爽口的木耳炒山药如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.78W次
准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟
山药 :100
洋葱 :0.5个
油盐 :适量
大葱叶 :适量
主料
木耳 :20山药 :100
洋葱 :0.5个
辅料
枸杞 :适量油盐 :适量
大葱叶 :适量
具体步骤
1.山药切片后泡于水中,枸杞也泡于水中至软;
2.大葱叶少许片好,木耳、洋葱切好;
3.炒锅下油烧热,倒下山药小火煎炒至6成熟;
4.倒下木耳和山药一起翻炒,适量添加一些水炒均,盖上盖焖煮上2分钟;
5.倒下葱叶、洋葱、枸杞一起翻炒均,下盐调味炒熟即可出锅。
山药切开后的黏液沾到皮肤上会发痒,所以一定要带上手套处理。木耳泡软后加上生粉一起清洗,洗得更干净。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/oqvorv.html