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关于香煎毛蛋的做法的餐饮百科

香煎毛蛋的做法 香煎毛蛋(寡蛋) 香煎毛蛋怎么做
  • 香煎毛蛋的做法 香煎毛蛋(寡蛋) 香煎毛蛋怎么做

  • “毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎江浙一带又称喜蛋,是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。旺鸡蛋和活珠子是有区别的,旺鸡蛋是孵化不成...
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茴香煎蛋怎么做-茴香煎蛋的做法
  • 茴香煎蛋怎么做-茴香煎蛋的做法

  • “茴香含有的特殊香味,是因为它所含有茴香油,能够促进唾液和胃液分泌,从而增进食欲,并能帮助消化,而且对于脾胃虚寒容易胃痛的人非常合适,茴香是属于温补食材,能促进肠胃蠕动,排除体内的废气,有暖胃、理气、止痛、温补肝肾的功效。”食材明细主料茴香(1小绺)鸡蛋(4个)大葱(1根)辅料油(少...
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香煎实蛋怎么做-香煎实蛋的做法
  • 香煎实蛋怎么做-香煎实蛋的做法

  • “美味的夜宵,东北情怀。”食材明细主料实蛋(两个)油(适量)辅料孜然(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎实蛋的做法步骤1、实蛋去壳,切均匀片,约0.5㎝厚度。2、平底锅放少许油。火600瓦。不要太大。3、待一面味黄,翻面,煎另一面。4、两面都均匀上了黄色后,将火关小...
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Pork Chop 黑醋配香煎黑毛猪 怎么做-黑醋配香煎黑毛猪 的做法 黑醋配香煎黑毛猪 Berkshire
香椿煎蛋的做法 香椿煎蛋🍀🍀 香椿煎蛋怎么做
  • 香椿煎蛋的做法 香椿煎蛋🍀🍀 香椿煎蛋怎么做

  • “🍃🍃🍃香椿🍃🍃🍃我认为最最赞的就是北京房山区上方山的香椿了😍😍😍。自打《舌尖上的中国》播出了房山美食“上方山香椿”后,这里更是名声大振。因这里地处山区,海拔较高😻,气候适宜😻,香椿既嫩😻、期长又“味儿窜”😻,芳香鲜美,营养丰富,这些绿色新鲜、品质上乘的香椿是您食...
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香椿煎蛋怎么做-香椿煎蛋的做法
  • 香椿煎蛋怎么做-香椿煎蛋的做法

  • 食材明细主料香椿(适量)辅料鸡蛋(两个)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香椿煎蛋的做法步骤1、适量香椿准备就绪。2、将香椿多次几遍控水。3、锅中入水煮沸,放入香椿汆烫一下去除草酸,捞出过凉沥干水分,取适量切碎装盘。4、磕入两个鸡蛋打散。5、加...
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香辣煎蛋怎么做-香辣煎蛋的做法
  • 香辣煎蛋怎么做-香辣煎蛋的做法

  • “中秋节。一般大家都是大鱼大肉。招呼亲朋好友。有一次我家来客。我做了一份煎蛋。连小朋友都说好吃。那次放的辣椒不是辣的。适合孩子。今天做一份香辣的。”食材明细主料鸡蛋(四个)辣椒(适量)葱花(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)油(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣煎蛋的...
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五香煎蛋怎么做-五香煎蛋的做法
  • 五香煎蛋怎么做-五香煎蛋的做法

  • “贵妃鸡蛋:贵妇鸡,是英国皇家贵族鸡,所产蛋品是英国皇家贵族产妇首选补品。其头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质,被英国皇室定名为“贵妃鸡”。贵妃鸡蛋重38-43克,蛋壳为乳白色。贵妃鸡蛋中的钙、磷、铁、锌、硒含量比国际著名的美国品种海兰褐鸡蛋分别高23%、17%、25%、33%和55%...
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香葱煎蛋怎么做-香葱煎蛋的做法
  • 香葱煎蛋怎么做-香葱煎蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)香葱(适量)辅料生粉(适量)调料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱煎蛋的做法步骤1、鸡蛋打入盆中。2、打散。3、葱花备好。4、加入水淀粉。5、加入葱花。6、锅子烧热放入蛋液。7、小火煎至金黄色。8、码盘即可。9、开动啦。...
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蛋香煎粽怎么做-蛋香煎粽的做法
  • 蛋香煎粽怎么做-蛋香煎粽的做法

  • 食材明细主料裹蒸粽(适量)鸡蛋(适量)辅料桑葚(适量)枸杞(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋香煎粽的做法步骤1、粽子。2、打开切片。3、如图。4、打散鸡蛋。5、裹上蛋液。6、放入锅里。7、两面煎至金黄,剩下的蛋液煎成蛋饼。8、开动啦。...
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奶香煎蛋的做法 美味奶香煎蛋 奶香煎蛋怎么做
  • 奶香煎蛋的做法 美味奶香煎蛋 奶香煎蛋怎么做

  • “这是我在一个节目里学到的,在煎蛋的时候倒点牛奶在蛋液里面,可以让鸡蛋变得更加嫩滑、美味。这是我发表的第一篇食谱,跟大家分享下^v^.”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料葱(一株)腊肠(一根)黄椒(一小瓣个)配料盐(适量)糖(适量)牛奶(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香煎蛋的做法步骤1...
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香芹煎蛋怎么做-香芹煎蛋的做法
  • 香芹煎蛋怎么做-香芹煎蛋的做法

  • “香芹煎蛋中选用的香芹是非常的嫩,象根葱那么细;个人超喜欢吃香芹,觉得西芹没啥味道,好象还不如香芹的纤维多......”食材明细主料嫩香芹(适量)鸡蛋(3个)油(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹煎蛋的做法步骤1、蛋打开拌成蛋液,香芹切碎...
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鸡毛菜鸡蛋煎饼怎么做-鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法
  • 鸡毛菜鸡蛋煎饼怎么做-鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法

  • “微辣,咸香,自己种的鸡毛菜苗,就是觉着煎饼里有了这些小可爱,又美又好吃😊”食材明细主料鸡毛菜苗(适量)面粉(适量)柴鸡蛋(一个)辅料小米椒(一个)调料盐(少许)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤1、阳台上种的鸡毛菜有点密,间下来的小苗,准备做鸡毛菜...
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煎毛蛋怎么做-煎毛蛋的做法
  • 煎毛蛋怎么做-煎毛蛋的做法

  • “老家来的亲戚给我带的这个东西,在我老家说是很滋补的一种食物,所以不便宜,1个的价钱可以买4个鸡蛋了,老家叫颗粒香,有的地方叫活珠子。可以直接放食盐和香料煮熟了吃,我喜欢吃烤的。只是空气炸锅拿妈妈家去了,用烤箱的话觉得浪费资源,就用油煎了吃吧,权当是烤了。”食材明细主料...
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香葱毛蚶炒蛋怎么做-香葱毛蚶炒蛋的做法
  • 香葱毛蚶炒蛋怎么做-香葱毛蚶炒蛋的做法

  • “毛蚶可以提高我们身体的抵抗力,尤其是富含的蛋白质元素含量丰富可以够。而且它还可以起到很好的利尿消肿的效果,可以促进水分的新陈代谢,还有血液的代谢等,预防出现肿胀的情况。对高血压的患者也是非常适合的,可以促进身体中的血脂和胆固醇的代谢。”食材明细主料毛蚶(500g)鸡...
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香菇煎蛋怎么做-香菇煎蛋的做法
  • 香菇煎蛋怎么做-香菇煎蛋的做法

  • “女儿最喜欢吃蛋,不过介家伙还很挑食,荷包蛋和水煮蛋她可是从来都不吃,最喜欢就是蒸水蛋和煎的蛋。这种有料的煎蛋是丫头最无法抗抵的,每咬开一口,又能吃到香香滑滑的香菇,真不错~~!”食材明细主料鸡蛋(2个)鲜香菇(2颗)葱(1根)辅料盐(1小勺)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇...
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五香毛蛋怎么做-五香毛蛋的做法
  • 五香毛蛋怎么做-五香毛蛋的做法

  • 食材明细主料毛蛋(若干)辅料清水(若干)调料食盐(3g)五香料(小许)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香毛蛋的做法步骤1、毛蛋洗净放锅里煮。2、煮10分钟放食盐。3、放放五香料。4、再煮10分钟,可以放汤汁里浸泡。5、煮破壳的就入味了,可以直接吃。...
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香煎鸡蛋怎么做-香煎鸡蛋的做法
  • 香煎鸡蛋怎么做-香煎鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)辅料葱(适量)调料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡蛋的做法步骤1、葱。2、切葱花。3、三个鸡蛋。4、鸡蛋葱花加适量盐搅拌均匀。5、搅拌好的。6、热油。7、放鸡蛋。8、煎好一面后翻面。9、成品图。...
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毛豆煎饼怎么做-毛豆煎饼的做法
  • 毛豆煎饼怎么做-毛豆煎饼的做法

  • “剩毛豆,炒的毛豆菜。晚上吃不完,做成饼吃得好快。”食材明细主料熟毛豆(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)调料十三香(少量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆煎饼的做法步骤1、毛豆切碎,加1个鸡蛋,适量面粉,少量十三香。2、加适量水搅拌。3、电饼铛预热油,舀入毛豆糊,勺子压扁。4、煎...
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毛笋煎鸡蛋怎么做-毛笋煎鸡蛋的做法
  • 毛笋煎鸡蛋怎么做-毛笋煎鸡蛋的做法

  • “我有幸能尝到汉中的毛笋,得感谢朋友,这么远还惦记着我们,让我们尝到她家乡的美味。听友人讲:在汉中当地,农民从竹林里掰下毛笋,用开水焯毛笋,用凉水凉透,再一把把的捆好毛笋,泡在水中保鲜,带到集市上售卖,如果想尝鲜,必须得一早去集市上才能抢到。我真想去感受一下汉中的风土人情:...
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鸡毛菜煎蛋海带芽汤怎么做-鸡毛菜煎蛋海带芽汤的做法
  • 鸡毛菜煎蛋海带芽汤怎么做-鸡毛菜煎蛋海带芽汤的做法

  • “微辣,咸鲜,减脂喝清爽不腻。”食材明细主料鸡毛菜苗(适量)柴鸡蛋(2个)海带芽(适量)辅料小米椒(可选)调料玉米油(适量)关东煮调料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜煎蛋海带芽汤的做法步骤1、鸡毛菜苗洗净。2、控水。3、海带芽适量。4、凉水泡发,洗净,攥干水份。5、小煎锅里...
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香煎蛋饼的做法 香煎蛋饼(辣椒版) 香煎蛋饼怎么做
  • 香煎蛋饼的做法 香煎蛋饼(辣椒版) 香煎蛋饼怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)红辣椒(1个)美人椒(1个)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎蛋饼的做法步骤1、两个鸡蛋加适量盐,用打蛋器或筷子打匀2、美人椒切圆丁丁,红辣椒斜切3、热锅入油,煎蛋用油要多些,平底锅容易成型,炒锅也ok,把锅稍微转一下,让油能覆盖多些面积,省得蛋烧焦...
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香肠煎蛋怎么做-香肠煎蛋的做法
  • 香肠煎蛋怎么做-香肠煎蛋的做法

  • “用早餐机煎蛋,很快捷方便,做早餐就容易了很多!”食材明细主料鸡蛋(二个)哈尔滨红肠(半根)辅料精盐(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠煎蛋的做法步骤1、食材准备好。2、香肠切小粒。3、早餐机预热后,打入一个鸡蛋,用筷子把蛋黄划撒。4、撒上香...
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香煎鹅蛋怎么做-香煎鹅蛋的做法
  • 香煎鹅蛋怎么做-香煎鹅蛋的做法

  • “小时候听妈妈说,我总是追着家里养的大白鹅,吵着要吃鹅蛋,我家的大鹅也非常争气,每天我都有大鹅蛋吃,妈妈常说,我那两只小手捧着大鹅蛋,就像捧着大馒头一样,我至今还记得鹅蛋的清是透明的,看起来晶莹剔透!”食材明细主料鹅蛋(一只)辅料葱花(适量)配料五香粉(适量)生抽(适量)盐(适量)五香(口味...
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香煎毛芋泥怎么做-香煎毛芋泥的做法
  • 香煎毛芋泥怎么做-香煎毛芋泥的做法

  • “芋艿富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过...
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