鲜蔬鸡蛋饼怎么做-鲜蔬鸡蛋饼的做法
- 主食
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“营养美味”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜蔬鸡蛋饼的做法步骤
1、准备材料,洗净
2、将鸡蛋打入碗中,其余材料切丁待用
3、准备一小把虾皮
4、图中1/4蟹味菇
5、虾皮洗净,蟹味菇切碎
6、面粉中加入适量的水,搅拌均匀后和蛋液差不多粘稠即可
7、将鸡蛋充分打散
8、将鸡蛋液倒入面粉糊中搅拌均匀,加适量盐
9、将所有切碎的食材都放入鸡蛋面糊中,倒入适量色拉油拌匀
10、锅子烧热,刷底油,取一部分鸡蛋面糊于锅底,旋转铺平
11、翻面,煎熟即可
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