简易版苹果马芬如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：200

辅料

白砂糖 ：80
鸡蛋 ：50
植物油 ：100
盐 ：2
牛奶 ：100ml
泡打粉 ：4

具体步骤

1.把苹果洗净去皮并切成小丁。

2.把小奶锅内加入适量的白糖。

3.然后把苹果加入少许水在火上熬煮至白糖融化，苹果粒变透明，略粘稠后离火冷凉待用。

4.在碗中加上油。

5.再加入白糖搅化，搅匀。

6.鸡蛋打入搅匀的糖油中充分搅散搅匀。

7.再加入牛奶搅匀

8.加入盐搅匀。

9.加入混合泡打粉的低粉。

10.搅拌均匀。

11.把蛋糊分别倒入纸杯中，5分满。

12.放上一层苹果粒酱。

13.再加入蛋糊至7分满。

14.再放上一层苹果粒酱。

15.放入预热180度的烤箱中下层，烤约25分钟左右。

烹饪技巧

1、每家的烤箱温度有差异，此温度可借鉴。2、如果上色过快，可加盖锡纸。3、苹果不要煮得过烂，保持小粒。4、煮苹果的糖量可根据自己喜欢的甜度来加。