「念念不忘」香菇青菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
虾皮 :适量
蘑菇 :100
姜 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
主料
青菜 :500辅料
油 :适量虾皮 :适量
蘑菇 :100
姜 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
1.蘑菇切片
2.虾皮泡水
3.水烧开,下蘑菇,煮2分钟,出锅
4.起油锅,爆香姜
5.下蘑菇翻炒
6.下青菜翻炒,加入盐翻炒
7.青菜烧变软,加入虾皮
8.继续翻炒1分钟,出锅
一般只要是属于菌类的食材,最好先焯水在炒
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