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关于紫甘蓝梅花糕的家常做法的餐饮百科

紫甘蓝梅花糕怎么做-紫甘蓝梅花糕的做法
  • 紫甘蓝梅花糕怎么做-紫甘蓝梅花糕的做法

  • “紫甘蓝,具有特殊的香气和风味。在欧洲人们都将其切丝拌色拉酱食用。它含有丰富的维生素C、E、U及胡萝卜素,钙、锰、钼等,有着重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。紫甘蓝,既可以生食,也可以熟食。但为了保持营养,以生食为好。紫甘蓝梅花糕,在经过冷藏之后,吃在嘴里口感特...
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紫甘蓝花面包的做法 紫甘蓝花儿面包 紫甘蓝花面包怎么做
  • 紫甘蓝花面包的做法 紫甘蓝花儿面包 紫甘蓝花面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(230克)辅料奶粉(10克)酵母(4克)鸡蛋(1只)紫甘蓝汁(适量)橄榄油(16克)融化黄油(适量)配料糖(26克)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫甘蓝花面包的做法步骤1、除馅料外的所有原料机器揉出膜。2、温暖湿润处进行基础发酵。3、排气,分割成11份,滚圆,裹一层白糖黄油,直...
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紫甘蓝拌花生米怎么做-紫甘蓝拌花生米的做法
  • 紫甘蓝拌花生米怎么做-紫甘蓝拌花生米的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鲜酱油(适量)香醋(适量)芝麻香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝拌花生米的做法步骤1、花生米小火炒熟备用。2、紫甘蓝切丝入盘加盐。3、腌制十五分钟。4、挤出腌出来的水。5、加糖、香醋、鲜酱油。6、放入炸好...
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烤紫甘蓝怎么做-烤紫甘蓝的做法
  • 烤紫甘蓝怎么做-烤紫甘蓝的做法

  • “紫甘蓝营养多多,但生吃不喜欢它的生涩味,烤一下后,可以去除。”食材明细主料紫甘蓝(1/4个)辅料大蒜(2小瓣)胡椒盐(少许)五香粉(少许)鱼露(少许)橄榄油(少许)小香葱(少许)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝去掉外面的老叶。2、取1/4,切成丝。3、大蒜两小瓣。4...
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紫甘蓝玫瑰花馒头怎么做-紫甘蓝玫瑰花馒头的做法
  • 紫甘蓝玫瑰花馒头怎么做-紫甘蓝玫瑰花馒头的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(350g)低筋面粉(500g)酵母(4g)辅料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫甘蓝玫瑰花馒头的做法步骤1、将紫甘蓝洗净切丝待用2、紫甘蓝倒进搅拌机,加300毫升水打碎隔渣备用3、将500克面粉倒进盆中,取4克酵母用温水溶解4、先将酵母水倒进面粉里和面一下,再...
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五花肉炒紫甘蓝怎么做-五花肉炒紫甘蓝的做法
  • 五花肉炒紫甘蓝怎么做-五花肉炒紫甘蓝的做法

  • “紫甘蓝特别的脆,五花肉的香味和蔬菜完美的融合。”食材明细主料紫甘蓝(200g)五花肉(100g)辅料辣椒(3个)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝切成丝洗净备用。2、五花肉放入锅中煸炒出油脂。3、放入辣椒丝翻炒。4、加入紫甘蓝丝翻炒...
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紫甘蓝炒土豆片的做法 家常菜----紫甘蓝炒土豆片 紫甘蓝炒土豆片怎么做
  • 紫甘蓝炒土豆片的做法 家常菜----紫甘蓝炒土豆片 紫甘蓝炒土豆片怎么做

  • 食材明细主料紫甘蓝(300克)土豆(1个)红辣椒(1个)辅料姜末(3克)配料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝炒土豆片的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净,撕成小片,装入碗中待用。2、将土豆去皮,清洗干净,切成小片,装入盘中待用。3、将红辣椒去蒂...
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话梅紫甘蓝醋渍藕片怎么做-话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法
  • 话梅紫甘蓝醋渍藕片怎么做-话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)莲藕(适量)辅料话梅(适量)配料白醋(适量)原味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法步骤1、莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2、紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3、将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤(2)上烫过后,沥干水分。...
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青炒兰花紫甘蓝的做法 青炒西兰花紫甘蓝 青炒兰花紫甘蓝怎么做
  • 青炒兰花紫甘蓝的做法 青炒西兰花紫甘蓝 青炒兰花紫甘蓝怎么做

  • “青炒兰花紫甘蓝,也就是西兰花炒紫甘。西兰花是一种高价值好营养的天然食材,抗癌效果一流,且柔软,纤维少,水分多,脆嫩爽口,无论凉拌,热炒还是做汤都是一份美味菜肴。有增强人体免疫功能促进排毒的功效。今天没上街买菜,剩有一些紫甘蓝炒一盘又少了点,所以又加了点西兰花合炒,也不知...
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紫甘蓝肉丝炒年糕怎么做-紫甘蓝肉丝炒年糕的做法
  • 紫甘蓝肉丝炒年糕怎么做-紫甘蓝肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)年糕(适量)紫甘蓝(适量)杏鲍菇(适量)胡萝卜(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝肉丝炒年糕的做法步骤1、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、杏鲍菇、胡萝卜、紫甘蓝切丝,葱切...
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紫甘蓝玫瑰花怎么做-紫甘蓝玫瑰花的做法
  • 紫甘蓝玫瑰花怎么做-紫甘蓝玫瑰花的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝汁(适量)面粉(500g)酵母(5g)辅料白糖(5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫甘蓝玫瑰花的做法步骤1、紫甘蓝洗净。2、切细,放料理机中加适量水打成汁。3、面粉、酵母、白糖混合,用细腻的紫甘蓝汁来和面。4、和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。5、发酵好的面团(...
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紫甘蓝花辫小餐包怎么做-紫甘蓝花辫小餐包的做法
  • 紫甘蓝花辫小餐包怎么做-紫甘蓝花辫小餐包的做法

  • “紫甘蓝具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。紫甘蓝中含有丰�富的维生素C,维生素E,胡�萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。不仅可以做菜吃,用它打成糊来做面食,既养眼又不失营养,可谓一举两得。”食材明细主料面粉(150g)糖(30g)玉米油(20g)辅料盐(1g)酵母粉(2g)紫甘蓝(适量)原味(口味)烤(工艺...
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紫甘蓝炒饭的做法 家常炒饭 紫甘蓝炒饭怎么做
  • 紫甘蓝炒饭的做法 家常炒饭 紫甘蓝炒饭怎么做

  • “简单易做,有肉有菜,口味清淡”食材明细主料剩饭(250g)猪里脊肉(120g)紫甘蓝(200g)辅料鸡蛋(2个)配料葱花(适量)料酒(适量)盐(适量)菜油(适量)陈醋(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝炒饭的做法步骤1、猪里脊洗净,切肉丝,放入葱花,盐,料酒,腌制5分钟。里脊肉比较嫩,不需要很长时间腌制2...
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紫甘蓝五花肉炒饭怎么做-紫甘蓝五花肉炒饭的做法
  • 紫甘蓝五花肉炒饭怎么做-紫甘蓝五花肉炒饭的做法

  • “美味炒饭。”食材明细主料隔夜饭(一碗)五花肉(少许)紫甘蓝(少许)辅料鸡蛋(一个)葱(少许)调料油(少许)蚝油(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝五花肉炒饭的做法步骤1、准备好食材:如图。2、热锅放油,下鸡蛋炒熟备用。3、另起锅放油,下五花肉,紫甘蓝炒熟。4、将饭放下锅炒散。5...
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花生紫甘蓝怎么做-花生紫甘蓝的做法
  • 花生紫甘蓝怎么做-花生紫甘蓝的做法

  • “一款清香味美的家常凉拌菜。”食材明细主料紫甘蓝(300g)辅料生花生(100g)青椒(1个)小米椒(2个)调料蒜(2个)盐(2g)白糖(2g)味精(2g)生抽(5g)陈醋(8g)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝切丝放入盆中,放盐腌10分钟左右,用凉开水冲洗干净,攥干水分。2、放入...
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紫甘蓝的家常菜做法
  • 紫甘蓝的家常菜做法

  • 紫甘蓝是我们生活中常见的一种蔬菜,它源于欧洲,有数千的历史。紫甘蓝传入中国的时间可能不超过100年,初期并不受到人们的关注,随着社会的发展,生活质量的提高,人们对健康问题越来越重视。营养丰富,富含丰富维生素的紫甘蓝渐渐收到人们的喜爱。今天就来介绍一下紫甘蓝的家常菜做...
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西蓝花拌紫甘蓝怎么做-西蓝花拌紫甘蓝的做法
  • 西蓝花拌紫甘蓝怎么做-西蓝花拌紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料西蓝花(适量)紫甘蓝(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)鸡胸肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西蓝花拌紫甘蓝的做法步骤1、西蓝花掰成小朵,先放淡盐水里面浸泡除去杂质,胡萝卜切成片,然后一起放入开水锅里面烫一下捞出过凉。2、紫甘...
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菜花炒紫甘蓝的做法 家常小炒----菜花炒紫甘蓝 菜花炒紫甘蓝怎么做
  • 菜花炒紫甘蓝的做法 家常小炒----菜花炒紫甘蓝 菜花炒紫甘蓝怎么做

  • 食材明细主料菜花(300克)紫甘蓝(适量)青红椒(适量)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜花炒紫甘蓝的做法步骤1、将菜花清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将紫甘蓝,青红椒分别清洗干净,紫甘蓝切成小片,青红椒切成小粒,葱姜切成末,装入...
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紫甘蓝的做法 酸酸甜甜紫甘蓝 紫甘蓝怎么做
  • 紫甘蓝的做法 酸酸甜甜紫甘蓝 紫甘蓝怎么做

  • 食材明细主料紫甘蓝(半颗)金针菇(少许)黄瓜(半根)柠檬(1片)辅料盐(少许)橄榄油(少许)糖(少许)梅干(少许)鲜贝露(少许)醋(少许)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝的做法步骤1、准备半颗紫甘蓝,切丝待用,黄瓜,切丝待用2、金针菇汆水,黄瓜丝用少许盐腌制会,紫甘蓝丝用温盐水泡10分钟左右,三丝沥...
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紫甘蓝炒干豆腐的做法 家常菜----紫甘蓝炒干豆腐 紫甘蓝炒干豆腐怎么做
  • 紫甘蓝炒干豆腐的做法 家常菜----紫甘蓝炒干豆腐 紫甘蓝炒干豆腐怎么做

  • 食材明细主料紫甘蓝(300克)干豆腐(200克)辅料葱花(3克)姜末(3克)配料色拉油(20克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝炒干豆腐的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净,切成丝装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净,切成丝装入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜末。4、...
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紫甘蓝炒凉粉的做法 家常小炒----紫甘蓝炒凉粉 紫甘蓝炒凉粉怎么做
  • 紫甘蓝炒凉粉的做法 家常小炒----紫甘蓝炒凉粉 紫甘蓝炒凉粉怎么做

  • 食材明细主料紫甘蓝(300克)凉粉(100克)胡萝卜(适量)辅料色拉油(20克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝炒凉粉的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净,切成丝装入盘中待用。2、将凉粉清洗干净,切成丝,装入盘中待用。3、将胡萝卜清除干净,切成...
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香芹花生紫甘蓝怎么做-香芹花生紫甘蓝的做法
  • 香芹花生紫甘蓝怎么做-香芹花生紫甘蓝的做法

  • “快手凉拌菜。”食材明细主料紫甘蓝(150g)辅料香芹(100g)花生(100g)小米椒(2个)调料盐(3g)白糖(2g)味精(1g)香油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹花生紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝切成丝,用盐腌10分钟左右,用凉开水冲洗干净,沥干水分。2、香芹切成小段放入。3、放...
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紫甘蓝话梅藕片的做法 紫甘蓝柠香话梅藕片 紫甘蓝话梅藕片怎么做
  • 紫甘蓝话梅藕片的做法 紫甘蓝柠香话梅藕片 紫甘蓝话梅藕片怎么做

  • “某一天失眠,看了一个美食节目,介绍的就是这个菜,凭着记忆今天试做了下,老爸超赞的!”食材明细主料藕(500g)辅料紫甘蓝(200g)柠檬(1/3个)话梅(20颗)配料冰糖柱(适量)盐(少许)白醋(适量)酸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫甘蓝话梅藕片的做法步骤1、紫甘蓝主要是决定腌渍藕片的颜色,多些颜色...
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五花肉紫甘蓝烤串的做法 五花肉紫甘蓝烤串(电饼铛) 五花肉紫甘蓝烤串怎么做
  • 五花肉紫甘蓝烤串的做法 五花肉紫甘蓝烤串(电饼铛) 五花肉紫甘蓝烤串怎么做

  • “妹妹给的电饼铛真是好,各种烤。先试了烤羊肉串和鸡胸肉,再来一个五花肉试试。”食材明细主料五花肉(二两)紫甘蓝(二两)辅料蚝油(一勺)黑胡椒(半勺)盐(一勺)孜然粉(一勺)油(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉紫甘蓝烤串的做法步骤1、五花肉洗净切片2、加入蚝油,盐,黑胡椒,孜然粉...
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家常甘蓝菜怎么做-家常甘蓝菜的做法
  • 家常甘蓝菜怎么做-家常甘蓝菜的做法

  • 食材明细主料甘蓝(1颗)培根(半个)辅料盐(适量)醋(适量)葱(小段)花椒(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常甘蓝菜的做法步骤1、准备材料,葱和花椒啥的没拍。2、甘蓝准备好。3、起锅烧油,先放葱花姜花椒培根,炒出香味,再放甘蓝,盐,少量的醋,少量的水,翻炒,翻炒,再翻炒。4、装盘,卖相...
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