营养鲮鱼油麦菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油麦菜 ：500
豆豉鲮鱼罐头 ：半盒

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1、将油麦菜洗净切成4公分左右的段；豆豉鲮鱼切成1公分长的细条。

2、锅中加底油，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜，快速翻炒，加入少许盐，待油麦菜变色后盛出。

3、锅中放少许油，待5成热时放入豆豉鲮鱼煸炒，炒出香味后倒入油麦菜快速翻炒几下即可起锅装盘。