做法
  • 凉拌酸辣臊子面怎么做-凉拌酸辣臊子面的做法

  • “这几天除了感觉闷热还是闷热那,就学了这道臊子面来开胃,只不过把人家这道面食从头到尾改了个遍,臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜...
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酸辣泡面的做法 泡面神仙吃法:酸辣泡面 酸辣泡面怎么做
  • 酸辣泡面的做法 泡面神仙吃法:酸辣泡面 酸辣泡面怎么做

  • “泡面可以说,是小孩同美女们喜爱的心灵鸡汤。一碗泡面可以有许多花样翻新,个中滋味个人体味其中。”食材明细主料火锅泡面(1个)鸡蛋(1个)小青菜(适量)辅料食用油(2勺)辣椒油(2勺)香醋(1勺)蒜蓉(适量)白砂糖(1勺)食盐(半勺)生抽(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸辣泡面的做法步骤1、起油...
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面哨子如何做简单又好吃
  • 面哨子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无面哨子,作为一款西北地区的家常饭菜,无论人们拿它来单吃还是下饭,都是十分美味的。正宗的面哨子,其面的选择,一定是人们辛辛苦苦、仔仔细细擀出来的面,手擀面是面哨子的精华所在,其筋道,爽口,夹起一块面,面的口感是滑溜的,这...
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端午吃哨子面意义是什么
  • 端午吃哨子面意义是什么

  • 祭祀祖先。祭拜祖先除了在当天吃粽子外,也有地区的习俗是吃哨子面,哨子面面条细长,薄厚均匀,面条劲道十足。哨子鲜香浑厚,面汤酸辣,油光红润。哨子面的哨子要挑选肥瘦相间的猪肉,剁成碎末,在锅中翻炒至熟,添加调好的酱料,最后在面条上铺上即可。...
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肉哨子怎么做-肉哨子的做法
  • 肉哨子怎么做-肉哨子的做法

  • “陕西人家庭必备的菜品,空闲时做上一盆哨子烧肉,下班了做饭就很简单了。早晨用它加馍,中午下面条,炒菜都可以用它。菜肉结合,营养均衡。”食材明细主料猪前腿肉(适量)辅料醋(适量)辣椒面(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料白糖(适量)花椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时...
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四川哨子面怎么做-四川哨子面的做法
  • 四川哨子面怎么做-四川哨子面的做法

  • “四川人不吃白面条,所以对面哨子(臊子)特别讲究,臊子有荤素之分,今天来个肉臊子。”食材明细主料瘦肉(50g)小面(100g)辅料香菇(1个)胡萝卜(1/3个)白菜(1片)莴笋叶(3片)调料姜(5g)大蒜(1瓣)葱叶(3根)花椒(10颗)黄豆酱(1勺)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四川哨子面的做法步骤1、这个是前天晚上做...
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哨子面怎么做-哨子面的做法
  • 哨子面怎么做-哨子面的做法

  • 食材明细主料木耳(三个)香菇(三个)土豆(一个)西红柿(三个)胡萝卜(一个)辅料花椒粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)大蒜(三个)洋葱(一片)味极鲜(适量)生姜(一片)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)哨子面的做法步骤1、将所有食材切成小丁状,由于这个季节的西红柿不是很有味所以用量稍多一些,这个可以自行把...
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牛肉哨子面的做法 暖暖冬日牛肉哨子面 牛肉哨子面怎么做
  • 牛肉哨子面的做法 暖暖冬日牛肉哨子面 牛肉哨子面怎么做

  • “虽然今年冬天不太冷,可是到了太阳落山,冷飕飕的小风总是能找到他发挥能力的地方。不如回家我们吃一碗热腾腾的牛肉哨子面。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)面条(适量)辅料青辣椒(适量)西红柿(适量)配料葱花(适量)姜末(适量)大料面(适量)花椒面(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)酸咸(口味)煮(工...
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酸辣面的做法 营养酸辣面 酸辣面怎么做
  • 酸辣面的做法 营养酸辣面 酸辣面怎么做

  • “春天的午后,来一碗这样的面条不错哦。油菜维生素c富含量大。经济实惠。洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用]营养丰富气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中...
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香菇肉哨子的做法 拌饭神器香菇肉哨子 香菇肉哨子怎么做
  • 香菇肉哨子的做法 拌饭神器香菇肉哨子 香菇肉哨子怎么做

  • “天气越来越热,口味偏清淡点,来一款百搭款肉哨子,无论是下清汤哨子面,还是哨子拌饭,都是捧到碗不松手的节奏啊!大家试一下,家里保证就不会有不爱吃饭的小屁孩了😄”食材明细主料猪肉哨子(350g)香菇(八朵)白蘑菇(4朵)辅料大葱(一根)蒜(两颗)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(三勺)料酒(少许)白糖(少许)橄榄...
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油泼辣子酸汤面怎么做-油泼辣子酸汤面的做法
  • 油泼辣子酸汤面怎么做-油泼辣子酸汤面的做法

  • “今天做的这道叫油泼辣子酸汤面,简单易操作,酸辣可口,很适合短时间内完成。”食材明细主料挂面(适量)辅料蒜苗(适量)葱(适量)虾皮(少量)配料盐(适量)鸡精(适量)油泼辣椒(适量)醋(适量)酱油(少量)酸辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼辣子酸汤面的做法步骤1、准备原材料:挂面或其他面食,葱,蒜...
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酸辣面怎么做-酸辣面的做法
  • 酸辣面怎么做-酸辣面的做法

  • “家常版的酸辣面,酸爽过瘾,操作简单。对于无辣不欢的我们是种享受。在家做可以随意用自己喜欢的面条。”食材明细主料挂面条(适量)调料油炸花生米(适量)香油(半勺)辣椒面(1勺)盐(适量)鸡精(适量)生抽(1勺)陈醋(3勺)老干妈(适量)糖(半勺)蒜末(适量)小米辣(适量)榨菜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
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酸辣时蔬臊子面怎么做-酸辣时蔬臊子面的做法
  • 酸辣时蔬臊子面怎么做-酸辣时蔬臊子面的做法

  • “各种面条中,儿子唯独喜欢这一款,各种时蔬随意搭配,寒冷的冬季,再忙也要好好吃饭!”食材明细主料韭叶面条(适量)油豆腐(适量)木耳(适量)黄花(适量)红萝卜(适量)青萝卜(适量)大葱(适量)青蒜(适量)鸡蛋(一个)芹菜(适量)白菜(适量)酸辣肉末臊子(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)醋(适量)水(适量)五...
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哨子面的做法 第一次的哨子面 哨子面怎么做
  • 哨子面的做法 第一次的哨子面 哨子面怎么做

  • “第一次做哨子面,也是第一次吃哨子面,来美食天下后,尝试了太多的第一次了,虽然并不是每一次尝试都会成功,但这次的哨子面还真的蛮好吃,只是不知道同正宗的哨子面有多大的差别,有机会一定要尝尝啊!”食材明细主料手擀面(适量)辅料五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)黄花菜(适量)木耳(适量)豆腐干(适...
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臊子面(哨子面)如何做简单又好吃
  • 臊子面(哨子面)如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:15分钟主料五花肉:适量豆腐干:适量辅料辣黄豆酱(海天牌):适量具体步骤1.五花肉,豆腐干切小块2.红萝卜,土豆切小块备用3.备用4.适量花生油姜末热锅,五花肉炒至微焦黄出油,放进豆腐干炒熟,两勺辣黄豆酱,少许盐。——臊子面酱(...
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酸辣虾子面怎么做-酸辣虾子面的做法
  • 酸辣虾子面怎么做-酸辣虾子面的做法

  • “国庆假期放了三天,昨天是最后一天的假期,宅在宿舍好好休息,煮一碗面,边吃边煲电视剧,怀念没课时311宿舍一起宅在宿舍看电视剧的时光..”食材明细主料虾子面(100g)辅料腊肠(50g)生菜(50g)花生米(30g)配料酱油(适量)豆瓣酱(适量)醋(适量)糖(适量)辣椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣...
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酸辣臊子玉米面怎么做-酸辣臊子玉米面的做法
  • 酸辣臊子玉米面怎么做-酸辣臊子玉米面的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)豆腐(适量)番茄(适量)松茸(适量)木耳(适量)黄花菜(适量)红萝卜(适量)豆角(适量)猪肉末(适量)包菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸辣臊子玉米面的做法步骤1、玉米面过...
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酸辣面麻酱面的做法 酸辣面&麻酱面 酸辣面麻酱面怎么做
  • 酸辣面麻酱面的做法 酸辣面&麻酱面 酸辣面麻酱面怎么做

  • 食材明细主料挂面(1袋)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)洋葱(1个)麻酱(1瓶)火锅蘸料(1袋)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣面麻酱面的做法步骤1、胡萝卜黄瓜擦丝洋葱切丝有苏子叶的话切丝没有也没事2、酸辣酱-放一勺辣椒酱辣椒面5勺以上的水2勺白砂糖2勺白醋半勺香油一勺酱油加点蒜末喜...
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无油版的哨子面怎么做-无油版的哨子面的做法
  • 无油版的哨子面怎么做-无油版的哨子面的做法

  • “如果你喜欢哨子面,但又怕两重油太多不利身体建康,就试试我创立的这款无油版哨子面吧,既清淡,又解馋。”食材明细主料鲜面(8两)五花肉(若干)辅料味极鲜(2勺)大香(2个)鲜姜(少许)菜类豆腐(1两)黄花(若干)木耳(若干)蘑菇(若干)红萝卜(半根)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油版的哨子面的做法步...
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酸辣面条的做法 【酸辣面条】 酸辣面条怎么做
  • 酸辣面条的做法 【酸辣面条】 酸辣面条怎么做

  • “北方的冬天,相对其他城市要来的早一些,自从入冬以来气温就逐渐走低,小雪连连气温也是日益变冷,已经将棉衣外套纷纷翻箱倒柜的找出来了。其实保暖不止要多穿,还要会吃,暖胃也能令你全身透露出暖意。今天就介绍一道美味的热汤面,酸辣可口,吃完后让你暖心暖胃,让你食补衣补两不误。...
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