香煎大草鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:60分钟 烹饪时间:10分钟
姜丝 :适量
主料
大草鱼 :一片辅料
盐 :适量姜丝 :适量
1. 把鱼块清洗干净,虑干水份放适量盐腌5个小时左右。
2. 把腌好的鱼块虑干多余的水分,大火热锅放油,要把煎锅烧得热热的再把鱼块放进去煎,大火煎一分钟再转中小火,煎至变不多两面金黄的时候放进姜丝煎30秒就可以了,香喷喷的鱼块就可以出盘咯!
一定要把煎锅烧热热的再放鱼下去煎,这样子不会粘锅哦!
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