家常杏仁香拌木耳如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
杏仁 :1把
木耳 :1把
色拉油 :适量
生抽 :适量
是不是经常酒席上会出现凉拌的木耳,没错,今天这一款杏仁香拌木耳可以让你回到豪华酒席前的开胃小菜上。虽然我们这个不是凉拌的,但是味道一点也不会差,而且加上那个杏仁,脆脆的口感和木耳糯糯的口感完全的融合在一起,拿来下稀饭特别棒。
主料
香葱 :2根杏仁 :1把
木耳 :1把
辅料
盐 :适量色拉油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.木耳泡发
2.大蒜一头,小香葱两根
3.小香葱切碎,大蒜拍碎
4.此时锅里水烧开,加入木耳和盐调味
5.木耳焯熟以后过凉水
6.锅里加葵花籽油烧热加香葱末
7.加辣椒和大蒜
8.立刻倒入控干水分的木耳里
9.倒入生抽和盐,拌匀
10.撒上杏仁
1、木耳提前泡发。2、葱油要炸到葱变干了。
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