美味的肉桂葡萄干贝果如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
葡萄干 :50
高筋面粉 :278
肉桂葡萄干贝果是用肉桂粉、葡萄干、高筋面粉以及煮过贝果的水等几种主要的原材料加工制作而成的,葡萄干口味香甜,有一定的嚼劲,肉桂粉的加入使得面粉的味道更加的鲜香,几种食材的结合让做出来的成品营养丰富,用来招待亲朋好友也是不错的。
主料
肉桂粉 :6葡萄干 :50
高筋面粉 :278
辅料
糖 :适量具体步骤
把所有材料都放进去
葡萄干水泡几分钟洗洗,再吸干水分
最后和面团揉一起
松弛15分钟
放在垫了油纸的盘上,因为一会要煮,必须垫纸,要不不好拿下来
50克糖加1千克水,先煮到微微冒泡,但不能沸腾,然后转小火,把贝果放进去,每面都煮大约30秒左右,捞出来沥干水。
煮好的贝果,也许有点皱,没事,烤就鼓起来了。提钱预热烤箱,175度25分钟。煮好要立刻烤
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