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关于莜面饸烙的做法的餐饮百科

莜面饸烙怎么做-莜面饸烙的做法
  • 莜面饸烙怎么做-莜面饸烙的做法

  • 食材明细主料莜面(500g)猪瘦肉(300g)辅料白菜(300g)胡萝卜(200g)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莜面饸烙的做法步骤1、莜面用开水和成光滑的面团2、把面团捏成圆柱形,可以放在压莜面的小机子即可3、压成面条4、锅内烧开水,水...
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蛋炒饸烙面怎么做-蛋炒饸烙面的做法
  • 蛋炒饸烙面怎么做-蛋炒饸烙面的做法

  • “⼿舞⽯上⽉,膝横花间琴。过此⼀壶外,悠悠⾮我⼼。”食材明细主料西红柿(1个)鸡蛋(1个)饸烙面(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋炒饸烙面的做法步骤1、葱姜蒜、青椒切丝、西红柿去皮切丁、生饸烙面...
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饸饹面的做法 饸饹面的做法“图解”压饸饹 饸饹面怎么做
  • 饸饹面的做法 饸饹面的做法“图解”压饸饹 饸饹面怎么做

  • “饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作。”食材明细主料面粉(1公斤)食盐(10克)辅料海韦力增筋剂(5克)水(0.5公斤)咸鲜(口味)煮(工...
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饸饹面的做法 饸饹面的做法《图解》 饸饹面怎么做
  • 饸饹面的做法 饸饹面的做法《图解》 饸饹面怎么做

  • “饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作。”食材明细主料面粉(1kg)食盐(10g)辅料海韦力增筋剂(5g)水(0.5kg)原味(口味)其他(工艺)半...
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香葱炒红薯饸烙面怎么做-香葱炒红薯饸烙面的做法
  • 香葱炒红薯饸烙面怎么做-香葱炒红薯饸烙面的做法

  • “简单快手,香辣可口。”食材明细主料红薯饸络面(适量)辅料干辣椒(六个)香葱(六棵)蒜(少许)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱炒红薯饸烙面的做法步骤1、择好的香葱,洗净,切小段,备用。2、干辣椒切小段,蒜切碎,备用。3、做好的红薯饸烙面,备用。4、锅烧热放适量...
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炒红薯饸烙面怎么做-炒红薯饸烙面的做法
  • 炒红薯饸烙面怎么做-炒红薯饸烙面的做法

  • “洛阳特色面食,红薯饸烙面,吃起来甜甜的,即简单又美味。”食材明细主料红薯饸烙面(适量)辅料蒜苗(少许)红辣椒(少许)调料食用油(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒红薯饸烙面的做法步骤1、蒜苗洗净切碎。2、红辣椒切碎。3、做好的红薯饸络面。4、锅烧热放少许油,倒入辣...
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蒜苔炒红薯饸烙面怎么做-蒜苔炒红薯饸烙面的做法
  • 蒜苔炒红薯饸烙面怎么做-蒜苔炒红薯饸烙面的做法

  • “简单美味,时令菜,香。”食材明细主料红薯饸烙面(一把)蒜苔(一把)辅料红辣椒面(少许)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒红薯饸烙面的做法步骤1、做好的红薯饸烙面,备用。2、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部,切小段。3、锅烧热放适量油,倒入蒜苔加适量...
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绿豆芽炒红薯饸烙面怎么做-绿豆芽炒红薯饸烙面的做法
  • 绿豆芽炒红薯饸烙面怎么做-绿豆芽炒红薯饸烙面的做法

  • “简单美味,快手饭。”食材明细主料绿豆芽(一把)饸烙面(适量)辅料蒜苗(一把)干辣椒面(少许)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒红薯饸烙面的做法步骤1、绿豆芽淘洗干净,控水,备用。2、做好的红薯饸络面,备用。3、择好的蒜苗,洗净,切段,备用。4、锅烧热放适量...
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羊肉热汤莜面饸饹怎么做-羊肉热汤莜面饸饹的做法
  • 羊肉热汤莜面饸饹怎么做-羊肉热汤莜面饸饹的做法

  • “莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜麦面,也叫裸燕麦面,又叫油麦面,这种植物的子实也叫莜麦。莜麦面营养丰富,在禾谷类作物中蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡,维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比...
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荆芥麻酱凉饸烙怎么做-荆芥麻酱凉饸烙的做法
  • 荆芥麻酱凉饸烙怎么做-荆芥麻酱凉饸烙的做法

  • “饸烙入口筋道,酸辣爽口。”食材明细主料饸烙面(适量)辅料荆芥(适量)芝麻酱(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)黄瓜(适量)小米椒(2个)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆芥麻酱凉饸烙的做法步骤1、蒜切成小粒,放适量盐。2、捣成泥。3、一勺清水,适量盐,生抽,陈醋,香油调味。4...
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蒜苗炒红薯饸烙面怎么做-蒜苗炒红薯饸烙面的做法
  • 蒜苗炒红薯饸烙面怎么做-蒜苗炒红薯饸烙面的做法

  • “简单美味,香辣可口。”食材明细主料蒜苗(一把)饸烙面(适量)辅料红辣椒面(少许)调料食用油(适量)盐(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒红薯饸烙面的做法步骤1、择好的蒜苗,洗净,切段,备用。2、做好的红薯饸络面,备用。3、锅烧热放适量油,倒入蒜苗加少许盐和辣椒面调味,炒香,再...
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大蒜炒红薯饸烙面怎么做-大蒜炒红薯饸烙面的做法
  • 大蒜炒红薯饸烙面怎么做-大蒜炒红薯饸烙面的做法

  • “简单快手,吃着香而过瘾!”食材明细主料红薯饸烙面(适量)辅料大蒜(一把)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒红薯饸烙面的做法步骤1、剥好的大蒜,切片,备用。2、做好的红薯饸烙面,备用。3、平底锅烧热放适量油,倒入大蒜炒香,再倒入红薯饸烙面加少许盐调味,...
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莜面饸饹怎么做-莜面饸饹的做法
  • 莜面饸饹怎么做-莜面饸饹的做法

  • “莜面不含糖,可降血压血脂,是糖尿病人饮食首选,常吃粗粮亦有益于身体健康”食材明细主料莜面(800g)辅料猪肉末(50g)生抽(10ml)大葱(1段)盐(8g)水(适量)东北酸菜(200g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莜面饸饹的做法步骤1、莜面用适量开水烫熟,烫到没有干面即可2、稍凉即揉成面团,做成长剂...
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饸烙面馆面食加盟需要多少钱
  • 饸烙面馆面食加盟需要多少钱

  • 饸烙面馆面食主要是以各种面食为主,口感相当的不错,入口即化,深受大家的青睐。洽烙面馆面食的口碑好,知名度高,市场前景还算不错,因此有很多人都加盟了饹烙面馆面食。那饸烙面馆面食加盟需要多少钱呢?来看看吧。一、饸烙面馆面食加盟需要多少钱1.一线城市,店铺面积为80㎡,装修费约...
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凉拌红薯饸烙面怎么做-凉拌红薯饸烙面的做法
  • 凉拌红薯饸烙面怎么做-凉拌红薯饸烙面的做法

  • “小时候吃过红薯饸烙面,离家多年后的一天,意外的在街边发现了有卖凉拌红薯饸烙面的,惊喜加庆幸之余,成了小摊的常客。不料好景不长,持续了一段时间后,竟然再也难觅踪迹。直到前几天,无意中在网上发现了竟然有袖珍饸烙机,也叫压面机。想到冰箱里还有从老家带来一直舍不得吃的红薯...
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香辣红薯饸烙面怎么做-香辣红薯饸烙面的做法
  • 香辣红薯饸烙面怎么做-香辣红薯饸烙面的做法

  • “香辣可口,简单快手。”食材明细主料红薯饸烙面条(适量)辅料蒜苗(九棵)辣椒面(少许)调料食用油(适量)盐(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣红薯饸烙面的做法步骤1、做好的饸烙面条,备用。2、择好的蒜苗,洗净,沥干水分。3、切段,备用。4、辣椒面,备用。5、锅烧热放适量油,倒入蒜...
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莜面饸饹如何做简单又好吃
  • 莜面饸饹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莜面:250西红柿:适量茄子:适量尖椒:适量辅料盐:适量具体步骤1.用沸水和面,把面揉成光滑的面团,把面分成5等份2.放入压面机中,拧出了饸饹3.把拧好的饸饹,放在竹箅子上4.放在开水锅上蒸4到5分钟,有莜面的清香味出来,就...
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绿豆芽鸡蛋炒红薯饸烙面怎么做-绿豆芽鸡蛋炒红薯饸烙面的做法
  • 绿豆芽鸡蛋炒红薯饸烙面怎么做-绿豆芽鸡蛋炒红薯饸烙面的做法

  • “简单美味快手。”食材明细主料红薯饸烙面(一把)绿豆芽(一把)鸡蛋(两个)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽鸡蛋炒红薯饸烙面的做法步骤1、做好的红薯饸烙面,备用。2、绿豆芽淘洗干净,控水,备用。3、鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散。4、锅烧热放适量油,倒入鸡...
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饸饹面的做法 饸饹面的做法(图解) 饸饹面怎么做
  • 饸饹面的做法 饸饹面的做法(图解) 饸饹面怎么做

  • “饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作。”食材明细主料面粉(1000g)辅料海韦力增筋剂(5克)食盐(10克)水(500g)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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莜面饸饹蒸多久
  • 莜面饸饹蒸多久

  • 20分钟左右。莜面是比较筋道的,如果蒸的时间太长,莜面饸饹就会变软,不成形状,如果时间很短的话,则不易熟。莜面饸饹是内蒙古的常见美食,如果是在其他海拔低的地方,一般10分钟即可。...
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蒸饸烙面要多久
  • 蒸饸烙面要多久

  • 二十分钟左右。饸烙面是人们喜欢吃的一道面食之一,是北方的一道传统风味小吃,饸烙面是以高粱面、荞麦面为主要食材,用饸饹机压面制作而成,吃起来很有嚼劲,口味偏咸,但在蒸饸饹面时不要蒸太长时间,二十分钟左右就可以。...
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西红柿黄瓜凉饸烙怎么做-西红柿黄瓜凉饸烙的做法
  • 西红柿黄瓜凉饸烙怎么做-西红柿黄瓜凉饸烙的做法

  • “酸辣,芝麻酱香味儿浓郁,超级爽口。”食材明细主料西红柿(2个)嫩黄瓜(2根)饸烙(适量)辅料山茶油(适量)姜(适量)麻椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)小米椒(2个)芝麻酱(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿黄瓜凉饸烙的做法步骤1、西红柿洗净。2、剞十字花刀。3、放...
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饸饹面的做法 饸饹面怎么做-饸饹面的做法 饸饹面的做法(图解)
  • 饸饹面的做法 饸饹面怎么做-饸饹面的做法 饸饹面的做法(图解)

  • “饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作。”食材明细主料面粉(1000克)食盐(10克)辅料海韦力增筋剂(5克)水(500克)其他(口味)煮(工...
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西红柿鸡蛋捞凉饸烙怎么做-西红柿鸡蛋捞凉饸烙的做法
  • 西红柿鸡蛋捞凉饸烙怎么做-西红柿鸡蛋捞凉饸烙的做法

  • “天热,来一碗西红柿鸡蛋凉饸饹,那是最爽的了😍”食材明细主料西红柿(3个)柴鸡蛋(2个)饸饹(适量)黄瓜(半个)荆芥(适量)调料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)味精(少许)小米椒(可选)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋捞凉饸烙的做法步骤...
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饸饹面的做法 饸饹面的做法“图解”怎样做饸饹面 饸饹面怎么做
  • 饸饹面的做法 饸饹面的做法“图解”怎样做饸饹面 饸饹面怎么做

  • “饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦面粉制作。”食材明细主料面粉(1公斤)食盐(10克)辅料海韦力增筋剂(5克)水(0.5公斤)咸鲜(口味)煮(工...
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