当前位置:味味甜 >

关于斑鱼的餐饮百科

红烧海参斑鱼怎么做-红烧海参斑鱼的做法
  • 红烧海参斑鱼怎么做-红烧海参斑鱼的做法

  • “海参斑鱼产於冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域,生活在海底150-200米深处,海参斑鱼色泽雪白、肉质鲜美,口感滑嫩,是不可多得的深海冷水鱼种.,味道甘美之极;冷冻海参斑鱼几乎无鱼腥味,鱼皮最厚,占鱼重量的三分之一,是不可多得的胶源蛋白,鱼肉含油最高,天然的不饱和脂肪酸,鱼骨...
  • 22412
清蒸裸斑鱼怎么做-清蒸裸斑鱼的做法
  • 清蒸裸斑鱼怎么做-清蒸裸斑鱼的做法

  • “二吊子吃货”食材明细主料裸斑鱼(大概600克)辅料葱(适量)芹菜(适量)料酒(适量)精盐(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)清蒸裸斑鱼的做法步骤1、裸斑鱼一条,请杀鱼师傅处理好,拿回家清洗一下,鱼身鱼肚,抹上精盐,少量料酒,放葱姜蒜芹菜腌制半个小时2、腌制时间到了以后,把里面的料重新清...
  • 18071
四海斑鱼火锅靠谱吗
  • 四海斑鱼火锅靠谱吗

  • 四海斑鱼火锅是一个营养布局最均衡的鱼火锅品牌,所以顾客在这里可以吃到最健康的美食。鱼肉本身就具备着最高的营养,它能够为顾客们提供更多的营养。并且,四海斑鱼火锅是一个以中药材为汤体而制作的美食,它不但能够调节顾客的气血,并且还能够让鱼火锅好吃不上火。辣么,四海斑鱼...
  • 14123
斑鱼火锅加盟费用多少
  • 斑鱼火锅加盟费用多少

  • 如今加入火锅餐厅已成为许多特许经营商的一个热门项目质疑。今天我们来介绍给斑鱼火锅加盟。斑鱼火锅有鱼炖火锅汤,浓浓的,鲜嫩可口,配鱼炖火锅汤底,让蔬菜浸泡在汤里,吃起来鲜嫩可口。那么斑鱼火锅加盟费用多少?它的品牌内容有些什么呢?也许加盟商还不知道,让我们一起详细说明...
  • 20409
酸咸菜闷土斑鱼的做法 沙锅酸咸菜闷土斑鱼 酸咸菜闷土斑鱼怎么做
  • 酸咸菜闷土斑鱼的做法 沙锅酸咸菜闷土斑鱼 酸咸菜闷土斑鱼怎么做

  • 食材明细主料土斑鱼(一条)辅料石扇咸菜(适量)姜丝(适量)葱根(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸咸菜闷土斑鱼的做法步骤1、刚杀好的鱼,老爸杀的,我负责剥鱼鳞2、我把他斩成块了3、配料:石扇咸菜、姜丝、葱根4、把锅里放油烧开,把鱼倒进去煎5、煎到鱼皮转...
  • 27956
金汤斑鱼怎么做-金汤斑鱼的做法
  • 金汤斑鱼怎么做-金汤斑鱼的做法

  • “石斑鱼营养价值很高,被称为“美容护肤之鱼”,是中国四大名鱼之一。搭配的南瓜也是养颜健脾的食材,可谓是冬季滋补汤品的不错选择。南瓜金汤底色泽黄得诱人,香气四溢。石斑鱼片肉质鲜嫩,在金汤的洗礼下,带有阵阵清香,回味无穷。”食材明细主料石斑鱼(1条)内脂豆腐(1盒)南瓜(1个)辅料...
  • 18212
清蒸海参斑鱼怎么做-清蒸海参斑鱼的做法
  • 清蒸海参斑鱼怎么做-清蒸海参斑鱼的做法

  • “这是一条海参斑鱼,味道非常的鲜美。因为模样长的不好看,所以家里人都戏称叫它“丑”鱼。海参斑鱼不但外形难看,最难看的是遇热后肉质收缩,变得更丑。虽然都叫它“丑”鱼,但是丝毫不影响对它美味的钟爱。”食材明细主料海参斑鱼(1条)胡萝卜(适量)辅料油(10克)蒸鱼豉油(适量)葱(适量)姜(...
  • 26763
马仔斑鱼火锅加盟流程是什么
  • 马仔斑鱼火锅加盟流程是什么

  • 火锅,作为一款具有独特风味与口感的美食,不仅在四川受到人们欢迎,在上百年历史的积累与沉淀下如今流传至今,成为了一款家喻户晓的美食。火锅不但给消费者带来了蔬菜与肉类丰富的口感和麻辣的口味,更是为消费者们提供了营养与健康。下面就来看看马仔斑鱼火锅加盟流程是什么?马...
  • 30917
加盟前须知事项-斑鱼火锅加盟条件是什么
  • 加盟前须知事项-斑鱼火锅加盟条件是什么

  • 火锅大家都吃过不少了,不知道大家有没有吃过斑鱼火锅,这是一种非常鲜美的鱼片熬制成的火锅汤底,非常健康营养,深受养生爱美一族人士喜爱,配料任君选择,所以也比较适合聚餐食用,能迎合很多人不同的口味。在冬天,斑鱼火锅都是拍着队进去消费的,夏天虽然天气热了,但也有不少人进去消费...
  • 11717
好吃的黑胡椒煎澳斑鱼段如何做简单又好吃
  • 好吃的黑胡椒煎澳斑鱼段如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黑胡椒煎澳斑鱼段是用澳斑鱼段作为主要的原材料加工制作而成的,制作起来很简单,就算没有任何的做饭经验的新手也可以学习,澳斑鱼段鱼肉细腻,加上黑胡椒独有的味道,两者的搭配散发出鱼肉的鲜香,让人胃口大开,是一...
  • 4833
香煎老虎斑鱼怎么做-香煎老虎斑鱼的做法
  • 香煎老虎斑鱼怎么做-香煎老虎斑鱼的做法

  • “清蒸的老虎斑鱼吃到都不愿意吃😀😀尝试用煎的方式,鱼肉也是滑嫩且香!”食材明细主料老虎斑(1条)辅料料酒(适量)调料盐(适量)味极鲜生抽(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎老虎斑鱼的做法步骤1、老虎斑宰杀好洗净,用料酒和盐均匀涂抹鱼身静置。2、锅中热油放入鱼,小火慢煎...
  • 10757
香煎海参斑鱼如何做简单又好吃
  • 香煎海参斑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香煎海参斑鱼制作是海参斑鱼要处理干净,然后切块,这样才能煮透,海参斑鱼富含丰富的维生素和蛋白质,它可以增强我们的免疫力,增强人体的体力,鱼肉中富含丰富的营养素,可以防治小孩子的一些疾病,所以非常值得食用。...
  • 18673
首推斑鱼-什么鱼适合涮火锅
  • 首推斑鱼-什么鱼适合涮火锅

  • 什么鱼适合涮火锅这一点大家可以通过一些材料中的,可以能够看到,因为不管是什么其实不同的人一些鱼呢,他所做出来的这个火锅的都是不一样的,而且都各有特色非常的美味,所以说以下呢,大家给大家提供了一些方法,希望能够得到大家的一些赞同,大家可以去尝试一下这些做法,或许你会对吃...
  • 15614
美味的黑胡椒煎澳斑鱼段如何做简单又好吃
  • 美味的黑胡椒煎澳斑鱼段如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟今天这道美味的美食是用电饼铛制作的,方便有省事,尤其是夏季,免去厨房高热,这样就减少了油烟对皮肤的伤害,黑胡椒煎澳斑鱼段,做法非常简单,加上澳斑鱼味道鲜美,厨房小白也能够轻松搞定,当你把菜端上餐桌上,保证会得...
  • 12594
斑鱼怎么吃才美味
  • 斑鱼怎么吃才美味

  • 现在大家日常餐桌上经常可以看到石斑鱼,石斑鱼作为大海里的鱼,它的营养价值高,低脂肪、高蛋白,肉质细腻嫩白,所以很多的高档宴席上都会用它来宴请宾客。石斑鱼它的做法很多,不同的做法有不同的口味,那么你知道它有几种做法吗?现在给大家分享一下吧。斑鱼怎么吃斑鱼其实就我们常吃...
  • 9192
裸斑鱼的做法 孔雀开屏鱼--裸斑鱼 裸斑鱼怎么做
  • 裸斑鱼的做法 孔雀开屏鱼--裸斑鱼 裸斑鱼怎么做

  • “在美食天下的微信公众号好看到孔雀开屏鱼的图片,就被迷到了。遂查询制作方法学习。我看到还没有用裸斑鱼做材料来制作这道孔雀开屏鱼的,我就来弥补这个空缺吧!”食材明细主料裸斑鱼(1条)辅料大葱(3颗)胡萝卜(半个)美极鲜(适量)小米辣(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)裸斑鱼的...
  • 8635
有关于斑鱼的一些小知识
  • 有关于斑鱼的一些小知识

  • 第一次食用斑鱼是因为一次超级清奇的火锅,哇哦,实在是惊艳到我了!不得不说,斑鱼片和火锅真的是绝配呀,斑鱼的味道不同于寻常的鱼类,口感十分润滑,营养价值也极其丰富。作为一名合格的吃货除了要会吃以外,还要懂得食材背后的那些事儿。一、有关于斑鱼的小常识斑鱼(学名:Channaargus...
  • 6479
虎斑鱼蒸多久
  • 虎斑鱼蒸多久

  • 15-20分钟。普通大小的虎斑鱼15分钟左右即可蒸熟,体型较大一些的则可以延长5分钟的时间。在虎斑鱼入锅之前,可以在鱼肉最厚的部分插上一根牙签或者筷子,等到时间差不多之后,可以将牙签或筷子抽出来,能轻易抽出的话,证明虎斑鱼已经熟透了,反之则需要再蒸一些时间。...
  • 32186
山斑鱼煲瘦肉明目鱼汤如何做简单又好吃
  • 山斑鱼煲瘦肉明目鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:60分钟主料山斑鱼:1条瘦肉:300明目鱼(大):3粒辅料薏米:适量玉竹:适量沙参:适量蜜枣:1粒陈皮:1块具体步骤1.明目鱼洗净,切成四块。用水泡软后再冲洗,因为上面有细细的沙。2.将山斑鱼宰杀干净,抹去(沥干)水分。不粘锅下油爆香姜...
  • 18291
蜀张一派斑鱼火锅加盟多少费用价格多少
  • 蜀张一派斑鱼火锅加盟多少费用价格多少

  • 餐饮提问:蜀张一派斑鱼火锅加盟多少费用价格多少圆圈圈3回答:蜀张一派加盟费分地区区域等级,和位置好坏来收取的,面积大小不受影响,位置越好加盟费越低的原则,也就是鼓励加盟商找到好位置,这样成功率大大提升。总部对店面位置审核严格,审核通过方可加盟...
  • 6027
特色螺蛳斑鱼锅如何做简单又好吃
  • 特色螺蛳斑鱼锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟特色螺蛳斑鱼锅家常做法十分简单,石斑鱼肉质鲜嫩,而且味道到十分鲜美,而且富有营养,有滋补养生的作用,水豆腐中含有丰富的蛋白质,脂肪,可以提高身体里的营养物质,特别适用于小孩子,可以让小孩子健康成长,如果不能吃...
  • 5800
温拌海参斑鱼皮如何做简单又好吃
  • 温拌海参斑鱼皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:38分钟温拌海参斑鱼皮是一道美味的菜,由海参斑鱼搭配黄瓜不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里尖椒香油等调味料的分量是合适的,黄瓜提供人体所需的纤维素,海参斑鱼提供大家所需要的蛋白质。这道菜肴颜色十分丰富...
  • 25094
特色螺蛳斑鱼锅的做法 特色螺蛳斑鱼锅丨大嘴螺 特色螺蛳斑鱼锅怎么做
  • 特色螺蛳斑鱼锅的做法 特色螺蛳斑鱼锅丨大嘴螺 特色螺蛳斑鱼锅怎么做

  • “酸菜鱼想必很多吃货旁友都已败过,此菜一般取重庆风味,让人津津乐道。但小编今天要做的螺蛳鱼火锅也可谓鱼火锅中的一颗明珠,特别选用最近大热的好欢螺螺蛳粉卤水配料作为调料,地道柳州味道PK重庆酸菜鱼,味道杠杠滴!关键是操作不要太简单哦~”食材明细主料斑鱼(3斤)水豆腐(500克)...
  • 20519
清蒸老虎斑鱼如何做简单又好吃
  • 清蒸老虎斑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我给大家推荐的这道菜应该说是比较少见的一道食材做成的,那就是清蒸老虎斑鱼。老虎斑鱼是属于石斑鱼种,肉质十分Q滑、,富含胶质,美誉为“美容护肤之鱼”。大家可以去尝试做一做,老虎斑鱼的肉是十分鲜甜的,如果...
  • 5055
美味的温拌海参斑鱼皮如何做简单又好吃
  • 美味的温拌海参斑鱼皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:12分钟这道温拌海参斑鱼皮是一道特别特别好吃的美食,鱼类都是人们最喜欢吃的食物,所以制作鱼的方法也越来越多,比如有烤鱼有煮鱼有清蒸鱼有炸鱼……用这些方法制作出来的鱼的味道都特别的好吃。如果你是特别喜欢吃...
  • 32057
专题