清炒南瓜藤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鸡精 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
主料
南瓜藤 :适量辅料
油 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1. 将南瓜藤洗净。摘去南瓜藤的叶子和老杆,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留。
2. 将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤水备用;
3. 蒜瓣切片,部分切末。锅内烧油,大火下蒜瓣炒香,迅速下南瓜藤一起翻炒到断生,放蒜末,放盐,撒鸡精拌匀即可。
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