![韭菜炒春笋的做法 春天时令第一鲜，韭菜炒春笋 韭菜炒春笋怎么做]( "韭菜炒春笋的做法 春天时令第一鲜，韭菜炒春笋 韭菜炒春笋怎么做")
- “俗话说“春韭一束金”，初春时节的韭菜最是鲜嫩可口，韭菜味儿最浓郁，被誉为“春菜第一鲜”。春季养生，养肝是排在首位的。韭菜中含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。雷笋中纤维素含量较为丰富，能刺激胃肠道蠕动，加速食物通...
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![泡椒炒春笋——家常必备菜图解]( "泡椒炒春笋——家常必备菜图解")
- 春笋炒肉加入泡椒之后的风味会更加，酸辣可口，十分下饭。主料春笋：350克猪肉：200克辅料泡椒：3根泡姜：1小块食盐：适量大葱：一根酱油：适量详细步骤：第一步泡椒泡姜分别切段、切片第二步大葱切成圈第三步猪肉过水焯一遍，晾凉后切片第四步春笋切片后焯水，捞出沥干水分第五步起锅烧油第六步...
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![韭菜炒甜笋怎么做-韭菜炒甜笋的做法]( "韭菜炒甜笋怎么做-韭菜炒甜笋的做法")
- “每年的四五月，是老家的甜笋冒尖的时候，爱吃笋的人这个季节是最幸福的！甜笋可以焖，炒，煮汤，今天做的是韭菜炒，韭菜的香，笋的鲜！”食材明细主料甜笋（4根）五花肉（100g）辅料胡萝卜（1块）韭菜（1把）盐巴（1匙）白糖（半匙）鸡精（1匙）地瓜粉（半匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒甜笋的做法步骤1、甜...
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![天贝烧春笋的做法 家常菜：天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做]( "天贝烧春笋的做法 家常菜：天贝烧春笋 天贝烧春笋怎么做")
- 食材明细主料天贝（50g）春笋（500g）辅料青蒜（少许）配料糖（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）味精（适量）香油（适量）油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）天贝烧春笋的做法步骤1、春笋去外衣，去除老筋。2、开水煮15分钟。3、捞出过冷水，切滚刀块。4、天贝切片开水焯透后过凉水，青蒜剥...
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![酸菜炒春笋怎么做-酸菜炒春笋的做法]( "酸菜炒春笋怎么做-酸菜炒春笋的做法")
- “我生活在山区小城，这儿是“笋竹之乡”，每到春季，漫山遍野的竹笋拔地而起，酸菜和春笋，这两种看似毫无交集的食材却成为最佳搭档，酸菜独特的口感，很好的改善了笋的涩味，而五花肉则是不可或缺的美食催化剂，于是一道刮油又下饭的家常菜便诞生了！”食材明细主料酸菜（500克）春笋（500克）五花...
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![家常韭菜炒蛋怎么做-家常韭菜炒蛋的做法]( "家常韭菜炒蛋怎么做-家常韭菜炒蛋的做法")
- 食材明细主料韭菜（适量）辅料鸡蛋（4个）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常韭菜炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋准备就绪。2、韭菜洗净控水后切碎备用。3、将鸡蛋磕入碗中，加盐和五香粉调味。4、搅拌均匀待用。5、马克西姆不粘锅预热鱼肉烧热，缓缓倒入韭...
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![雪菜炒春笋怎么做-雪菜炒春笋的做法]( "雪菜炒春笋怎么做-雪菜炒春笋的做法")
- “春笋，这个季节最不应该辜负的美味，对于一个吃货来说，每个季节的时令菜，一定要品尝，要不太亏待自己了，更何况，当季的菜不仅味道够鲜，而且营养也是最丰富，口感也是最好了，为啥要错过呢？”食材明细主料春笋（2根）雪菜（1根）辅料蒜（2瓣）红椒（1个）猪油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...
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![春笋炒芹菜怎么做-春笋炒芹菜的做法]( "春笋炒芹菜怎么做-春笋炒芹菜的做法")
- “春笋是春天餐桌上常出现春菜，春笋搭配肉类和芹菜非常美味，春天可别错过吃春笋哦。春笋属于低脂肪，低淀粉，高纤维的健康食品，是肥胖者减肥的佳品。”食材明细主料春笋（200克）芹菜（200克）五花肉（150克）葱（1段）姜（1小块）蒜（2瓣）辅料油（少许）蚝油（少许）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
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![腌菜炒春笋怎么做-腌菜炒春笋的做法]( "腌菜炒春笋怎么做-腌菜炒春笋的做法")
- 食材明细主料腌菜（300克）春笋（200克）猪肉（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）淀粉（适量）老抽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）糖（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腌菜炒春笋的做法步骤1、准备好食材。2、春笋切丝，腌菜、猪肉、米椒和姜、蒜都切成沫。3、笋丝焯水。4、过凉...
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![春韭菜炒凉粉怎么做-春韭菜炒凉粉的做法]( "春韭菜炒凉粉怎么做-春韭菜炒凉粉的做法")
- “春天的第一茬韭菜，带着积蓄一冬的能量，破土而出，轻轻一嗅，韭菜的鲜香扑鼻而来，沁人心脾。如果不是和菜农熟悉，早有通知，说实话，还真难吃到。”食材明细主料荞麦凉粉（500克）辅料韭菜（适量）调料油（适量）蒜蓉（适量）洋葱碎（适量）剁辣椒（1勺）生抽（少许）味精（少许）盐（少许）陈醋（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟...
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![春韭炒小管的做法 春天韭菜的季节——春韭炒小管 春韭炒小管怎么做]( "春韭炒小管的做法 春天韭菜的季节——春韭炒小管 春韭炒小管怎么做")
- “目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。新鲜小管口感清爽，搭配应季的蔬菜--韭菜，只需简单的调味，就非常美味哦”食材明细主料小管（6个）韭菜（适量）小红椒（适量）辅料盐（适量）蚝...
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![春笋炒酸菜怎么做-春笋炒酸菜的做法]( "春笋炒酸菜怎么做-春笋炒酸菜的做法")
- 食材明细主料春笋（适量）酸菜（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）生姜末（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春笋炒酸菜的做法步骤1、春笋焯水后捞出放冷水中冲凉。2、全部食材切好备用。3、酸菜倒入无油锅中炒干水分。4、酸菜推一边，锅中倒入油炒香蒜末辣椒。5、加入笋翻炒。6...
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![家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做]( "家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做")
- “话说立春过后也有段时间了，某天路过菜场，看见菜摊上有卖竹笋的（细长型的那种），突然怀念起笋的味道，这只属于春天才有的山野美味。一问价格，却要16元一斤，着实的不便宜哦，今年天气反常，冷空气频繁造访，估计真正出笋的日子得延后了呢。只是为了吃，总有点义无返顾的，挑了不大的5根，已要2...
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![韭菜炒笋丝怎么做-韭菜炒笋丝的做法]( "韭菜炒笋丝怎么做-韭菜炒笋丝的做法")
- “立春过后，俗语中说的：“一月葱、二月韭”、“春日佳蔬韭为先”、还有“春食则香、夏食则臭”,都是在说春天韭菜是最好吃的。老食客们还这么说：韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜，其中就数春季的韭菜最鲜嫩可口。所以现在正是吃韭菜的最好时节。今天我家用春韭与冬笋一起炒了吃...
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![春笋韭菜素三鲜包子怎么做-春笋韭菜素三鲜包子的做法]( "春笋韭菜素三鲜包子怎么做-春笋韭菜素三鲜包子的做法")
- “每年春天我家都没少吃春笋，各种做法吃不够。炒丝、炒片、炖肉、煲汤，其中最喜欢的就是做各种馅料，包饺子或者包包子。前些天，我用毛笋和北方特有的黄酱做的“酱香笋丁肉包”，很多小伙伴跟着做了，都说太香了。今天，咱换一种口味，不放肉，丝毫不比有肉的差，鲜嫩十足，更突出了一个“鲜...
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![鸡蛋韭菜炒春笋怎么做-鸡蛋韭菜炒春笋的做法]( "鸡蛋韭菜炒春笋怎么做-鸡蛋韭菜炒春笋的做法")
- “三月，又到吃春笋的季节了。吃春笋，不只为了尝鲜，还因为其丰富的营养成份和脆嫩鲜美的味道让人难以割舍。”食材明细主料鸡蛋（2个）韭菜（1把）春笋（1根）辅料油（适量）水（少许）调料盐（少许）生抽（10克）蚝油（10克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋韭菜炒春笋的做法步骤1、食材大合影：鸡蛋、春...
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![春笋炒韭菜怎么做-春笋炒韭菜的做法]( "春笋炒韭菜怎么做-春笋炒韭菜的做法")
- “鲜甜爽口的春笋与鲜嫩的韭菜搭配，简单的素炒，却非常的鲜美。”食材明细主料春笋（350g）韭菜（100g）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋炒韭菜的做法步骤1、春笋去笋衣，韭菜摘洗干净2、春笋切成片3、笋片入煮锅煮5分钟后捞出沥干水4、韭菜切成段5、起油锅，韭菜...
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![家常菜春笋炒韭菜如何做简单又好吃]( "家常菜春笋炒韭菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.韭菜先摘过，洗净后切段备用。春笋剥皮，切成跟韭菜一样长的段，然后改刀切丝。2.煮上一锅水，放盐和油，先给笋过一下水，笋熟得慢，所以先过一下水比较好，还可以去除笋本身可能会有的苦涩。3.再切一些姜...
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![韭菜炒莴笋怎么做-韭菜炒莴笋的做法]( "韭菜炒莴笋怎么做-韭菜炒莴笋的做法")
- “今天鱼要跟大家分享的是韭菜炒莴笋，一道快手的家常菜，做法简单，五分钟就能出锅，而且营养丰富，多吃不长肉，还能帮助消化。老公和女儿多很喜欢吃，这几天正好孩子放假了，吃了也没人嫌弃，赶紧这几天给她炒上一盘，清脆鲜美多汁，非常清爽。”食材明细主料韭菜（200克）莴笋（1根）辅料盐（3克）虾粉（...
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![春韭炒春笋怎么做-春韭炒春笋的做法]( "春韭炒春笋怎么做-春韭炒春笋的做法")
- “都说韭菜是冬甜春香。随着立夏的到来，韭菜最好吃的季节也要过去了。趁这周末有时间，舞抓紧去市场买了一包韭菜回来，和春笋搭配，做一道美味健康的春末菜。”食材明细主料春韭（100g）春笋（300g）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春韭炒春笋的做法步骤1、韭菜切好，...
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![韭菜炒野笋怎么做-韭菜炒野笋的做法]( "韭菜炒野笋怎么做-韭菜炒野笋的做法")
- “这种野笋是生长在澜沧江畔的一种野生笋叫茨竹笋，色泽金黄，含有丰富的粗纤维和氨基酸，能够调节食欲，促进肠胃蠕动，从而缩短固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，是防止肠癌和减肥的天然保健食品。由于路途遥远，野笋到集市时都老化了，所以村民们常常把野笋放入煮锅中煮熟后才拿到集...
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![韭菜炒冬笋的做法 【宁波】韭菜炒冬笋 韭菜炒冬笋怎么做]( "韭菜炒冬笋的做法 【宁波】韭菜炒冬笋 韭菜炒冬笋怎么做")
- 食材明细主料冬笋（395克）韭菜（140克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒冬笋的做法步骤1、食材：冬笋、雪菜（已清洗切开）2、将冬笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝。4、接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开6——7分钟后，捞出。5、烧锅倒油烧热，下入焯好的...
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![韭菜炒雷笋怎么做-韭菜炒雷笋的做法]( "韭菜炒雷笋怎么做-韭菜炒雷笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（2根）韭菜（些许）辅料食用油（1匙）猪肉（些许）调料食盐（1.5g）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒雷笋的做法步骤1、焯水浸泡好的雷笋。2、猪肉切片。3、韭菜洗净切段。4、热锅冷油，油热放食盐。5、放猪肉炒熟。6、放生抽和笋翻炒一下放韭菜。7、把韭菜炒断...
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![韭菜炒蛋的做法 家常菜-----韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎么做]( "韭菜炒蛋的做法 家常菜-----韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎么做")
- “这是道很普通的家常菜，不过韭菜味道确实很香，人们不仅用韭菜来做菜，而且可以做韭菜面饼，饺子馅料等，是大家可喜欢的菜。”食材明细主料韭菜（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒蛋的做法步骤1、食材准备。2、韭菜洗净，切段。3、鸡蛋磕...
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![家常韭菜炒豆腐怎么做-家常韭菜炒豆腐的做法]( "家常韭菜炒豆腐怎么做-家常韭菜炒豆腐的做法")
- “韭菜是人们熟悉的蔬菜，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。春季上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香。春天的韭菜特别香，建议老年人不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒，是延缓衰老、益寿延年的佳品。常食韭菜还可增进食欲，促进新陈代谢，增加体力，改善体质，消除疲劳。”食材明细主料韭菜（200克）豆...
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味味甜
