「自制」包菜虾仁鸡蛋炒米线如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:5.92K次
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
黄豆芽 :50
鸡蛋 : 1个
酱油 :适量
味精 :适量
食用油 :适量
生姜 :少量
大蒜 :适量
葱 :适量
开水 :适量
料酒 :少量
胡椒粉 :适量
主料
米线 :100黄豆芽 :50
鸡蛋 : 1个
辅料
盐 :适量酱油 :适量
味精 :适量
食用油 :适量
生姜 :少量
大蒜 :适量
葱 :适量
开水 :适量
料酒 :少量
胡椒粉 :适量
1.米线剪成段,放入容器
2.淋入开水
3.拌匀,静置十分钟
4.生姜切末装盘
5.大蒜切末装盘
6.葱切丝装盘
7.黄豆芽洗净沥水备用
8.鸡蛋打入碗里
9.加入料酒
10.划散
11.泡好的米线沥水备用
12.热锅给油,下入鸡蛋
13.炒断生起锅备用
14.锅留底油,下入葱姜蒜
15.炒香
16.下入黄豆芽
17.炒至断生
18.调入盐
19.胡椒粉和味精
20.倒入米线
21.快速炒匀
22.加入鸡蛋
23.淋入酱油
24.炒入味,即可盛出
25.装盘
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/e9dz5n.html