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关于山药的餐饮百科

山药炒番茄怎么做-山药炒番茄的做法
  • 山药炒番茄怎么做-山药炒番茄的做法

  • “山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、降低血糖,延年益寿的功效。多吃山药对身体可有好处了。”食材明细主料铁棍山药(适量)番茄(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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山药小排汤的做法 【冬季养生菜】山药小排汤 山药小排汤怎么做
  • 山药小排汤的做法 【冬季养生菜】山药小排汤 山药小排汤怎么做

  • “山药营养价值:山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。山药中含丰...
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山药丝瓜炒鱿鱼的做法 夏天不能少的一款瘦身又丰胸菜---山药丝瓜炒鱿鱼 山药丝瓜炒鱿鱼怎么做
山药南瓜炒鸡蛋的做法 健脾开胃的山药南瓜炒鸡蛋 山药南瓜炒鸡蛋怎么做
  • 山药南瓜炒鸡蛋的做法 健脾开胃的山药南瓜炒鸡蛋 山药南瓜炒鸡蛋怎么做

  • “冬季时节,大家都比较喜欢吃辛辣美食,像水煮鱼、火锅等。十分吸引人的味蕾。加上啤酒饮料的畅饮,可真是爽呀。。。但是,这样正在损伤你的脾胃,所以要搭配一下健脾开胃的食物,就让这道山药南瓜炒鸡蛋,轻松“搞定”你的脾胃,还能够减肥瘦身哦。山药营养丰富,有健脾补肺、益肾固精的...
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红枣山药条怎么做-红枣山药条的做法
  • 红枣山药条怎么做-红枣山药条的做法

  • “山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保...
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长山药双豆薏米粥怎么做-长山药双豆薏米粥的做法
  • 长山药双豆薏米粥怎么做-长山药双豆薏米粥的做法

  • “黄豆健脾,黑豆养肾,薏米美白,长山药也是有名的女人菜哦,外加大米熬制的长山药双豆薏米粥,甜糯养胃,美白健脾,是养身佳品哦。”食材明细主料大米(适量)黑豆(适量)黄豆(适量)薏米(适量)长山药(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)长山药双豆薏米粥的做法步骤1、黄豆一把,黑豆...
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桂圆山药豆浆的做法 强身健体豆浆---桂圆山药豆浆 桂圆山药豆浆怎么做
  • 桂圆山药豆浆的做法 强身健体豆浆---桂圆山药豆浆 桂圆山药豆浆怎么做

  • “桂圆养血安神,能缓解失眠症状。山药补中益气,健脾胃。此豆浆可益肾补虚,滋养脾胃,补益身体。”食材明细主料黄豆(30克)山药(60克)桂圆肉(15粒)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂圆山药豆浆的做法步骤1、准备好所有的食材。2、黄豆清水浸泡10分钟,山药去皮也用清水浸...
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山药里卷的做法 日式山药里卷 山药里卷怎么做
  • 山药里卷的做法 日式山药里卷 山药里卷怎么做

  • “卷寿司比握寿司更难做,因为随便一个人都可以做出卷寿司,会做的人越多,出色也就越难。卷寿司的竹帘有普通竹帘和较细的京竹帘,有竹皮的是正面,棉线交叉的是反面。太卷,粗卷所使用的海苔表面经过烘烤。卷的时候不可以卷的太轻,会过于松散,味道会失去整体感。而且切开的花纹方面,内...
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微型糖葫芦的做法 老家的糖串(山药豆-微型糖葫芦) 微型糖葫芦怎么做
  • 微型糖葫芦的做法 老家的糖串(山药豆-微型糖葫芦) 微型糖葫芦怎么做

  • “跟女儿去买菜,偶然发现一位老伯在卖山药豆,突然想起老家的糖串了,于是,买了3块钱的,准备回家做,虽然那个时候心里还一点儿谱也没有,嘿嘿,不过,这个食材一般很少能碰到的,先买回家再说,实在弄不成的话就准备煮着蘸糖吃,嘿嘿。今天下午网店里生意处理完以后,就赶紧的准备,洗啊,串啊,熬糖...
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大枣山药粥怎么做-大枣山药粥的做法
  • 大枣山药粥怎么做-大枣山药粥的做法

  • “有丰富膳食纤维的大米,搭配具有补血养颜功效的红枣、山药熬煮成粥食用,能补脑、益智、补血,特别适合须发早白、头昏目眩贫血者。本品特点:浓厚甜香”食材明细主料大枣(适量)大米(适量)山药(适量)辅料糖(用冰糖最好,不加也可)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大枣山药粥的做法步骤1...
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菊花山药粥怎么做-菊花山药粥的做法
  • 菊花山药粥怎么做-菊花山药粥的做法

  • “菊花甘苦微寒,清热解毒,用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘凉润燥,矫味适口,凉而饮之以增清热之功。山药的功效:山药清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。常吃菊花山药粥,可以明目清肝,使眼睛疲劳的症状消退,降血糖,能助消化,祛痰。...
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红烧山药鸭翅怎么做-红烧山药鸭翅的做法
  • 红烧山药鸭翅怎么做-红烧山药鸭翅的做法

  • 食材明细主料鸭翅(适量)山药(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧山药鸭翅的做法步骤1、将鸭翅、山药洗净切块。2、锅内加清水放入鸭翅,调入料酒、盐、姜片大火烧开,捞出备用。3、锅烧热入油,倒入煮好的鸭翅翻炒,再放...
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枸杞山药排骨煲怎么做-枸杞山药排骨煲的做法
  • 枸杞山药排骨煲怎么做-枸杞山药排骨煲的做法

  • “冬季皮肤极易干燥,因此更应该多吃山药,能润泽皮肤。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为人体提供充足钙质枸杞山药排骨煲是健脾益肾、滋阴润肺的一款好汤,其营养丰富,味道鲜美,入口清淡,回味甘醇。非常适宜冬季滋补的美味佳肴山药的新鲜块...
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山药炒韭黄怎么做-山药炒韭黄的做法
  • 山药炒韭黄怎么做-山药炒韭黄的做法

  • 食材明细主料山药(450g)韭黄(250g)辅料食用油(适量)盐(适量)味精(适量(鸡精))清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药炒韭黄的做法步骤1、韭黄洗净,切成2-3cm的小段。2、山药去皮,洗净,切片。3、锅中倒入食用油(2勺),加热后放入山药并加入适量的清水。4、大火煮开,转小火再煮2-3分钟。5、大火...
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山药炒青菜怎么做-山药炒青菜的做法
  • 山药炒青菜怎么做-山药炒青菜的做法

  • “山药的功效:山药清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化。止泻。祛痰.”食材明细主料山药(250克)青菜(250克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山药炒青菜的做法步骤1、青菜洗净...
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山药黄豆煲猪手怎么做-山药黄豆煲猪手的做法
  • 山药黄豆煲猪手怎么做-山药黄豆煲猪手的做法

  • “特富龙好煮义链接:_”食材明细主料猪手(2只)黄豆(50G)山药(1根)辅料姜(3片)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药黄豆煲猪手的做法步骤1、购买猪手时,可以让售货人员帮你把猪手斩成小段。洗净后,放入瓦罐2、紧接着放入姜片3、倒入六碗清水,平时家用碗就可以4、煮沸后,撇...
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酥肉蒸山药的做法 【飞禽走兽篇】—酥肉蒸山药 酥肉蒸山药怎么做
  • 酥肉蒸山药的做法 【飞禽走兽篇】—酥肉蒸山药 酥肉蒸山药怎么做

  • “山药,既是食用的佳蔬,又是常用的药材。山药为薯蓣科植物薯蓣的块根,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症。山药作为保健食品,在我国至少已有2000多年的历史,中医认为,山药“主伤中补虚,除寒热邪气...
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蜜汁山药土豆泥怎么做-蜜汁山药土豆泥的做法
  • 蜜汁山药土豆泥怎么做-蜜汁山药土豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)山药(适量)辅料巧克力酱(适量)红豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁山药土豆泥的做法步骤1、土豆、山药去皮切块入蒸锅蒸制2、蒸熟后的土豆山药趁热捣成泥拌匀3、将土豆山药泥用模具整形4、心形的我淋上了巧克力酱5、锅加水烧开,红豆沙适量入...
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山药炒肉丝的做法 简单家常菜---山药炒肉丝 山药炒肉丝怎么做
  • 山药炒肉丝的做法 简单家常菜---山药炒肉丝 山药炒肉丝怎么做

  • “山药是老少皆宜的食疗佳品。尤其是秋日要多吃山药,它具有补脾益肺,补肾固精,养阴生津的功效。最家常的莫过于用它和肉丝搭配,既简单美味又有养生功效。”食材明细主料山药(300克)里脊肉(200克)香菇(8朵)红椒(半个)辅料葱(适量)盐(适量)姜(适量)料酒(10克)胡椒粉(1克)鸡精(1克)淀粉(适量)香油(适量)...
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西葫芦山药挞怎么做-西葫芦山药挞的做法
  • 西葫芦山药挞怎么做-西葫芦山药挞的做法

  • 食材明细主料葫芦(适量)山药(适量)牛奶(适量)辅料色拉油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦山药挞的做法步骤1、准备材料,山药清洗干净。2、然后放到热锅中蒸熟。3、西葫芦去皮后切片。4、锅中倒少许油,加入西葫芦。5、然后煎至两面微黄。6、加盐调味关...
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山药绿茶糕的做法 馋嘴小吃---山药绿茶糕 山药绿茶糕怎么做
  • 山药绿茶糕的做法 馋嘴小吃---山药绿茶糕 山药绿茶糕怎么做

  • “这是一款凉点小吃。用山药泥做馅,加入了绿茶粉,白绿相间非常的养眼,入口软糯香甜,而且更加的健康营养。”食材明细主料怀山药(200克)糯米粉(150克)大米粉(50克)绿茶粉(10克)辅料椰蓉(100克)水(150克)配料白糖(50克)蜂蜜(10克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药绿茶糕的做法步骤1、准备...
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红豆花生山药粥的做法 家常滋补养胃粥----红豆花生山药粥 红豆花生山药粥怎么做
  • 红豆花生山药粥的做法 家常滋补养胃粥----红豆花生山药粥 红豆花生山药粥怎么做

  • “这几天肠胃又有些想造反,不是很舒服。经常会熬些粥来滋补养胃,希望能有些作用。”食材明细主料花生(适量)红豆(适量)糯米(适量)铁棍山药(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红豆花生山药粥的做法步骤1、花生,红豆,糯米分别用清水浸泡20分钟。2、山药去皮切小块。3、锅锅中加入...
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莴笋红椒山药炒肉的做法 莴笋红椒炒山药肉片 莴笋红椒山药炒肉怎么做
  • 莴笋红椒山药炒肉的做法 莴笋红椒炒山药肉片 莴笋红椒山药炒肉怎么做

  • “山药清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。还有利于减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。但莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。”...
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山药银耳米酒羹的做法 山药银耳米酒大枣羹 山药银耳米酒羹怎么做
  • 山药银耳米酒羹的做法 山药银耳米酒大枣羹 山药银耳米酒羹怎么做

  • “健脾补气润肺养生粥。这几种食材组合很适合姐妹们食用,加糯米酒后的粥羹甜甜的,美食哦。女同胞们,简单营养的小小滋补品,不忙时煮一锅吧”食材明细主料山药(400克)辅料银耳(两朵)糥米酒(150克)金丝小枣(50克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药银耳米酒羹的做法步骤1、材料:山药...
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莴苣炒山药怎么做-莴苣炒山药的做法
  • 莴苣炒山药怎么做-莴苣炒山药的做法

  • 食材明细主料莴苣(适量)山药(适量)辅料胡萝卜(适量)配料花生油(适量)胡椒粉(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)盐(适量)白醋(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴苣炒山药的做法步骤1、莴苣半根、胡萝卜一根、山药一段洗净备用。2、将三种蔬菜分别切细条。3、切好的细条放入开水中焯水。4、捞...
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