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关于南瓜的餐饮百科

冰汁南瓜怎么做-冰汁南瓜的做法
  • 冰汁南瓜怎么做-冰汁南瓜的做法

  • “南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用:1多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。2类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素...
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南瓜扣怎么做-南瓜扣的做法
  • 南瓜扣怎么做-南瓜扣的做法

  • “南瓜“扣”的特点:健康:南瓜是个非常好的菜,补中益气,富含维生素,高纤维,有降血糖的作用。(妈妈是糖尿病患者,做这个菜的时候就一直希望能做给妈妈吃,又好吃,又健康)味道:纯正的原味。这里的原味指的是各种材料的味道,放在一起不冲突,并且可以互相促进。型色:完整的扣在盘子里,开启一块...
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椰蓉南瓜酥怎么做-椰蓉南瓜酥的做法
  • 椰蓉南瓜酥怎么做-椰蓉南瓜酥的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(180克)黄油(20克)细砂糖(40克)盐(1/4小勺)清水(70克)玛琪琳(170克)去皮南瓜(300克)椰蓉(60克)奶粉(2大勺)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉南瓜酥的做法步骤1、去皮南瓜洗净,切成1CM厚的片,2、送入微波炉高火加热6分钟至熟;3、取出,用勺子捣成南瓜泥,加入细砂糖拌匀,放...
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南瓜牛奶羹的做法 南瓜牛奶羹——纤体美容 南瓜牛奶羹怎么做
  • 南瓜牛奶羹的做法 南瓜牛奶羹——纤体美容 南瓜牛奶羹怎么做

  • “南瓜是纤体美容的佳品,而且滋补身体、颜色鲜艳、秀色可餐。牛奶是美容营养的上好选择。当南瓜邂逅牛奶,是不是会碰撞出美丽的火花呢?就请您自己去品尝吧~O(∩_∩)O~”食材明细主料南瓜(适量)辅料牛奶(适量)枸杞(3~5颗)配料糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜牛奶羹的做...
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南瓜小刺猬的做法 可爱的-----南瓜小刺猬 南瓜小刺猬怎么做
  • 南瓜小刺猬的做法 可爱的-----南瓜小刺猬 南瓜小刺猬怎么做

  • “中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只...
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南瓜汤的做法 补血之佳品——天然香甜的南瓜汤 南瓜汤怎么做
  • 南瓜汤的做法 补血之佳品——天然香甜的南瓜汤 南瓜汤怎么做

  • ““美食*人生”四周年佳肴品人生美食在天下南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素。最近还发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必...
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多彩杂蔬南瓜盅的做法 多彩杂蔬南瓜盅——米饭的新衣 多彩杂蔬南瓜盅怎么做
  • 多彩杂蔬南瓜盅的做法 多彩杂蔬南瓜盅——米饭的新衣 多彩杂蔬南瓜盅怎么做

  • “原本很普通的一个杂蔬炒饭,因为有了小南瓜这层美丽的外衣,米饭也高贵了起来。对于不爱吃饭的小朋友来说,五颜六色的蔬菜,再加上漂亮的小南瓜,相信一定会吸引小朋友的注意哦”食材明细主料小南瓜(适量)米饭(适量)辅料火腿(适量)玉米(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)洋葱(适量)配料葱(适...
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杏仁银耳南瓜羹怎么做-杏仁银耳南瓜羹的做法
  • 杏仁银耳南瓜羹怎么做-杏仁银耳南瓜羹的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)杏仁(适量)金桔(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁银耳南瓜羹的做法步骤1、银耳泡发,鹌鹑蛋煮熟去壳,金桔洗尽,南瓜打成汁2、先把南瓜汁倒入锅中煮沸,然后把银耳倒入。最后把另外食材倒入锅中,3、稍煮一会加糖,起锅...
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意大利南瓜面疙瘩的做法 异国风味儿“意大利南瓜面疙瘩” 意大利南瓜面疙瘩怎么做
三丝南瓜宽面的做法 面条机做营养面-----三丝南瓜宽面 三丝南瓜宽面怎么做
  • 三丝南瓜宽面的做法 面条机做营养面-----三丝南瓜宽面 三丝南瓜宽面怎么做

  • “这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的,因为照片多,没整理,一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后,我的工作量越来越多,由很早烤箱、料理机,后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机,家里面粉越吃越快,我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说...
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土豆豆角炖南瓜怎么做-土豆豆角炖南瓜的做法
  • 土豆豆角炖南瓜怎么做-土豆豆角炖南瓜的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)南瓜(适量)豆角(适量)辅料葱(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆豆角炖南瓜的做法步骤1、土豆南瓜切块。2、豆角切段,放到开水中焯熟。3、锅上火,油热放入花椒爆香。4、放入葱爆香。5、倒入土豆和南瓜翻炒。6、放入适量的盐。7...
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八宝水晶南瓜怎么做-八宝水晶南瓜的做法
  • 八宝水晶南瓜怎么做-八宝水晶南瓜的做法

  • “现在,正是吃南瓜的时候。南瓜,又叫番瓜、倭瓜、金瓜等,为葫芦科植物的果实。其颜色有,黄色、橘黄色、绿色、青绿色,还有金黄带青筋的颜色。个头有大有小。据现代营养学家们的研究分析测定,每100克的南瓜含有淀粉10.2克,钙30毫克,磷9毫克,铁1.1毫克以及多种维生素,特别是胡萝卜素(...
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玉米豆角炒南瓜怎么做-玉米豆角炒南瓜的做法
  • 玉米豆角炒南瓜怎么做-玉米豆角炒南瓜的做法

  • “非常简单非常营养”食材明细主料甜玉米(适量)南瓜(适量)豆角(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米豆角炒南瓜的做法步骤1、豆角切斜段,用水焯一下。2、南瓜切丝。3、生玉米直接用刀削下玉米粒,用水焯一下。4、锅中放油,油七成热放入豆角,豆角熟透后放...
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尖椒玉米南瓜丁怎么做-尖椒玉米南瓜丁的做法
  • 尖椒玉米南瓜丁怎么做-尖椒玉米南瓜丁的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)玉米(适量)南瓜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒玉米南瓜丁的做法步骤1、南瓜去皮切成丁,尖椒切成丁,香菇切成丁,葱切末。2、猪肉切成丁。3、锅上火,油热倒入猪肉翻炒。4、猪肉熟后,倒入花椒、葱爆香,放入尖椒丁翻炒。5、倒入玉...
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金针南瓜面的做法 金针南瓜面 金针南瓜面怎么做
  • 金针南瓜面的做法 金针南瓜面 金针南瓜面怎么做

  • 食材明细主料南瓜(50克)金针菇(50克)挂面(适量)辅料鸡蛋(1个)青蒜(1根)配料菜籽油(1茶匙)盐(适量)芝麻油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针南瓜面的做法步骤1、准备好食材。2、准备好挂面。3、金针菇切去根部,洗净;鸡蛋磕破于碗中备用。4、南瓜去皮,洗净切丝;青蒜洗净切段备用。5、...
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微波炉焖南瓜怎么做-微波炉焖南瓜的做法
  • 微波炉焖南瓜怎么做-微波炉焖南瓜的做法

  • “南瓜含有丰富的膳食纤维,对降低胆固醇有效果。”食材明细主料去皮南瓜(适量)辅料芹菜末(适量)洋葱末(适量)肉末(适量)配料盐(适量)生抽(适量)酱油(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波炉焖南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切小块,先放入开水中烫一下,...
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酸奶南瓜条的做法 [夏日小凉菜]--酸奶南瓜条 酸奶南瓜条怎么做
  • 酸奶南瓜条的做法 [夏日小凉菜]--酸奶南瓜条 酸奶南瓜条怎么做

  • “夏天到了,大家喜欢清淡简便的饮食,尤其是对上班族更是如此,上班已经很累了,回到家就想做些简单快捷的菜,这款南瓜条真是夏日最好的小凉菜。南瓜有丰富营养,大家都知道。这款菜,操作简单,清爽可口,营养丰富,色泽漂亮,是饭前良好的小点。”食材明细主料南瓜(500克)辅料酸奶(100克)配料白...
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蜜汁枸杞南瓜怎么做-蜜汁枸杞南瓜的做法
  • 蜜汁枸杞南瓜怎么做-蜜汁枸杞南瓜的做法

  • “还记得小时候常看的大风车吗?”食材明细主料南瓜(1块)辅料枸杞(枸杞)配料白糖(1大勺)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁枸杞南瓜的做法步骤1、南瓜一块,削去表皮。2、切成半圆形的薄片,在盘子里摆成大风车的形状。3、将枸杞点缀在风车上,剩余的放在中间。4、均匀的撒上白糖。...
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南瓜馒头的做法 初试南瓜馒头 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 初试南瓜馒头 南瓜馒头怎么做

  • “前些日子小姑送了几个自家种的南瓜,昨天下午闲来无事,找了个南瓜馒头的方子,试做了一回南瓜馒头。只是只顾着做,忘记拍照,只有一张蒸好之后的,只好下次再做的时候补拍”食材明细主料南瓜(100克)面粉(250克)辅料酵母(3克)糖(40g)水(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜馒头的做法...
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蜜汁果脯南瓜怎么做-蜜汁果脯南瓜的做法
  • 蜜汁果脯南瓜怎么做-蜜汁果脯南瓜的做法

  • “一直以来都以为南瓜是不登大雅之堂的土菜。现在去饭店频频看到亮相于桌上。做法也是花样翻新,的确让我改变了对它最初的看法。并且在了解了它的营养价值后越来越喜欢上它了。这其貌不扬的南瓜居然在国际上已被视为特效保健蔬菜。资料上说:常吃南瓜可使肌肤丰润,有美容作用...
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紫苏南瓜焖排骨怎么做-紫苏南瓜焖排骨的做法
  • 紫苏南瓜焖排骨怎么做-紫苏南瓜焖排骨的做法

  • “这些天真的是热得难受,连饭也不想吃了,每回从厨房出来身上的汗象下雨一样,难得老公还夸我“出水芙蓉”呢。(真想泡在水里不出来了)”食材明细主料南瓜(适量)排骨(适量)紫苏(适量)蒜头(适量)豆豉(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫苏南瓜焖排...
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南瓜茸炖蛋的做法 【南瓜茸炖蛋】 南瓜茸炖蛋怎么做
  • 南瓜茸炖蛋的做法 【南瓜茸炖蛋】 南瓜茸炖蛋怎么做

  • 食材明细主料南瓜茸(适量)鸡蛋(2个)辅料椰浆(1/3罐)配料细砂糖(3汤匙)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜茸炖蛋的做法步骤1、将鸡蛋和细砂糖充分拂匀。2、加入椰浆后,轻轻搅匀。3、将南瓜茸加到蛋液中,细致地搅拌均匀4、将南瓜茸蛋液用筛滤过后,口感会更滑溜。5、把筛滤过的南瓜...
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南瓜花饼的做法 花的美味——南瓜花饼 南瓜花饼怎么做
  • 南瓜花饼的做法 花的美味——南瓜花饼 南瓜花饼怎么做

  • “南瓜花是我们当地农村人很喜欢的一道美食,无论做汤还是煎成饼,大人小孩都非常喜欢。记得小时候,看到南瓜开花了,就会吵着外婆给烙饼吃,外婆也总是乐滋滋的应允,然后煎好了看着我们开心的吃,自己却不舍得吃一口。现在我家小阳光也爱上了这鲜花做的美食,每次带着他逛菜场,只要看到...
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黑芝麻南瓜粥怎么做-黑芝麻南瓜粥的做法
  • 黑芝麻南瓜粥怎么做-黑芝麻南瓜粥的做法

  • “在炎热的夏日里,有时都懒得出门,有时也不知道想吃什么?吃饭吧又觉的没胃口,干巴巴的。相信大家都有过同样的想法。那该怎么办呢?这时菁厨给你们介绍一碗清香爽口粥——黑芝麻南瓜粥。粥是一种健康食品,不仅能填饱肚子和开胃,还有许多神奇的功效,白米能维持精神与气血,水分能加速...
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全麦南瓜牛舌馒头怎么做-全麦南瓜牛舌馒头的做法
  • 全麦南瓜牛舌馒头怎么做-全麦南瓜牛舌馒头的做法

  • 食材明细主料全麦粉(50克)普通面粉(150克)辅料南瓜(107克)配料白糖(10克)酵母(2克)温水(8克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤1、1准备材料2、2酵母用不烫手的温水兑开加入白糖让其静置5分钟3、3两种面粉过筛后加入南瓜泥稍捏揉一下再倒入酵母糖水4、4揉...
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