- 食材明细主料里脊(30g)辅料芝麻(适量)葱花(适量)番茄酱(四汤匙)糖(一汤匙)醋(两汤匙)生粉(三汤匙)面粉(一汤匙)泡打粉(1/3小勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常糖醋里脊的做法步骤1、里脊切粗条,加盐,鸡精用手抓匀。2、加入少量生粉,继续抓匀。3、面粉,生粉,泡打粉加水调成稀糊。4、加入一...
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- “快手早餐。”食材明细主料里脊(300克)烧饼(4个)辅料生菜(适量)奥尔良腌料(20克)洋葱(1个(小))料酒(2茶匙)蚝油(1茶匙)甜面酱(适量)老抽(少许)孜然粉(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧饼里脊的做法步骤1、准备食材:里脊肉、奥尔良腌料、蚝油、料酒、洋葱2、里脊片成大片。3、洋葱切丝4...
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- ““素里脊”也就是平菇,平菇味道鲜美、营养丰富、口感软嫩,因此有素里脊的美誉。“炸素里脊”是一道素菜荤做的菜肴,也是素斋中的经典美味。做法挺简单的,口感味道都不错。”食材明细主料排骨(500克)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(4克)熟花椒粉(2克)面粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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- “这道菜肴因为是用“香酥炸粉”腌渍的里脊肉,煎制而成,所以就将其叫了“香酥里脊”。和常规的“香酥”菜肴的命名还是有区别的,尽管命名不是很严谨,但是菜肴的味道确实不错。”食材明细主料里脊肉(500克)香酥炸粉(50克)辅料油(适量)盐(少许)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥里...
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- “菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。内含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁...
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- “这道菜最适合请客了,即使你不擅长厨艺也没关系。因为它做法简单,而且男女老少都爱吃。”食材明细主料里脊(一块)淀粉(2勺)面粉(1勺)料酒(半勺)辅料椒盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐里脊的做法步骤1、里脊切成长条,放半勺料酒半匙盐抓匀腌制5分钟2、加入1:2的面粉和淀...
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- “里脊肉用了烤翅佐料腌制,配上彩椒、西芹,空气炸锅分次烤,焦香脆嫩。”食材明细主料里脊肉(半条)黄彩椒(半只)西芹(一片)洋葱(一片)辅料烤翅料(适量)椒盐辣椒面(适量)食用油(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)里脊烤串的做法步骤1、里脊肉(腰柳)半条洗净。2、切成拇指大小的丁。3、...
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- “各位看官,人手一份的家常菜啊”食材明细主料里脊肉(250g)鸡蛋(一个)芹菜(100g)面条(50g)辅料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎里脊捞面的做法步骤1、里脊切薄片,厨邦酱油,胡椒粉腌制十分钟,蛋清搅拌均匀放少盐裹里脊肉上继续腌制,准备一份鸡蛋面...
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- “心蓝手制私房菜【彩溜里脊】——坏蛋宝,忘了那个人的风花雪月(缘起)写在卷中的话:这几篇特殊的文字,主体是坏蛋宝和心蓝的旺旺聊天记录,坏蛋宝的话我一句未改。有句古话叫做关心则乱,我想坏蛋宝在将那记忆的伤示于我前时,心情一定极度悲伤……思维也不如平日里那般缜密……所以...
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- 食材明细主料意面(150g)里脊肉(100g)辅料青椒(1个)红椒(1个)盐(1小勺)鸡粉(1/2勺)姜(1块)蒜(2颗)生抽(1勺)食用油(适量)淀粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒里脊炒意面的做法步骤1、材料。2、锅中注入适量清水加入一小勺盐,大火煮开放入意面煮熟捞出控水备用。3、里脊切丝放入一个碗...
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- 食材明细主料里脊肉(100克)香菇(5个)白菜(5块)鸡蛋(1个)银鱼碎(1勺)辅料豆瓣酱(2勺)香油(1勺)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇里脊杂酱面的做法步骤1、白菜选嫩叶,5片就够2、开水一起煮,捞出冷水降温3、切丁,只要香菇帽4、里脊选红的新鲜的切丁待用5、原料配料基本都在这里了6、豆瓣...
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- “千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千张丝(200克)辅料胡萝卜(100克)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量...
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- 食材明细主料里脊肉(300g)辅料蒜苗(1颗)食盐(半勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香里脊的做法步骤1、里脊肉切片备用。2、炒锅烧热下油。3、油热放入里脊肉翻炒。4、炒至里脊肉变色。5、放入蒜苗翻炒。6、放入半勺食盐。7、放入一勺生抽翻炒均匀。8、蒜香里脊。...
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- “番茄酱是孩子们最喜欢的一种酱料,无论是蛋包饭、炸猪排还是鸡米花等等,他们都喜欢蘸食番茄酱,有时候小宝还会拿来拌饭。这次很荣幸得到亨氏番茄酱的试用,收到后就先尝试了一下,不但色泽鲜红,而且口味也更醇厚,比家中原来吃的番茄酱美味很多。这样的番茄酱如果用来做菜,一点会既...
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- “香酥里脊,刚出锅食用香酥可口,肉质细腻,放凉后放入冰箱亦可煮汤”食材明细主料里脊肉(适量)鸡蛋(1个)辅料面粉(适量)红薯淀粉(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)酥炸里脊的做法步骤1、里脊肉、鸡蛋、面粉、水淀粉备齐2、里脊切筷子粗的条,加盐和料...
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- “菜色金黄,甜酸可口,外焦脆,里嫩香。”食材明细主料猪里脊(适量)辅料鸡蛋清(适量)水淀粉(适量)胡椒粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)番白糖茄酱(适量)葱(适量)姜末(适量)醋(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋里脊的做法步骤1、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。2、里脊放入碗中...
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- “很下饭的菜。”食材明细主料木耳干(20g)里脊(150g)辅料胡萝卜(50g)蚝油(1勺)淀粉(1匙)油(少许)盐(少许)原味(口味)未知(难度)里脊木耳的做法步骤1、里脊切片加入料酒,盐,淀粉抓匀入味。2、木耳泡发,起锅热油,下去里脊编香。3、倒入木耳胡萝卜,加盐和蚝油炒匀出锅。...
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- “里脊肉加上炸粉,满满得脆、香。”食材明细主料里脊肉(200g)炸粉(100g)辅料鸡蛋(2个)辣椒粉(20g)料酒(2勺)胡椒粉(1勺)盐(3g)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸里脊的做法步骤1、里脊肉切成大片。2、先放入盐、胡椒粉和料酒抓匀码味。3、放入辣椒面抓匀。4、鸡蛋打入碗中,炸粉倒入盘...
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- “里脊优质瘦肉。含有大量的蛋白质和氨基酸,可以补肾养血、滋阴润燥。荷兰豆可以提高机体的抗病能力。洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。”食材明细主料里脊(200克)荷兰豆(2把)洋葱(1个)胡萝卜(1根)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)酱油(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工...
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- “老公很喜欢吃日系的菜,所以做了这道日式照烧里脊,其中里脊可以改为鸡胸肉、鸡腿鸡翅或者牛肉等食材,方法也是一样的,总之总之,真的很好吃哦!”食材明细主料里脊肉(200g)辅料干贝素(适量)醋(适量)生抽(适量)寿司酱油(适量)鲣鱼酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式...
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- 食材明细主料里脊肉(100g)辅料鸡蛋液(1个)面包糠(50g)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然里脊的做法步骤1、准备材料,里脊,鸡蛋液,面包糠。里脊肉切成合适的条状,加少量盐,少量千禾头道原香生抽,少量红苕淀粉,腌渍一会入味。2、沾多点鸡蛋液,面包糠,然后下油锅炸一分钟,捞出3、炸好的...
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- “夏天想吃肉,想吃油炸的,但是又不能太油腻,这款菜品是最好的选择。用里脊肉包裹着冬瓜,再裹一圈加有水菜的香脆外衣,色拉酱甜甜酸酸的味道,很有夏天的感觉~如果不想用里脊肉来包裹冬瓜,培根肉也是很好的选择哦~”食材明细主料里脊肉(120克)冬瓜(适量)辅料水菜(适量)低筋面粉(50克)泡打...
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- “沙茶酱沙茶香浓,鲜咸微辣,根据不同菜肴的风味所需,略带回甜。这次用来腌制里脊肉,那个味道是棒棒哒,真的是鲜咸辣甜,好吃到爆”食材明细主料里脊肉(适量)胡萝卜(适量)辅料西兰花(适量)沙茶酱(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香烤沙茶里脊的做法步骤1、准备材料,里脊肉切成薄片...
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- “这是亲亲爸爸特别偏爱的一道下酒菜。这道菜的特点在于:茶树菇先在稍多的油里煎炸,口感更韧、香,搭配肉质嫩滑的里脊,韧和嫩的配合适到好处,香菜的加入是点晴之笔,进一步提升了菜品的鲜,顿时给这道菜增色不少。”食材明细主料里脊(100克)辅料香菜(60克)茶树菇(100克)配料油(适量)盐(适量...
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